Sữa tách béo là gì? Có phải là sữa tươi không? Uống sữa tách béo có tốt cho sức khỏe? Hãy cùng tìm hiểu để biết cách sử dụng sữa tách béo cho đúng!
Bạn tò mò về sữa tách béo? Hãy cùng tìm hiểu loại sữa đặc biệt này và khám phá những lợi ích của nó!
1Sữa tách béo là gì?
Sữa tách béo là gì?
Sữa tách béo và sữa ít béo đều được tạo ra từ sữa tươi, trải qua quá trình ly tâm để tách bớt chất béo. Tùy vào nhà sản xuất, lượng chất béo tách ra sẽ khác nhau, tạo nên những sản phẩm với hàm lượng chất béo thấp hơn. Phần chất béo được tách ra thường được sử dụng để sản xuất váng sữa.
Sữa tách béo, với hàm lượng chất béo thấp (0% – 2%), mang đến hương vị thanh mát, phù hợp với những người yêu thích sự nhẹ nhàng, không quá béo ngậy như sữa nguyên kem.
2So sánh lợi ích và bất lợi của sữa bột tách béo: Ưu điểm và nhược điểm
Sữa tách béo là gì?
Ưu điểm
- Uống sữa tách béo là cách hiệu quả để giảm lượng chất béo nạp vào cơ thể mà vẫn cung cấp đầy đủ dưỡng chất từ sữa. Bằng cách tách bỏ phần béo, bạn có thể kiểm soát lượng chất béo tiêu thụ một cách dễ dàng.
- Sữa tách béo là nguồn dinh dưỡng dồi dào, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất với lượng calo thấp. Nổi bật là hàm lượng canxi cao, lên đến 325mg mỗi cốc, thậm chí còn vượt qua sữa nguyên chất (306 mg/cốc), giúp tăng cường sức khỏe xương chắc khỏe.
- Sữa tách béo là nguồn cung cấp vitamin D và protein dồi dào, vượt trội hơn nhiều loại sữa khác. Vitamin D giúp cơ thể hấp thu canxi hiệu quả, trong khi protein là nguồn năng lượng dồi dào, hỗ trợ hoạt động của cơ thể.
Khuyết điểm
- Sữa tách béo có thể thiếu hụt vitamin A và K, hai vitamin quan trọng cho cơ thể. Vitamin A hỗ trợ thị lực, còn vitamin K đóng vai trò trong đông máu và lành vết thương. Việc tách chất béo ra khỏi sữa làm mất đi một phần đáng kể các dưỡng chất này.
- Sữa tách béo chứa ít chất béo, bao gồm cả chất béo bão hòa, mang lại lợi ích cho sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, việc loại bỏ chất béo bão hòa cũng có thể khiến sữa thiếu đi một số lợi ích phòng ngừa bệnh tim mạch và viêm động mạch.
3Sữa tách béo: Những điều cần lưu ý khi sử dụng
Sữa tách béo là gì?
- Sữa tách béo là lựa chọn thông minh cho những ai muốn kiểm soát cân nặng, duy trì vóc dáng khỏe mạnh. Người đang giảm cân, thường xuyên tập luyện hoặc bị béo phì đều có thể tận hưởng lợi ích của sữa tách béo trong chế độ ăn uống của mình.
- Sữa tách béo cần bổ sung thêm dưỡng chất để đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể.
- Sữa nguyên chất là lựa chọn tốt nhất cho trẻ nhỏ đang trong giai đoạn phát triển, cần bổ sung đầy đủ dưỡng chất. Thay vì sữa tách béo, nên cho bé sử dụng sữa nguyên kem, sữa thanh trùng, sữa tiệt trùng… để đảm bảo bé nhận được đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh.
- Thị trường sữa tách béo tại Việt Nam đa dạng với nhiều lựa chọn từ trong nước và nhập khẩu. Bên cạnh những thương hiệu quen thuộc như Vinamilk, Ba Vì, người tiêu dùng còn có thể tìm thấy các sản phẩm sữa tách béo chất lượng cao từ Úc như Devondale, Meadow Fresh, hay sữa tách béo Natrel Skim Milk đến từ Mỹ.
Bạn muốn giảm cân hoặc tăng cường tập luyện? Sữa tách béo là lựa chọn tuyệt vời cho bạn, giúp cung cấp dưỡng chất mà không chứa nhiều chất béo. Hãy nhớ điều chỉnh chế độ ăn uống phù hợp khi sử dụng sữa tách béo để đạt hiệu quả tối ưu.
Nguồn: Healthline
