273 lượt xem

Đậu Hũ Kho Tiêu Chay Đậm Đà, Bắt Cơm Không Cần Chống

Mùa chay đã đến, bạn muốn nấu món chay ngon và nhanh? Hãy thử món đậu hũ kho tiêu chay đậm đà, chỉ mất 10 phút thực hiện.

Mùa chay đã đến, bạn đang băn khoăn chưa biết làm món chay nào vừa ngon vừa nhanh cho gia đình? Hãy thử ngay công thức đậu hũ kho tiêu chay đậm đà, chỉ mất khoảng 10 phút thực hiện!

Những ngày lễ chay, gia đình tôi thường quây quần bên mâm cơm chay ấm cúng. Trong đó, món đậu hũ kho chay luôn là tâm điểm, được mọi người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà.

Hương thơm béo ngậy của đậu hủ quyện với vị mặn ngọt vừa phải, chút cay nồng của tiêu, tất cả hòa quyện tạo nên món kho chay hấp dẫn khó cưỡng. Món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại vô cùng đưa cơm, chắc chắn sẽ chinh phục cả những vị khách khó tính nhất. Cùng bắt tay vào thực hiện ngay thôi!

Món đậu hũ kho tiêu chay: Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 4 miếng đậu hũ
  • Gia vị cần chuẩn bị: Dầu ăn, đường, hạt nêm, nước tương, tiêu. Tỏi là gia vị tùy chọn, bạn có thể không dùng nếu không thích.
Đậu hũ kho tiêu chay đậm đà, hấp dẫn.

Đậu hũ kho tiêu chay đậm đà, hấp dẫn.

Công thức đậu hũ kho tiêu chay thơm ngon, đơn giản

Nấu đậu hũ kho chay cực dễ, chỉ cần làm theo các bước đơn giản này.

Cắt đậu hũ thành những miếng nhỏ vừa miệng.

Đậu hũ kho tiêu chay đậm đà, hấp dẫn.

Đậu hũ kho tiêu chay đậm đà, hấp dẫn.

Phi thơm tỏi, thêm 60ml nước tương, 2 muỗng canh đường và 1 muỗng canh hạt nêm. Đảo đều hỗn hợp cho đến khi gia vị tan hoàn toàn.

Đậu hũ kho tiêu chay đậm đà, ngon cơm.

Đậu hũ kho tiêu chay đậm đà, ngon cơm.

Thêm đậu hũ, hạ lửa nhỏ, đảo nhẹ nhàng để đậu hũ ngấm đều gia vị.

Đậu hũ kho tiêu chay đậm đà, hấp dẫn.

Đậu hũ kho tiêu chay đậm đà, hấp dẫn.

Sau 5 phút, thêm tiêu xay theo khẩu vị. Đảo đều, tắt bếp và bày ra đĩa.

Đậu hũ kho tiêu chay đậm đà, hấp dẫn.

Đậu hũ kho tiêu chay đậm đà, hấp dẫn.

Thành phẩm

Đậu hũ kho tiêu chay đậm đà, ngon cơm.

Đậu hũ kho tiêu chay đậm đà, ngon cơm.

Chỉ trong 10 phút, bạn đã có ngay món đậu hũ kho chay thơm ngon đậm đà. Thưởng thức món này cùng cơm trắng và canh cua chay sẽ là sự kết hợp hoàn hảo cho bữa ăn chay thanh đạm mà đầy đủ dinh dưỡng.