Đậu phộng rang muối đường là món ăn dân dã, với vị bùi bùi, vàng giòn hòa quyện cùng vị mặn ngọt của muối, đường. Hãy cùng chúng tôi khám phá cách làm món ăn này ngay tại nhà!
Học ngay bí quyết làm đậu phộng rang muối đường thơm ngon, giòn tan, đơn giản tại nhà chỉ trong vài bước!
Đậu phộng rang muối đường là món nhậu dân dã, với những hạt đậu phộng bùi bùi, vàng giòn hòa quyện vị mặn ngọt của muối và đường. Bạn hoàn toàn có thể tự làm món ăn này tại nhà một cách dễ dàng, mang đến hương vị thơm ngon, giòn rụm.
Bí quyết đậu phộng rang muối đường ngon tuyệt đỉnh
Chuẩn bị nhanh chóng trong 10 phút, chế biến chỉ mất 20 phút, đủ cho 1-2 người thưởng thức.
1Đậu phộng rang muối đường, món ăn vặt thơm ngon, giòn rụm.
- 300g đậu phộng
- Gia vị: đường, muối, dầu ăn
Đậu phộng, muối, đường
2Rang đậu phộng giòn tan với muối đường, thơm ngon, đơn giản.
Bước 1 Rang đậu phộng
Sàng lọc đậu phộng, loại bỏ hạt hư, lép trước khi chế biến.
Bắc chảo lên bếp, đun nóng rồi cho đậu phộng vào rang với lửa nhỏ. Nhớ đảo đều tay để đậu phộng chín đều, vàng giòn mà không bị cháy.
Rang đậu phộng vàng đều từ 5 – 10 phút, sau đó cho 2 muỗng cà phê dầu ăn vào đảo đều.
Rang đậu phộng
Tắt bếp khi đậu phộng chín vàng đều, thấm dầu ăn. Tiếp tục đảo đều để đậu phộng không bị cháy.
Bước 2Kết hợp đậu phộng với hỗn hợp muối đường, tạo nên hương vị thơm ngon và hấp dẫn.
Rắc đậu phộng nóng hổi vào tô, thêm hỗn hợp muối và đường vừa đủ, trộn đều cho đến khi đậu phộng được phủ đều gia vị.
Cho hỗn hợp muối đường bám đều xung quanh đậu phộng, đảm bảo lớp phủ kín hoàn toàn.
Làm muối lạc đường
Bước 3 Thành phẩm
Thưởng thức ngay sau khi trộn. Nếu còn dư, để nguội hẳn rồi cho vào lọ kín để bảo quản.
Thành phẩm đâu phộng rang muối
3Thưởng thức
Đậu phộng phủ lớp áo muối đường, vị mặn ngọt hòa quyện, tạo nên món ăn vặt hấp dẫn. Dùng để nhâm nhi hay ăn kèm cơm trắng đều phù hợp.
Thưởng thức đâu phộng rang muối
