Ai nên tránh xa thịt bò, dù thèm cách mấy?

Thịt bò bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng nên ăn. Bài viết sẽ giải đáp những đối tượng nào cần hạn chế hoặc tránh ăn thịt bò, dù thèm đến mấy.

Thịt bò, nguồn dinh dưỡng dồi dào, nhưng không phải ai cũng có thể tận hưởng trọn vẹn. Một số người, dù thèm muốn đến đâu, cũng phải kiêng khem loại thực phẩm này. Vậy ai là những đối tượng cần hạn chế hoặc tránh xa thịt bò? Hãy cùng tìm hiểu ngay bây giờ.

Thịt bò, nguồn dinh dưỡng dồi dào với protein, vitamin và khoáng chất, đặc biệt giàu sắt bổ máu. Tuy nhiên, theo bác sĩ Huỳnh Tấn Vũ, giảng viên Khoa Y học cổ truyền, Trường Đại học Y dược TP HCM, một số nhóm đối tượng nên hạn chế tiêu thụ thịt bò:

1Người bệnh gút

Người bị bệnh gút cần chú ý chế độ dinh dưỡng, hạn chế thịt bò bởi lượng đạm cao trong thịt bò có thể làm tăng nồng độ axit uric trong máu, là nguyên nhân gây ra bệnh gút. Việc ăn nhiều thịt bò có thể khiến bệnh tình trở nên nghiêm trọng hơn.

2Người bị bệnh sỏi thận

Thịt bò giàu protein, có thể làm tăng lượng oxalate trong nước tiểu, gia tăng nguy cơ hình thành sỏi thận. Chính vì vậy, người bị sỏi thận thường được khuyên hạn chế tiêu thụ thịt bò.

3Người bị ngứa da

Ăn nhiều thịt bò có thể khiến da nóng, khô và trầm trọng thêm tình trạng ngứa da. Do đó, nếu bạn đang bị bệnh ngứa da, hãy hạn chế ăn thịt bò để tránh tình trạng bệnh thêm nặng.

4Rối loạn tiêu hóa

Thịt bò là nguồn protein dồi dào, nhưng cũng là thực phẩm khó tiêu hóa. Nếu bạn gặp vấn đề về tiêu hóa, hãy cẩn trọng khi ăn thịt bò. Việc tiêu thụ quá nhiều thịt bò có thể dẫn đến viêm dạ dày ruột và các vấn đề tiêu hóa khác. Để đảm bảo sức khỏe, tốt nhất là nên ăn thịt bò một lần mỗi tuần.

Người bị cao huyết áp, máu nhiễm mỡ, thủy đậu, viêm khớp… nên hạn chế ăn thịt bò để tránh làm bệnh thêm nặng.

5Bí mật để thưởng thức thịt bò ngon và an toàn

Để bảo vệ sức khỏe, bạn nên hạn chế ăn thịt bò, chỉ nên ăn 1 bữa/tuần và mỗi bữa không quá 80g.

Kết hợp ăn thịt bò và rượu trắng có thể gây ra tình trạng bốc hỏa và viêm chân răng. Lý do là do sự tương tác giữa protein trong thịt bò và ethanol trong rượu trắng. Vì vậy, để bảo vệ sức khỏe, bạn nên hạn chế kết hợp hai loại thực phẩm này.

Xã hội hiện đại đòi hỏi chúng ta quan tâm không chỉ đến hương vị mà còn cả an toàn sức khỏe khi lựa chọn thực phẩm. Thịt bò là món ăn phổ biến nhưng cần được cân nhắc kỹ lưỡng trước khi đưa vào thực đơn hàng ngày. Hãy đảm bảo nguồn gốc rõ ràng và chế biến hợp lý để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình.

Hãy cùng ghé siêu thị và lựa chọn những miếng thịt bò tươi ngon nhất cho bữa ăn thêm hấp dẫn.

Nguồn: vnexpress

Thịt tươi ngon, đa dạng chủng loại, hãy đến với chúng tôi!