Bệnh khớp cần chế độ ăn uống hợp lý để kiểm soát bệnh. Để xây dựng thực đơn lành mạnh, bệnh nhân cần lưu ý tránh các loại thực phẩm có thể làm bệnh nặng thêm.
Viêm khớp là căn bệnh ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của nhiều người. Điều trị hiệu quả không chỉ dựa vào thuốc men mà còn cần kết hợp với chế độ ăn uống hợp lý. Bài viết này sẽ chia sẻ những thực phẩm cần tránh khi bị viêm khớp, giúp bạn kiểm soát bệnh hiệu quả hơn.
Thức ăn chứa nhiều gia vị
Gia vị là thành phần phổ biến trong các món ăn hàng ngày. Tuy nhiên, người bị viêm khớp cần lưu ý hạn chế muối và đường trong chế độ ăn uống.
Nên hạn chế muối và đường trong chế độ ăn uống của người bệnh viêm khớp. Muối và đường có thể làm giảm hấp thu canxi, ảnh hưởng đến sức khỏe xương và tăng các triệu chứng viêm. Bánh kẹo và thức uống chứa nhiều đường còn làm tăng lượng phốt pho và lipid trong máu, gây bất lợi cho bệnh nhân.
Chất béo bão hòa
Hạn chế thức ăn giàu chất béo bão hòa cho người viêm khớp.
Người bị viêm khớp nên hạn chế tiêu thụ thức ăn giàu chất béo bão hòa như thịt mỡ, nội tạng, thức ăn nhanh, đồ chiên rán. Chất béo bão hòa có thể gây viêm, làm tăng cảm giác đau nhức, ảnh hưởng đến quá trình điều trị bệnh.
Ngoài ra, lượng chất béo cao trong các loại thức ăn này có thể dẫn đến tình trạng béo phì. Điều này sẽ gia tăng tải trọng lên xương và khớp, khiến bệnh tình trở nên trầm trọng hơn.
Thức uống chứa Caffein và gas
Người bị viêm khớp nên hạn chế uống cà phê, soda và thức uống có ga. Caffein trong cà phê có thể làm giảm lượng canxi trong xương, khiến tình trạng viêm khớp trầm trọng hơn.
Soda và đồ uống có gas chứa axit phosphoric, có thể làm tăng tốc độ đào thải canxi qua nước tiểu, dẫn đến thiếu hụt canxi. Hơn nữa, chúng không cung cấp giá trị dinh dưỡng. Do đó, bạn nên hạn chế sử dụng loại đồ uống này để bảo vệ sức khỏe.
Bột mì và ngô
Bắp có thể gây dị ứng, làm viêm khớp nặng hơn, nên tránh khi khớp đang đau.
Bệnh nhân viêm khớp cần lưu ý chế độ ăn uống để giảm thiểu triệu chứng. Bắp, bột mì và đồ nếp có thể gây phản ứng dị ứng, làm tăng viêm khớp. Nên hạn chế tiêu thụ bắp khi khớp đang đau. Bên cạnh đó, hạn chế bánh mì, bánh rán và các loại bánh làm từ bột mì, cũng như đồ nếp để tránh tình trạng sưng tấy.
Thực phẩm giàu Photpho
Photpho dư thừa có thể gây mất canxi trong xương, khiến xương giòn, dễ viêm. Bệnh nhân cần hạn chế thực phẩm giàu photpho như thịt đỏ, nội tạng, lươn, chạch,… để bảo vệ sức khỏe xương khớp.
Những loại trái cây chứa nhiều đường
Hạn chế trái cây nhiều đường.
Trái cây rất tốt cho sức khỏe, giàu chất xơ và vitamin, nhưng không phải loại nào cũng phù hợp với người bệnh viêm khớp. Nên tránh những loại quả có hàm lượng đường cao như dưa hấu, chuối, lê… và những loại chứa nhiều Acid oxalic như nam việt quất, mận, củ cải…
Khám phá 5 bài thuốc chữa viêm khớp từ tinh bột nghệ hiệu quả, giúp bạn giảm đau nhức và cải thiện sức khỏe khớp.
Chế độ ăn uống lành mạnh là chìa khóa để bảo vệ sức khỏe, đặc biệt là đối với những người mắc bệnh viêm khớp. Lựa chọn thực phẩm phù hợp trong thực đơn giúp bạn kiểm soát bệnh hiệu quả, đồng thời phòng ngừa nguy cơ tái phát. Hãy lưu ý những thực phẩm đã được đề cập để xây dựng chế độ ăn khoa học, bảo vệ sức khỏe bản thân. Chúc bạn luôn khỏe mạnh!
Nguồn: Báo Lao Động
chúng tôi
