20 Món Ngon Không Thể Bỏ Qua Khi Du Lịch Hà Nội

Hà Nội là thiên đường ẩm thực với vô số đặc sản hấp dẫn. Khám phá 20 món ngon nổi tiếng, thưởng thức tại chỗ hoặc mua về làm quà lưu niệm cho chuyến du lịch của bạn.

Hà Nội là thiên đường ẩm thực, từ những món ngon mặn như phở, bún chả, bánh cuốn, bún riêu cho đến những món chay thanh đạm, tất cả đều khiến du khách say mê.

Hà Nội, thành phố ngàn năm văn hiến, không chỉ nổi tiếng với nét đẹp cổ kính mà còn bởi nền ẩm thực độc đáo. Hương vị tinh tế, thanh đạm, mang đậm bản sắc văn hóa, mỗi món ăn đều là câu chuyện kể về Hà Nội. Hãy cùng khám phá 20 món ngon nhất định phải thử khi đến với thủ đô, để cảm nhận trọn vẹn tinh hoa ẩm thực nơi đây.

1Giới thiệu về du lịch Hà Nội

Hà Nội, Thủ đô ngàn năm văn hiến của Việt Nam, là điểm đến lý tưởng cho du khách muốn khám phá lịch sử, văn hóa đặc sắc. Từ những di tích cổ kính đến những con phố cổ rêu phong, Hà Nội mang vẻ đẹp nên thơ, quyến rũ, để lại ấn tượng sâu đậm trong lòng du khách. Nét đẹp văn hóa độc đáo được thể hiện qua ẩm thực đa dạng, phong phú, mang đậm bản sắc riêng của vùng đất kinh kỳ.

2Khám phá 20 món ngon Hà Nội bạn không thể bỏ qua

Đặc sản nên thử khi đi Hà Nội

Xôi vò chè hoa cau

Xôi vò chè hoa cau – món chay truyền thống nổi tiếng của Hà Nội – là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt thanh của chè bột sắn, hương thơm thoang thoảng của hoa bưởi và vị bùi béo từ xôi vò đậu xanh. Đây là một món ăn nhẹ nhàng, thanh tao, chắc chắn sẽ chinh phục bạn khi bạn đến thăm Hà Nội.

Phở chay

Hà Nội nổi tiếng với phở truyền thống, và phiên bản chay của món ăn này cũng hấp dẫn không kém. Giữ nguyên hương vị quế hồi đặc trưng, phở chay thêm vị ngọt thanh đạm từ rau củ, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Nộm củ sen

Mùa sen Hà Nội khép lại, nhường chỗ cho những món ăn chay thanh mát từ củ sen. Nộm củ sen, với vị ngọt bùi của củ sen quyện cùng hương vị tươi mát của rau củ, trở thành lựa chọn yêu thích của thực khách. Không chỉ ngon miệng, món ăn này còn giúp hạ nhiệt cơ thể, là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày chuyển mùa ở Hà Nội.

Mùa thu Hà Nội, bạn nhất định phải thử Cốm xào, món chay dân dã nhưng đầy tinh túy. Với hai nguyên liệu đơn giản là cốm và nước cốt dừa, Cốm xào mang đến hương vị thanh mát, ngọt ngào, đánh thức vị giác và gợi nhớ nét đẹp thuần khiết của mùa thu.

Nem chay, một biến tấu thanh đạm từ món nem truyền thống, thường góp mặt trong những dịp đặc biệt như rằm hay lễ tết. Mặc dù mang hương vị nhẹ nhàng, nem chay vẫn giữ trọn vẹn nét tinh túy, mang đến hương vị quen thuộc của món nem truyền thống, góp phần tạo nên không khí ấm áp, sum vầy cho những bữa ăn gia đình.

Phở bò

Phở bò là tinh hoa ẩm thực Hà Nội, chinh phục thực khách bởi hương vị đặc trưng. Nước dùng ninh từ xương bò đậm đà, kết hợp cùng quế hồi thơm nồng, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Phở gà

Bún đậu mắm tôm Hà Nội nổi tiếng với hương vị độc đáo, khó cưỡng. Bí quyết nằm ở công thức chưng mắm tôm độc nhất vô nhị, mang đến một trải nghiệm vị giác khó quên cho thực khách.

Bún đậu mắm tôm

Bún đậu mắm tôm là đặc sản Hà Nội nổi tiếng với công thức chưng mắm tôm độc đáo, không nơi nào có. Hương vị độc nhất của mắm tôm kết hợp với vị giòn của đậu, bún tạo nên một món ăn kích thích vị giác mạnh mẽ, chinh phục mọi thực khách.

