21 Món Gà Ngon, Dễ Làm, Hấp Dẫn Cho Gia Đình

Bạn muốn đổi món gà cho bữa cơm? Tham khảo 21 cách nấu gà ngon, dễ làm tại nhà, từ đơn giản đến cầu kỳ, chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.

Bạn muốn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn gia đình với gà? Tham khảo ngay những công thức chế biến gà ngon, dễ nấu tại nhà trong bài viết này!

Thịt gà là thực phẩm quen thuộc và được yêu thích trong các bữa ăn gia đình Việt. Từ nguyên liệu đơn giản này, bạn có thể chế biến thành vô số món ăn ngon, hấp dẫn, vừa đảm bảo dinh dưỡng lại không gây ngán. Dưới đây là một số gợi ý cho bạn:

1 Gà nướng muối ớt

Món ăn dành cho 3-4 người, chỉ mất 40 phút để hoàn thành (10 phút chuẩn bị, 30 phút chế biến).

Gà nướng muối ớt – món ngon khó cưỡng khi nhắc đến các món ăn từ thịt gà.

Da giòn rụm, thịt gà mềm ngọt thấm đẫm vị mặn cay, món ăn này chinh phục thực khách bởi hương vị đậm đà. Thưởng thức gà xé phay, chấm cùng rau sống, dưa leo tươi mát, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn hương vị tuyệt vời của món ăn.

Mưa lạnh, tô điểm thêm vị ấm nồng cho món gà nướng muối ớt, món ăn không chỉ là sự lựa chọn tuyệt vời để xua tan cái lạnh mà còn là nguồn dinh dưỡng dồi dào, giúp bạn nạp đầy năng lượng, khỏe khoắn cả ngày dài.

Gà nướng muối ớt da giòn, thịt mềm, hương vị đậm đà, không khô, ngon khó cưỡng. Bí quyết nằm ở cách ướp gia vị và kỹ thuật nướng.

2 Gà hấp nước mắm

Chuẩn bị nhanh chóng trong 30 phút, chế biến chỉ 25 phút. Món ăn ngon cho 3 - 4 người.

Gà hấp nước mắm là món ăn hấp dẫn bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng. Cách chế biến hấp giữ trọn vị ngọt tự nhiên của thịt gà, cùng với nước mắm đậm đà, thơm lừng thấm đượm vào từng thớ thịt, tạo nên một món ăn khó cưỡng.

Gà hấp nước mắm thơm ngon, hấp dẫn, chỉ mất vài phút chế biến. Hương vị đậm đà, khó quên, khiến bạn muốn thưởng thức mãi không thôi.

3 Gà luộc nước dừa

Món ăn dành cho 3-4 người, cần 15 phút chuẩn bị và 40 phút chế biến.

Nước dừa không chỉ là thức uống giải khát ngon miệng, mà còn là nguồn cung cấp các hoạt chất có lợi cho sức khỏe như kháng virus, kháng khuẩn, chống viêm và chống oxy hóa. Bên cạnh đó, nước dừa còn là nguyên liệu tuyệt vời giúp dậy mùi và kích thích vị giác, khiến món ăn thêm hấp dẫn.

Thịt gà luộc nước dừa, vị ngọt thanh của nước dừa hòa quyện với vị béo ngậy của thịt gà, tạo nên món ăn hấp dẫn. Xé thịt chấm nước mắm gừng, ăn kèm rau thơm, hương vị thơm ngon khó cưỡng.

4 Cháo gà cà rốt

Chuẩn bị nhanh chóng trong 20 phút, chế biến chỉ mất 15 phút, đủ cho 3-4 người thưởng thức.

Cà rốt giàu vitamin, tăng cường sức đề kháng, kết hợp cùng thịt gà giàu protein, mang đến bữa ăn dinh dưỡng cho cả gia đình.

Cháo cà rốt với vị ngọt thanh từ thịt gà, cà rốt quyện cùng hương thơm dịu nhẹ của hành lá, tạo nên món ăn hấp dẫn, khiến bạn muốn thưởng thức mãi không thôi.

Món này rất bổ dưỡng, là lựa chọn tuyệt vời cho thực đơn của bé yêu!

Nấu cháo thịt gà cà rốt thơm ngon, bổ dưỡng cho bé yêu tại nhà đơn giản, dễ làm.

5 Lẩu gà thuốc bắc

Món ăn dành cho 3-4 người, chuẩn bị 25 phút, chế biến trong 30 phút.

Lẩu gà thuốc bắc là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, mang đến nhiều lợi ích sức khỏe cho cả gia đình. Với vị thuốc bắc thanh mát, món ăn giúp bồi bổ thể lực, tăng cường sức khỏe và an thần hiệu quả.

