Bạn bận rộn nhưng vẫn muốn bữa ăn gia đình giàu dinh dưỡng? Hãy cùng chúng tôi thực hiện món lạp xưởng chiên trứng đơn giản, nhanh chóng và đầy đủ chất dinh dưỡng!
Bạn bận rộn, nhưng vẫn muốn bữa ăn gia đình ngon và bổ dưỡng? Hãy thử ngay món lạp xưởng chiên trứng – món ăn đơn giản, nhanh chóng nhưng đầy đủ dinh dưỡng. Chúng tôi sẽ chia sẻ bí quyết giúp bạn chế biến món ăn này một cách dễ dàng.
Nguyên liệu
Bạn muốn tìm hiểu cách chọn mua và chế biến lạp xưởng tươi ngon? Hãy khám phá ngay những bí quyết hữu ích trong bài viết “Cách chọn mua, chế biến lạp xưởng tươi”.
- 150g thịt xay
- 5 quả trứng
- 1 hoặc 2 thanh lạp xưởng
- 1 củ hành
- Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, dầu ăn
Lạp xưởng chiên giòn, chấm kèm trứng chiên thơm ngon, món ăn sáng đơn giản, hấp dẫn.
Đập trứng vào tô, thêm lạp xưởng đã thái hạt lựu, hành xắt nhỏ và gia vị, đánh đều đến khi trứng bông xốp.
Món ăn sẽ ngon hơn nếu bạn nêm nhạt một chút, vì lạp xưởng đã có vị mặn.
Đánh trứng với lạp xưởng
Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đun nóng già. Dùng muỗng đong từng lượng trứng vừa ăn, cho vào chảo chiên.
Cách làm lạp xưởng chiên trứng
Bắt đầu bằng lửa to trong 1 phút, sau đó hạ lửa nhỏ, chiên chả vàng giòn hai mặt. Gắp chả ra đĩa, lót giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
Để lạp xưởng thơm ngon, chắc thịt hơn, bạn có thể luộc sơ qua trong nước trước khi chế biến. Cách này giúp giảm bớt lượng mỡ dư thừa, đồng thời giữ cho lạp xưởng săn chắc.
Thành phẩm:
Cách làm lạp xưởng chiên trứng
Chiên lạp xưởng với trứng là món ăn đơn giản, nhanh chóng mà lại vô cùng hấp dẫn. Hãy thử ngay và tận hưởng hương vị thơm ngon! Đừng quên ghé thăm chúng tôi thường xuyên để khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn thú vị khác.