Bún ốc nguội

Bún ốc nguội là một món ăn độc đáo của người Hà Nội, khác biệt bởi cách thưởng thức độc đáo. Thay vì nước dùng nóng hổi, bún ốc nguội được ăn kèm nước dùng nguội pha giấm bỗng, giúp thực khách cảm nhận rõ nét độ giòn dai của ốc và vị nước dùng tinh tế, mới lạ.

Chả cá Lã Vọng

Ghé thăm Hà Nội, bạn nhất định phải thử chả cá Lã Vọng. Chả cá tươi ngon, béo ngậy hòa quyện với vị cay nhẹ của rau hẹ, thì là. Đặc biệt, mắm tôm thượng hạng sẽ nâng tầm hương vị cho món ăn này.

Bún thang

Bún thang là món ăn thanh đạm, hấp dẫn với nước dùng ngọt thanh, thơm mùi tôm, kết hợp hài hòa cùng thịt gà, trứng, nấm hương… Không chỉ là món ăn ngon miệng, bún thang còn giúp giải ngấy hiệu quả, là lựa chọn tuyệt vời sau những ngày Tết no đủ.

Ốc om chuối đậu

Món ăn dân dã này là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Hà Nội. Với nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm như chuối xanh, ốc, đậu phụ, món ăn này xuất hiện thường xuyên trên mâm cơm gia đình, từ những bữa cơm thường nhật đến những dịp lễ đặc biệt, mang đến hương vị quen thuộc, ấm áp.

Xôi xéo

Xôi xéo, món ăn sáng quen thuộc của người Hà Nội, hấp dẫn với màu vàng rực rỡ từ hoa dành dành, hòa quyện cùng vị béo bùi của đậu xanh và mỡ gà. Hương vị thơm ngon cùng mức giá phải chăng đã đưa xôi xéo trở thành món ăn kinh điển, chinh phục khẩu vị của nhiều thế hệ.

Bánh cuốn

Bánh cuốn Hà Nội, món ăn sáng quen thuộc của người Hà Nội, hấp dẫn bởi lớp vỏ mỏng dai, nhân thịt đậm đà. Nước chấm đặc biệt, được pha theo công thức riêng, góp phần tôn lên vị ngon của bánh, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo, khiến ai cũng phải mê mẩn.

Bún chả

Bún chả Hà Nội là một trong những món ăn đặc trưng của thủ đô, với hương vị khó cưỡng. Thịt chả nướng thơm lừng mùi sả, quyện cùng khói than hoa, hòa quyện với vị chua ngọt của nước mắm được nấu cùng nước hầm xương béo ngậy. Cùng với rau thơm tươi mát, bún chả Hà Nội tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên cho du khách.

Tào phớ

Tào phớ Hà Nội, như một phiên bản “tàu hũ nước đường” miền Bắc, mang hương vị riêng biệt. Nước đường ướp hoa nhài thanh tao, quyện cùng tào phớ mềm mịn tạo nên một sự kết hợp giản dị nhưng khó quên.

Bánh rán đường, mật

Bánh rán đường, mật là món ăn dân dã, được làm từ gạo nếp và đỗ xanh. Bánh rán vàng đều, sau đó được áo lớp đường hoặc mật vàng óng, tạo nên hương vị ngọt ngào, hấp dẫn.

Bánh cốm

Bánh cốm, đặc sản Hà Nội, mang hương vị thanh tao và nét đẹp tinh tế. Vỏ bánh làm từ cốm tươi, dẻo mịn, màu xanh ngọc bích, bọc nhân đậu xanh ngọt bùi, mềm mịn. Bánh cốm không chỉ là món ăn vặt, mà còn là quà tặng ý nghĩa, mang nét đẹp truyền thống của Hà Nội, phù hợp cho mọi dịp đặc biệt.

Chè bưởi

Chè bưởi Hà Nội chinh phục thực khách bởi vị ngọt thanh, hương bưởi dịu nhẹ quyện cùng vị béo ngậy của nước cốt dừa, tạo nên sự hài hòa khó cưỡng. Món chè thanh mát này là lựa chọn tuyệt vời cho những ngày hè oi bức.

Đặc sản Hà Nội mua về làm quà

Chè con ong

Cốm xào

Dù mang danh “chè”, con ong thực chất lại là xôi nấu cùng nước đường, mang đến hương vị ngọt sắc, thêm chút cay nồng từ gừng tươi. Món ăn ấm áp này là lựa chọn tuyệt vời cho những ngày đông lạnh giá ở Hà Nội.

Hy vọng những gợi ý trên đã giúp bạn khám phá thêm những món ngon hấp dẫn tại Hà Nội. Cảm ơn bạn đã theo dõi! Đừng quên ghé thăm website của chúng tôi để cập nhật thêm nhiều bài viết thú vị khác!