Nước lẩu đậm đà hương vị thuốc bắc, xương gà ninh nhừ tạo nên vị ngọt thanh, thịt gà dai ngon chấm muối ớt hay muối tiêu, đảm bảo khiến bạn mê mẩn.

Nâng cao sức khỏe cuối tuần với món lẩu gà thuốc bắc thơm ngon, bổ dưỡng!

6 Gà kho nghệ

Chuẩn bị nhanh 15 phút, chế biến chỉ 20 phút, món ngon cho 3-4 người.

Gà kho nghệ – món ăn ngon miệng, đồng thời hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện tình trạng dạ dày. Thử ngay để cảm nhận sự khác biệt!

Món ăn với màu sắc vàng đẹp mắt, hương nghệ thơm nức mũi, vị ngọt thịt gà hấp dẫn, chế biến đơn giản từ những nguyên liệu dễ kiếm, mang đến bữa ăn ngon miệng cho gia đình bạn.

Mưa lạnh, ấm lòng với nồi cơm thịt gà kho nghệ thơm nức mũi, đảm bảo “càn quét” sạch bàn ăn trong tích tắc!

Gà kho nghệ vàng ươm, món ngon hấp dẫn, dậy mùi thơm nồng ấm, màu sắc bắt mắt, chinh phục vị giác.

7 Cà ri gà

Món ăn dành cho 3 - 4 người, mất 20 phút chuẩn bị và 30 phút chế biến.

Bột cà ri, với sắc vàng rực rỡ, là sự kết hợp tinh tế của bột nghệ, rau mùi, thì là, cây hồ đào, hạt mù tạt, lá cà ri… Mang đến hương vị độc đáo, bột cà ri còn là kho báu sức khỏe, chứa chất chống oxy hóa mạnh, có tác dụng chống viêm, kháng nấm, kháng khuẩn hiệu quả.

Bạn đã biết đến những lợi ích tuyệt vời của bột cà ri? Hãy thử ngay món cà ri gà thơm ngon, hấp dẫn để thay đổi khẩu vị cho cả nhà. Dùng làm bữa sáng hay bữa trưa đều phù hợp, mang đến trải nghiệm ẩm thực mới lạ.

Thịt gà tẩm ướp đậm đà hương vị cà ri, mềm ngọt, thơm lừng, ăn kèm bánh mì hay bún rối khiến bạn khó lòng cưỡng lại.

Bí mật nấu cà ri gà thơm ngon, khiến bạn ăn hoài không ngán!

8 Canh gà hạt sen

Món ngon cho 3-4 người, chỉ mất 35 phút để chuẩn bị và chế biến.

Bạn nghĩ canh gà hạt sen khó nấu? Hoàn toàn sai lầm! Công thức chế biến vô cùng đơn giản, bạn có thể tự tay nấu ngay tại nhà để cả gia đình cùng thưởng thức hương vị thanh mát, bổ dưỡng của món ăn này.

Canh gà hạt sen với vị ngọt béo của thịt gà, bùi bùi của hạt sen, nước dùng thanh ngọt sẽ khiến cả gia đình bạn mê mẩn.

Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe! Thịt gà giàu đạm, protein kết hợp cùng hạt sen thanh mát, giúp an thần, chữa mất ngủ và suy nhược cơ thể.

Nâng niu sức khỏe gia đình với món canh gà hầm hạt sen thơm ngon bổ dưỡng, mang đến nguồn năng lượng dồi dào.

9 Gà chiên sốt me

Công thức này dành cho 3-4 người, cần 15 phút chuẩn bị và 30 phút chế biến.

Gà chiên sốt me thơm phức, vàng giòn bên ngoài, mềm ngọt bên trong, hòa quyện cùng nước sốt chua chua, ngọt ngọt, cay cay, mang đến hương vị hấp dẫn cho bữa ăn gia đình. Chỉ cần một chút biến tấu, bạn đã có ngay món ngon khó cưỡng.

Món gà chiên sốt me không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng. Thịt gà cung cấp protein và chất béo cần thiết, trong khi me lại chứa nhiều vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng.

10 Gỏi gà bắp cải

Công thức này dành cho 3-4 người, mất 25 phút chuẩn bị và 15 phút nấu.

Gỏi gà bắp cải chinh phục mọi thực khách bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt gà dai dai, bắp cải giòn ngọt và nước sốt chua cay hấp dẫn. Hương vị thơm ngon được nâng tầm với sự góp mặt của rau răm, hành phi, đậu phộng, phồng tôm, tạo nên một món ăn đầy màu sắc và khó cưỡng.

