Mì trộn trứng lòng đào: Món ngon đơn giản, hấp dẫn

Mì dai, nước sốt đậm đà, chua cay vừa phải, kết hợp với trứng lòng đào tạo nên tô mì trộn ngon khó cưỡng. Cùng vào bếp thực hiện món ăn hấp dẫn này nào!

Bạn muốn thưởng thức món mì trộn trứng lòng đào với sợi mì dai, nước sốt đậm đà, chua cay vừa phải? Hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay công thức đơn giản này, bạn sẽ có một tô mì ngon miệng và hấp dẫn!

Mì trộn trứng lòng đào

Món ăn này dành cho 2-3 người, chỉ mất 25 phút để chuẩn bị và chế biến.

Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, bạn có thể biến hóa mì tôm thành một món ăn ngon miệng và đầy đủ chất dinh dưỡng. Trứng lòng đào hòa quyện cùng mì tôm mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những người khó tính nhất.

1Mì trộn trứng lòng đào: Bí quyết tạo nên món ngon hấp dẫn

1 gói mì
Cải thìa
Trứng cút
Xúc xích
Gia vị đi kèm: tương cà, tương ớt, muối.

Mì trộn trứng lòng đào

2Mì Trộn Trứng Lòng Đào: Bí Quyết Ngon Tuyệt

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Cắt bỏ gốc cải thìa, rửa sạch dưới vòi nước, rồi cắt thành từng khúc khoảng 5cm.

Đặt nồi lên bếp, đun nước sôi. Cho mì vào trụng chín mềm rồi vớt ra, để ráo nước.

Đun sôi nước trong nồi, thêm muối và rau vào. Khi rau chín, vớt ra rổ.

Chiên xúc xích đến khi vàng đều hai mặt rồi gắp ra.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Luộc trứng cút

Song song đó, đun sôi nước trong một nồi khác. Cho trứng vào luộc trong 1 phút 20 giây rồi vớt ra ngâm vào tô nước lạnh. Sau đó, bóc vỏ trứng.

Luộc trứng cút

Bước 3 Thành phẩm

Mì luộc chín, xếp cải thìa, trứng cút vào tô, thêm tương ớt hoặc tương cà tùy thích. Vậy là bạn đã có ngay một tô mì trộn ngon lành, hấp dẫn!

Thành phẩm

3 Thưởng thức

Hương vị thơm ngon của trứng lòng đào béo ngậy hòa quyện với sợi mì dai giòn, tạo nên một món ăn hấp dẫn khó cưỡng. Mì trộn trứng lòng đào là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích ẩm thực độc đáo và đầy đủ dinh dưỡng.