7 Thực phẩm mẹ Việt hay cho con ăn có thể gây hại ngầm

Thực phẩm ăn liền tiện dụng nhưng không phải loại nào cũng tốt cho trẻ nhỏ. Bên cạnh những sản phẩm ngon miệng, đẹp mắt, nhiều loại thực phẩm lại tiềm ẩn nguy cơ gây hại. Các mẹ nên cân nhắc kỹ trước khi cho con sử dụng.

Thực phẩm ăn liền tiện dụng tràn lan trên thị trường, tuy nhiên không phải loại nào cũng tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ. Bên cạnh những sản phẩm hấp dẫn, ngon miệng, nhiều sản phẩm tiềm ẩn nguy cơ gây hại. Các bậc phụ huynh nên thận trọng lựa chọn để đảm bảo an toàn cho con em mình.

Ngũ cốc cho bữa sáng

Mặc dù tiện dụng và chứa một lượng hạt nhất định, nhưng theo nhà sản xuất, sản phẩm này không mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của bé.

Nhiều loại ngũ cốc ăn sáng chứa lượng đường và chất tạo ngọt cao, dễ gây tăng đường huyết đột ngột ở trẻ, ảnh hưởng đến sức khỏe nếu sử dụng thường xuyên.

Hãy lựa chọn ngũ cốc nguyên hạt không đường để có bữa sáng bổ dưỡng và ngon miệng.

Mì ăn liền

Mì ăn liền không chỉ là lựa chọn phổ biến cho người lớn bận rộn mà còn là giải pháp nhanh gọn cho nhiều gia đình trong những buổi sáng vội vã.

Mì ăn liền, dù tiện lợi, lại chứa nhiều muối natri và ít chất xơ do được làm từ bột mì tinh chế.

Sử dụng lâu dài có thể khiến trẻ nạp quá nhiều muối, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.

Kẹo

Kẹo trái cây, với hương vị ngọt ngào và màu sắc rực rỡ, là món ăn khoái khẩu của trẻ nhỏ, mang đến niềm vui và sự thích thú cho các bé.

Hầu hết kẹo chứa nhiều đường và chất hóa học, dù có dán nhãn chiết xuất từ trái cây tự nhiên. Kẹo không thể thay thế được giá trị dinh dưỡng của trái cây tươi.

Hãy thay thế kẹo bằng những lựa chọn lành mạnh như trái cây tươi, trái cây sấy hoặc mứt, dùng với lượng vừa phải để bé có món tráng miệng hoặc ăn vặt ngon miệng và bổ dưỡng.

Thực phẩm đóng hộp

Thực phẩm đóng hộp mang đến sự tiện lợi, nhiều sản phẩm còn có hương vị không hề thua kém thực phẩm tươi.

Tuy nhiên, những sản phẩm này thường chứa chất bảo quản, tiềm ẩn nguy cơ gây dị ứng và ảnh hưởng sức khỏe cho trẻ nhỏ.

Dù một số nhà sản xuất cam kết sử dụng công nghệ tiên tiến để loại bỏ chất bảo quản mà vẫn giữ được hương vị, nhưng thực tế, nhiều sản phẩm đóng hộp vẫn chứa các chất bảo quản này.

Gà – cá viên chiên

Thực phẩm viên chiên giòn là món ăn khoái khẩu của mọi lứa tuổi, từ trẻ nhỏ đến người lớn.

Tuy nhiên, chúng thường chứa nhiều muối, được chiên ngập dầu, dẫn đến lượng chất béo bão hòa cao, gây hại cho sức khỏe trẻ em.

Để đảm bảo an toàn thực phẩm cho trẻ, hãy ưu tiên chế biến gà và cá tại nhà, tránh sử dụng các loại viên chiên sẵn.

Thức uống có đường

Nước ngọt có gas thường chứa khoảng 35g đường, trong khi các loại trà đóng chai chứa khoảng 8 – 10g đường.

Sử dụng thường xuyên có thể dẫn đến tăng cân do lượng đường và calo nạp vào cơ thể quá mức, đồng thời gây nguy cơ dậy thì sớm ở bé gái.

Hãy ưu tiên nước lọc hoặc nước ép, sinh tố trái cây tự làm cho bé, đảm bảo an toàn và bổ dưỡng.

Thịt chế biến sẵn

Thịt nguội, thịt xông khói, lạp xưởng, xúc xích… luôn là những món khoái khẩu của trẻ nhỏ, mang đến hương vị hấp dẫn và sự tiện lợi cho bữa ăn.

Mặc dù được quảng cáo là giàu dinh dưỡng, các sản phẩm này lại chứa nhiều muối, tiềm ẩn nguy cơ sức khỏe cho cả trẻ em và người lớn nếu sử dụng thường xuyên trong thời gian dài.

Nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa việc tiêu thụ thường xuyên các sản phẩm thịt chế biến sẵn và nguy cơ mắc bệnh ung thư máu ở trẻ nhỏ.

Bảo quản thực phẩm an toàn cho bé là điều quan trọng. Hãy khám phá những mẹo hữu ích để giữ gìn dinh dưỡng và sức khỏe cho con yêu.

Theo ThS.Bs Lê Thị Hải, không chỉ riêng các sản phẩm chế biến sẵn, thức ăn nhanh chiên ngập dầu cũng là mối nguy hại cho sức khỏe. Việc sử dụng thường xuyên loại thực phẩm này có thể dẫn đến tình trạng thừa cân, béo phì, rối loạn mỡ máu do thiếu hụt dinh dưỡng và hàm lượng chất béo bão hòa cao.

Kinh nghiệm hay chúng tôi