Uống cà phê pha bằng nước nguội không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe. Cùng khám phá những tác dụng thú vị của việc uống cà phê pha bằng nước nguội nhé!
Bạn vẫn luôn pha cà phê bằng nước nóng? Thử ngay cách pha cà phê bằng nước nguội, không chỉ thơm ngon mà còn mang đến nhiều lợi ích bất ngờ. Cùng khám phá bí mật thú vị này!
1Bí mật đằng sau cà phê pha nước nguội: Những lợi ích bất ngờ
Cà phê pha lạnh: ít chua, vị êm.
Pha cà phê bằng nước lạnh là phương pháp ủ hạt cà phê trong nhiệt độ thấp suốt 16 tiếng, giúp ly cà phê có vị êm dịu, không bị chua, khác hẳn với cà phê pha bằng nước nóng.
Ủ lạnh cà phê giúp giảm vị đắng, mang đến hương vị êm dịu và thanh tao hơn.
Cà phê ủ lạnh là lựa chọn lý tưởng cho những người dễ bị trào ngược axit dạ dày hoặc khó tiêu hóa. Quá trình ủ lạnh giúp loại bỏ axit, mang đến hương vị dịu nhẹ và dễ tiêu hóa hơn so với cà phê pha nóng.
Uống cà phê pha lạnh có thể tốt hơn cho răng và dạ dày của bạn. Nghiên cứu cho thấy cà phê lạnh có độ axit thấp hơn, giảm nguy cơ kích ứng dạ dày.
2Cà phê ngon hơn khi pha bằng nước nóng hay nước lạnh?
Cà phê phin nóng giàu chất chống oxy hóa hơn cà phê lạnh.
Cà phê ủ lạnh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng cà phê pha phin bằng nước nóng lại chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn. Mặc dù vậy, cả hai cách pha đều có lượng caffeine và tỉ lệ nước tương đương nhau.
Tùy theo sở thích và nhu cầu của bạn, mỗi cách pha cà phê mang lại những lợi ích riêng. Cà phê pha lạnh sẽ mang đến hương vị êm dịu, ít chua, phù hợp với những người nhạy cảm với axit. Ngược lại, cà phê pha truyền thống với nhiệt độ cao giúp giải phóng tối đa chất chống oxy hóa, mang lại lợi ích cho sức khỏe.
3Pha cà phê lạnh: Hướng dẫn chi tiết, ngon không tưởng
Cho 5-6 muỗng cà phê vào phin.
Cho khoảng 5-6 muỗng cà phê vào phin chuyên dụng để bắt đầu pha chế.
Bước 2: Cho ½ chén nước lọc hoặc nước ở nhiệt độ phòng vào phin.
Đậy kín nắp, bảo quản lạnh ít nhất 3 giờ hoặc qua đêm để hương vị đạt độ ngon tối ưu.
Bảo quản cà phê trong bình/chai, tủ lạnh, dùng khi cần.
Sau khi lọc bỏ bã, vắt kỹ, bạn đổ nước cà phê vào ly thủy tinh. Nếu không dùng ngay, hãy bảo quản trong bình hoặc chai kín, để trong tủ lạnh và thưởng thức khi cần.
Bạn đã thử cà phê pha theo cách mới chưa? Bỏ qua cách pha truyền thống, khám phá hương vị độc đáo và dinh dưỡng phong phú hơn từ những phương pháp pha chế hiện đại. Chắc chắn bạn sẽ bất ngờ với sự khác biệt!
Khám phá sự khác biệt giữa hai phương pháp pha cà phê phổ biến: pha phin truyền thống và pha máy hiện đại. Tìm hiểu ưu nhược điểm của mỗi cách để chọn lựa phù hợp với khẩu vị và phong cách của bạn.
Nguồn: Healthline
Nâng niu hương vị cà phê với sự lựa chọn đa dạng tại cửa hàng của chúng tôi.
chúng tôi
