Omega 3: Bí mật cho sức khỏe toàn diện – Tìm hiểu về chất béo thiết yếu này

Omega 3 (Axit Linolenic) là axit béo thiết yếu, cần thiết cho cơ thể tổng hợp DHA và EPA, giúp tăng cường nhận thức, hỗ trợ trí nhớ và sức khỏe não bộ.

Omega 3: Bạn thường nghe nhắc đến nhưng liệu bạn đã hiểu rõ về nó? Omega 3 là gì, lợi ích của nó như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này!

Không phải mọi loại chất béo đều là kẻ thù của cơ thể. Omega 3, một loại chất béo thiết yếu, đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của nhiều cơ quan. Vậy Omega 3 là gì, công dụng ra sao và đâu là nguồn cung cấp dồi dào? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết!

1Omega 3 là gì?

Omega 3, hay Axit Linolenic, là một loại axit béo không bão hòa cần thiết cho cơ thể. Nó đóng vai trò quan trọng trong việc tổng hợp DHA và EPA, những dưỡng chất góp phần cải thiện trí nhớ ở người lớn tuổi và thúc đẩy sự phát triển nhận thức ở trẻ em. Nguồn cung cấp Omega 3 dồi dào có trong các loại cá biển nước sâu như cá hồi, cá sardin, cá trích, cá ngừ,…

2Công dụng của Omega 3

Omega 3, còn được biết đến là acid linolenic, đóng vai trò là tiền chất của DHA và EPA, những dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển và hoạt động của não bộ.

Cơ thể người khỏe mạnh

• DHA, chiếm 1/4 lượng chất béo của não bộ, không chỉ góp phần cấu tạo não bộ mà còn được xem là “chìa khóa” chống lão hóa, bảo vệ trí nhớ khỏi suy giảm.
• Acid linolenic có thể giúp bảo vệ tim mạch bằng cách làm giảm nhịp tim, nguy cơ mắc bệnh động mạch vành và giảm thiểu nguy cơ nhồi máu cơ tim.
• Omega 3 không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn góp phần duy trì làn da khỏe mạnh, mềm mại và tươi trẻ. Nó giúp giữ ẩm cho da, ngăn ngừa mất nước, đồng thời bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV, giảm nguy cơ ung thư da.
• Omega 3 đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển thị lực, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, hen suyễn tái phát, viêm khớp dạng thấp và trầm cảm.

Đối với trẻ em

• Omega 3 được chứng minh là có lợi cho sự phát triển của trẻ, thúc đẩy nhận thức, kiểm soát hành vi và cảm xúc, và nâng cao kỹ năng vận động, thậm chí cả ở trẻ mắc tự kỷ hay chậm phát triển.
• Nhận thức rõ lợi ích của Omega 3 đối với trẻ nhỏ, nhiều loại dầu ăn và sữa công thức hiện nay đã được bổ sung thêm dưỡng chất này.

Phụ nữ, phụ nữ mang thai và cho con bú cần lưu ý đặc biệt về sức khỏe.

• Axit linolenic có tiềm năng chống lại ung thư, đặc biệt hiệu quả gấp 3 lần trong việc tiêu diệt tế bào ung thư vú âm tính.
• DHA trong Omega 3 đóng vai trò quan trọng trong quá trình phát triển não bộ của thai nhi, góp phần tăng cân nặng và kích thước vòng đầu của bé khi sinh.
• Bổ sung Omega 3 có thể giúp giảm nguy cơ sinh non, đặc biệt hiệu quả với những mẹ bầu từng sinh non trước đó.
• Nghiên cứu từ Đại học Montreal và Trung tâm nghiên cứu tại bệnh viện Sainte-Justine Mỹ chỉ ra rằng bổ sung Omega 3 có thể giúp phụ nữ sau sinh giảm nguy cơ trầm cảm. Kết quả nghiên cứu này mang đến một cách tự nhiên và hiệu quả để bảo vệ sức khỏe tinh thần của mẹ sau sinh.

3Omega 3 có mặt trong những thực phẩm nào?