Món ăn này không chỉ ngon, chống ngán mà còn rất tốt cho sức khỏe. Hàm lượng chất xơ cao giúp hỗ trợ tiêu hóa, đồng thời, bắp cải chứa nhiều chất chống oxy hóa, góp phần ngăn ngừa ung thư.

Gỏi gà bắp cải chua cay, ăn kèm cả con gà nướng thơm phức.

11 Súp gà nấm rơm

Món ăn này cần 25 phút chuẩn bị, 20 phút chế biến và phù hợp cho 3 - 4 người thưởng thức.

Súp gà nấm rơm thơm ngon, hấp dẫn là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng của cả nhà, đặc biệt là bé yêu. Thịt gà xé mềm quyện cùng nước dùng ngọt thanh, tạo nên hương vị độc đáo, khó cưỡng.

Súp gà nấm là món ăn bổ dưỡng, giàu vitamin A, C, E, B1,… có trong thịt gà và nấm, giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng cho cả gia đình. Hãy vào bếp trổ tài nấu súp gà nấm rơm thơm ngon và bổ dưỡng ngay hôm nay!

12 Gà ác tần ngải cứu

Mùa cuối năm, thời tiết giao mùa khiến cơ thể dễ mắc các bệnh như cảm cúm, ho, sốt. Lúc này, gà ác tần ngải cứu chính là món ăn lý tưởng để bồi bổ sức khỏe, giúp bạn nhanh chóng phục hồi, đẩy lùi bệnh tật.

Gà ác sau khi làm sạch, bạn ướp đều gia vị, nhồi lá ngải cứu vào bụng. Cho gà vào nồi, xếp lá ngải cứu dưới đáy, luộc từ 20-30 phút, tắt bếp, ngâm thêm 30 phút nữa. Để tăng hương vị, bạn có thể cho thêm một ít rượu trắng khi luộc gà.

Chuẩn bị: 30 phút | Chế biến: 30 phút | Phục vụ: 3 - 4 người

13 Lẩu gà ớt hiểm

Lẩu gà ớt hiểm cay nồng, ấm nóng là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày cuối năm se lạnh, dành riêng cho những tín đồ yêu thích hương vị lẩu.

Lẩu gà ớt hiểm với vị cay nồng, thơm nức mũi từ sả, hành tây, kết hợp cùng thịt gà mềm ngọt, nước dùng đậm đà, ăn kèm rau cải xoong, tàu hủ ky, nấm, mì gói hay bún đều ngon tuyệt.

Món ăn ngon cho 3-4 người, mất 20 phút chuẩn bị và 60 phút chế biến.

14 Gà xào sả ớt

Gà xào sả ớt – món ăn quen thuộc, dễ làm, hấp dẫn mọi gia đình. Màu sắc bắt mắt, hương sả thơm nồng quyện vị cay nồng của ớt, hòa quyện cùng thịt gà đậm đà, tạo nên một món ăn hao cơm khó cưỡng.

Món gà xào sả ớt thơm ngon, hấp dẫn lại cực kỳ dễ làm. Gà sau khi làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Phi thơm hành, tỏi, sả, ớt rồi cho gà vào xào đến khi săn lại. Nêm gia vị, thêm chút nước, đun sôi đến khi cạn là hoàn thành.

Món ăn ngon dành cho 3-4 người, cần 20 phút chuẩn bị và 45 phút chế biến.

15 Gà xào nấm kim châm

Món xào nấm kim châm thịt gà với vị ngọt mềm của thịt gà, giòn sần sật của nấm, thêm chút hành lá thơm nồng, tạo nên hương vị hấp dẫn, khiến bạn no bụng mà không hề ngấy.

Gà xào nấm kim châm là món ăn đơn giản, bạn có thể dễ dàng thực hiện ngay tại nhà. Sau khi sơ chế sạch sẽ, ướp gà với gia vị đậm đà, cho lên chảo nóng và xào trên lửa lớn. Khi thịt gà săn lại, cho nấm kim châm vào xào chung, thêm chút gia vị cho vừa ăn là món ăn đã hoàn thành.

Món ăn dành cho 3-4 người, chuẩn bị trong 15 phút, chế biến trong 35 phút.

16 Đùi gà chiên bơ

Đùi gà chiên bơ chinh phục thực khách bởi hương thơm nức mũi của tỏi, vị bơ béo ngậy kết hợp hài hòa với chút cay cay của ớt. Lớp vỏ ngoài giòn tan, thơm phức bao bọc phần thịt gà mềm ngọt, săn chắc, tạo nên món ăn hấp dẫn khó cưỡng.

