Bí quyết ướp thịt bò xào tỏi mềm, thơm, đậm vị

Khám phá bí quyết chế biến món thịt bò xào tỏi mềm ngon, đậm vị với công thức ướp đơn giản, sử dụng những nguyên liệu quen thuộc như tỏi, rau ngò, tiêu, hạt nêm.

Thịt bò xào tỏi – món ăn đơn giản, nhanh gọn, thơm ngon, là lựa chọn lý tưởng cho bữa cơm gia đình.

Chuẩn bị nhanh chóng trong 20 phút, chế biến thêm 20 phút là bạn đã có món ngon cho 2-3 người.

Thịt bò, nguồn dinh dưỡng dồi dào và dễ tìm, là lựa chọn lý tưởng cho những bữa ăn ngon miệng và đầy đủ chất dinh dưỡng. Từ món xào đơn giản đến món hầm cầu kỳ, thịt bò mang đến vô số biến tấu, giúp bạn đổi vị cho gia đình. Tùy theo cách chế biến, bạn có thể lựa chọn các loại thịt bò phù hợp, tạo nên những món ăn ngon tuyệt.

Bận rộn nhưng muốn bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng? Thịt bò xào tỏi là lựa chọn hoàn hảo! Nhanh gọn, thơm ngon, bổ dưỡng, đây là món ăn lý tưởng cho những ngày bận rộn.

1Bí mật cho món bò xào tỏi thơm ngon

• 200gr thịt bò
• Tỏi
• Rau ngò
• Nêm nếm: Tiêu, dầu ăn, hạt nêm, nước tương.

2Cách ướp món thịt bò xào tỏi

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Chọn thịt bò tươi ngon, rửa sạch và thái lát mỏng vừa ăn. Để thịt mềm, bạn nên thái vuông góc với thớ. Tỏi lột vỏ, đập dập.

Bước 2 Cách ướp thịt bò với gia vị

Ướp thịt bò với nửa muỗng hạt nêm, nửa muỗng nước tương, thêm chút tỏi và tiêu xay, trộn đều. Để thịt ngấm gia vị trong 15-20 phút trước khi chế biến.

Bước 3 Tiến hành nấu thịt

Nóng chảo, thêm dầu. Khi dầu sôi, cho tỏi còn lại vào phi thơm vàng. Thêm thịt bò vào xào đều tay cho đến khi chín tái (màu hơi xám). Tắt bếp.

Bước 4 Thành phẩm

Thịt bò xào tỏi thơm ngon đã sẵn sàng! Cách làm cực đơn giản, nhanh chóng, phù hợp cho bữa ăn bận rộn. Bạn có thể thêm chút ngò rí để tăng hương vị hấp dẫn cho món ăn.

Mùi thơm nức mũi của tỏi, ngò và tiêu lan tỏa khi thịt bò xào chín tới. Vị ngọt thanh, đậm đà hòa quyện với chút bùi bùi của tỏi, khiến món ăn hấp dẫn, không hề bị dai.

3Bữa tối ngon miệng với bò xào tỏi

Thịt bò thơm ngon nhất khi ăn cùng cơm, nhưng để trọn vị, bạn nên kết hợp thêm rau xà lách, bún và một chút nước ngọt. Sự kết hợp này sẽ giúp bạn đỡ ngấy, đồng thời tạo nên hương vị cân bằng và hấp dẫn hơn.

4Bí kíp ướp thịt bò xào tỏi ngon không cưỡng

Để thịt bò mềm ngọt, bạn hãy cắt vuông góc thớ khi chế biến và xào chín tới, tránh nấu quá kỹ sẽ khiến thịt dai.

Nên xào tỏi vừa chín tới, tránh để quá chín khét, sẽ khiến tỏi bị đắng và có mùi hôi khó chịu.

Hãy ướp bò trong khoảng 15 – 20 phút để gia vị thấm đều, tạo nên hương vị đậm đà cho món ăn của bạn!

Món thịt bò xào tỏi ngon nhất khi thưởng thức nóng, vị ngọt mềm sẽ trọn vẹn. Chúc bạn ngon miệng với món ăn đơn giản này!

Có thể bạn quan tâm

Khám phá 11 món bò xào ngon, dễ làm tại nhà, hấp dẫn mọi khẩu vị!

• Bí quyết làm bít tết bò mềm ngon, đơn giản chỉ với chảo, giúp bạn có bữa ăn ngon miệng, ấn tượng.
• Bí mật làm thịt bò né khổ qua ngon chuẩn vị nhà hàng, cực đơn giản ngay tại nhà!
• Khám phá 10 công thức ướp thịt gà nướng thơm ngon, dễ làm tại nhà, biến tấu bữa ăn thêm hấp dẫn!

Thịt bò xào tỏi ngon tuyệt với thịt bò chất lượng từ chúng tôi.

Kinh nghiệm hay chúng tôi