Omega 3 có mặt trong một số loại dầu thực vật như dầu đậu nành, dầu hướng dương, dầu lạc, dầu olive, dầu dừa, dầu cọ,… nhưng hàm lượng thường không cao.

Acid linolenic, một loại axit béo omega-3, rất dồi dào trong các loại thủy sản, đặc biệt là cá biển sống ở vùng nước sâu như cá hồi, cá sardin, cá trích, cá ngừ, cũng như tôm, cua, mực. Dầu cá chứa lượng omega-3 cao gấp 2-4 lần so với dầu thực vật, cung cấp nguồn dinh dưỡng quý giá cho sức khỏe con người.

Theo khuyến cáo của Hiệp hội tim mạch Mỹ (AHA), người lớn khỏe mạnh nên ăn cá béo 2 lần/tuần để bổ sung Omega 3, đồng thời có thể kết hợp các loại thực phẩm dạng hạt trong chế độ ăn uống.

4Bổ sung Omega 3 (Acid linolenic) hiệu quả: Những điều cần lưu ý

Liều lượng sử dụng Omega 3

Cá là nguồn cung cấp Omega 3, DHA, protein và nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, một số loại cá chứa hàm lượng thủy ngân cao, có thể gây hại cho sức khỏe, đặc biệt là sự phát triển trí não của thai nhi và trẻ nhỏ.

Việc lựa chọn sản phẩm bổ sung Omega 3 cần phù hợp với từng độ tuổi. Mỗi sản phẩm được thiết kế với hàm lượng phù hợp, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng và giai đoạn phát triển riêng biệt của mỗi độ tuổi.

Hãy lựa chọn sản phẩm đã được chứng nhận an toàn bởi các tổ chức uy tín để đảm bảo sức khỏe cho bạn và gia đình.

Tự ý bổ sung Omega 3 từ 3g trở lên khi chưa có chỉ định của bác sĩ có thể gây ra những tác dụng phụ nguy hiểm như máu khó đông, suy giảm miễn dịch và tăng nguy cơ chảy máu.

Nên tránh dùng thực phẩm bổ sung Omega 3 cùng với thuốc trị huyết áp, thuốc tránh thai hoặc thuốc giảm cân chứa Orlistat. Orlistat có thể làm giảm hấp thụ Omega 3, ảnh hưởng đến hiệu quả của thực phẩm bổ sung.

Bổ sung Omega 3 hàng ngày có thực sự cần thiết? Lợi ích và nguy cơ của việc bổ sung Omega 3 là gì?

Omega 3 mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng bạn cần dùng đúng liều lượng để đạt hiệu quả tối ưu.

• Trẻ từ 6 – 8 tuổi cần bổ sung khoảng 900mg Omega 3 mỗi ngày để hỗ trợ phát triển trí não và thị lực.
• Người lớn khỏe mạnh: Uống 1 viên Omega 3 mỗi ngày để bổ sung dưỡng chất cần thiết.
• Trẻ 9-13 tuổi: Bé gái cần 1000 mg/ngày, bé trai cần 1200 mg/ngày.
• Tuổi teen (14-18): Nữ cần 1100mg, nam cần 1600mg mỗi ngày.
• Phụ nữ mang thai cần bổ sung 1400 mg canxi mỗi ngày, trong khi phụ nữ cho con bú cần 1300 mg.
• Người trung niên và cao tuổi khỏe mạnh nên bổ sung 1100 mg mỗi ngày.
• Người bệnh tim mạch cần bổ sung ít nhất 1000 mg/ngày để hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
• Người bị tiểu đường, huyết áp cao nên bổ sung 2000mg kali mỗi ngày để kiểm soát bệnh hiệu quả.

Omega 3 là acid béo thiết yếu, tiền chất của DHA, đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển não bộ, thị giác, đặc biệt cần thiết cho trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai. Bổ sung Omega 3 đúng cách là chìa khóa cho sức khỏe toàn diện của bạn và gia đình.

Nguồn: Healthline