Bí quyết của món ăn chính là nước sốt độc đáo, pha chế từ bột ngọt, nước mắm, dầu hào, nước tương, mật ong… theo công thức riêng, giúp gà thấm vị, thơm ngon hấp dẫn.

Món ăn dành cho 3-4 người, chuẩn bị 20 phút, chế biến 55 phút.

17 Gà nấu tiêu

Gà nấu tiêu – món ăn lý tưởng cho mùa đông giá lạnh, với vị cay ấm từ tiêu xanh, mang đến cảm giác ấm áp, dễ chịu cho cơ thể.

Gà nấu tiêu là món ăn hấp dẫn với màu cam bắt mắt, hương thơm nồng nàn và vị đậm đà, vừa miệng. Quá trình chế biến tuy hơi cầu kỳ với các bước ướp, chiên, xào, nhưng thành quả sẽ khiến bạn hài lòng. Thịt gà mềm, ngọt, thơm, nước dùng sền sệt, kết hợp hoàn hảo với bánh mì, tạo nên bữa ăn ngon miệng và ấm cúng.

Món ăn dành cho 3-4 người, cần 45 phút chuẩn bị và 30 phút chế biến.

18 Lẩu gà lá giang

Chuẩn bị nhanh chóng trong 30 phút, chế biến trong 45 phút, cho bữa ăn ngon cho 3 - 4 người.

Món lẩu gà lá giang với nước dùng chua cay đậm đà, thịt gà săn chắc, thơm phức mùi lá giang sẽ khiến bạn mê mẩn. Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có ngay nồi lẩu nóng hổi, hấp dẫn. Gà rút xương nấu cùng lá giang tạo nên hương vị khó cưỡng, ăn kèm bún thì ngon tuyệt cú mèo!

19 Gà tiềm ớt hiểm

Chuẩn bị: 60 phút. Nấu: 120 phút. Cho 3-4 người.

Mùa đông lạnh giá, ấm lòng với nồi lẩu gà tiềm ớt hiểm thơm ngon, bổ dưỡng là lựa chọn hoàn hảo. Bí quyết để món ăn này ngon như ngoài hàng chính là cách hầm gà mềm, ngấm đều gia vị. Thịt gà ngọt, cay nồng của ớt hiểm, quyện cùng hương thơm táo tàu và trái cây rừng tạo nên hương vị độc đáo. Bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến món lẩu gà tiềm ớt hiểm đơn giản tại nhà, cùng chúng tôi khám phá công thức ngay nhé!

20 Gà mía muối Sơn Tây

Món ăn này dành cho 3-4 người, cần 15 phút chuẩn bị và 50 phút chế biến.

Gà mía, đặc sản nổi tiếng miền Bắc, mang hương vị thơm ngon và độc đáo. Thịt gà mía phù hợp với nhiều món ăn, nhưng để giữ nguyên hương vị, người ta thường chế biến đơn giản. Bách Hóa Xanh giới thiệu 2 cách làm nước mía ngon, dễ làm, giúp bạn thưởng thức trọn vẹn vị ngon đặc trưng của gà mía!

21 Gà kho mía

Món ăn dành cho 3-4 người, mất 20 phút chuẩn bị và 40 phút chế biến.

Thịt gà – nguồn protein dồi dào cho cơ thể khỏe mạnh, cải thiện chức năng và hỗ trợ giảm cân. Không chỉ ngon, gà còn là nguyên liệu cho vô số món ăn hấp dẫn, trong đó có gà hầm thuốc bắc. Hãy vào bếp và trổ tài với món gà hầm thơm ngon, bổ dưỡng này. Múc ra bát, thưởng thức nóng cùng cơm trắng, bạn sẽ có bữa ăn trọn vẹn!

Với những công thức nấu gà đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn này, bạn có thể dễ dàng tạo nên những bữa ăn ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình. Chúc bạn thành công!

Có thể bạn quan tâm

• Luộc gà ngon, đẹp mắt: Bí kíp cho món ăn hấp dẫn, giữ trọn vị ngọt tự nhiên.
• Khám phá những công thức chế biến thịt gà ngon khó cưỡng, khiến bạn mê mẩn từ lần đầu thưởng thức!
• Khám phá 7 công thức nấu lẩu gà chua cay ngon tuyệt, đơn giản tại nhà, đảm bảo bạn sẽ muốn thử ngay!

Thịt gà, vịt, chim tươi ngon, chất lượng, đảm bảo an toàn thực phẩm. Mua ngay tại đây!

Kinh nghiệm hay chúng tôi