Bạn muốn tự tay làm bánh Trung Thu cho cả nhà nhưng lại không có lò nướng? Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh trung thu ngon tuyệt vời mà không cần lò nướng, cùng khám phá ngay nhé!
Bạn muốn tự tay làm bánh Trung Thu thơm ngon cho cả nhà nhưng lại không có lò nướng? Đừng lo lắng! Bài viết này sẽ chia sẻ bí quyết làm bánh Trung Thu không cần lò nướng, giúp bạn dễ dàng thực hiện tại nhà.
Làm bánh trung thu không cần lò nướng là giải pháp hoàn hảo cho những ai muốn tự tay làm bánh mà không cần đầu tư thiết bị đắt tiền. Bạn không cần phải băn khoăn về việc mua lò nướng hay tìm chỗ mượn, bởi phương pháp này sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí và dễ dàng thực hiện ngay tại nhà.
Hãy cùng khám phá 5 cách làm bánh Trung Thu không cần lò nướng phổ biến nhất, giúp bạn tự tay tạo nên những chiếc bánh thơm ngon, hấp dẫn ngay tại nhà.
1Bánh Trung thu thơm ngon, đơn giản chỉ với nồi cơm điện
Nướng bánh Trung thu bằng nồi cơm điện thật đơn giản, chỉ cần bạn làm theo các bước sau:
Bước 1Phết đều bơ và dầu vào nồi, lót giấy nến vào đáy trước khi cho nguyên liệu vào.
Bước 2Sau khi rắc bột áo lên giấy lót, đặt bánh vào nồi. Rắc thêm một lớp bột áo mỏng lên bề mặt bánh, sau đó nhấn nút Cook.
Bước 3Sau khi nồi chuyển sang chế độ giữ ấm, chờ khoảng 10 phút rồi nhấn nút nấu lại. Lặp lại thao tác này 4-5 lần.
Kiểm tra bánh chín bằng cách dùng tăm đâm vào. Nếu tăm rút ra sạch, không dính bột là bánh đã chín. Ngược lại, nếu tăm vẫn dính bột thì bánh cần nướng thêm.
Bánh Trung thu nồi cơm điện
2Bánh Trung thu thơm ngon, dễ làm chỉ với lò vi sóng
Bánh nướng bằng lò vi sóng không cần phết trứng và nước đường trước khi nướng. Sau khi nướng lần 1, bạn hãy phết chúng lên bánh.
Bước 1Để lò vi sóng nóng đều, hãy bật trước 10 phút ở 200 độ C.
Bước 2Cho bánh vào khay nướng, nướng 10 phút. Lấy bánh ra, xịt nhẹ nước lên bề mặt và chờ 5 phút cho nguội bớt.
Bước 3Bánh nguội bớt, phết đều trứng và nước đường lên bề mặt rồi nướng trong lò vi sóng 10 phút.
Để bánh nướng bằng lò vi sóng ngon nhất, hãy giữ nhiệt độ lò ở 200 độ C. Sau khi bánh chín, hãy để lò chạy một lúc để giữ nhiệt, tránh nhiệt độ giảm đột ngột làm ảnh hưởng đến độ ngon của bánh.
Làm bánh trung thu bằng lò vi sóng
3Bánh Trung thu giòn tan, thơm ngon từ nồi chiên không dầu
Dù thiếu lò nướng, nồi chiên không dầu vẫn là “phù thủy” biến hóa những chiếc bánh Trung thu thơm ngon, hấp dẫn ngay tại nhà bạn.
Làm bánh Trung thu bằng nồi chiên không dầu gần giống với cách nướng bánh truyền thống. Bạn chỉ cần tận dụng nhiệt của nồi chiên để tạo ra lớp vỏ giòn tan và nhân bánh thơm ngon.
Để đảm bảo bánh nướng chín đều và đẹp mắt, hãy nướng bánh lần đầu ở 150 độ C trong 5 phút, sau đó lấy bánh ra, để nguội và quét thêm một lớp trứng. Nướng tiếp từ 5 – 10 phút, tùy vào kích cỡ của bánh, để bánh chín vàng đều.
Bánh Trung thu chiên không dầu.
4Bánh Trung thu: Bí mật nướng ngon bằng bếp gas và cát
Tự làm bánh trung thu thơm ngon ngay tại nhà chỉ với cát và bếp gas! Không cần lò nướng, bạn có thể thực hiện những bước đơn giản sau:
Bước 1Để bảo vệ nồi nướng bánh, bạn cắt miếng bìa carton cứng theo kích thước của nồi, sau đó bọc kín bằng giấy bạc.
Bước 2Tiếp tục đổ cát vào nồi nướng, độ dày khoảng 2-3cm, sau đó đặt miếng carton đã gói giấy bạc vào.
Bước 3Nướng bánh ngon hơn khi bạn làm nóng nồi và nắp cát trên bếp ga trong 10 phút trước khi cho bánh vào.
Bước 4Nướng bánh 10 phút, khi bánh chuyển sang màu trắng đục, dùng bình xịt phun sương làm ướt xung quanh, sau đó quét nước trứng lên mặt. Đậy nắp nồi và nướng thêm 10 phút nữa, bánh chín vàng đều.
Trong khi quét nước trứng, đồng thời làm nóng nắp nồi trên bếp gas để đạt hiệu quả tốt nhất.
Nướng bánh trung thu cát gas.
5Bánh Trung thu chiên giòn tan: Bí quyết không cần lò nướng
Biến tấu bánh Trung thu thêm phần hấp dẫn với cách chiên giòn rụm, đơn giản mà ngon miệng.
Bước 1Để thực hiện phương pháp này hiệu quả, bạn cần chú trọng đến lớp bột bánh. Trước khi gói nhân, hãy cán mỏng bột và xếp chúng thành nhiều lớp chồng lên nhau, điều này giúp tạo nên lớp vỏ bánh giòn tan, hấp dẫn.
Bước 2Gói nhân bánh xong, bạn dùng dao khứa nhẹ những đường cắt giao nhau trên lớp bột, tạo nét thẩm mỹ cho chiếc bánh.
Bước 3Chiên bánh với lửa nhỏ, đun sôi dầu rồi thả bánh vào từng chiếc. Chiên cho đến khi lớp bột nở bung như cánh hoa và có màu vàng đậm.
Để bánh giòn và ngon, bạn cần phải cho bánh ngập dầu khi chiên.
Bánh trung thu chiên giòn
6Bánh Trung thu online: Nơi nào uy tín, giá hợp lý?
Muốn mua bánh Trung thu chính hãng, giá tốt, ưu đãi hấp dẫn? Hãy ghé Bachhoaxanh.com! Nơi hội tụ những thương hiệu bánh Trung thu nổi tiếng, đảm bảo chất lượng và sự hài lòng cho bạn.
- Bánh Trung thu Kinh Đô.
- Bánh Trung thu Kido’s Bakery
- Bánh Trung thu Hữu Nghị
- Bánh Trung thu chúng tôi
Bánh Trung thu online chính hãng, giá tốt?
Hãy thử ngay những phương pháp trên để tự tay làm bánh Trung Thu thơm ngon cho cả gia đình mà không cần lò nướng nhé! Chia sẻ thành quả của bạn với chúng tôi bằng cách bình luận bên dưới.
Hãy cùng khám phá những điều thú vị về ngày Tết Trung thu sắp đến! 🎉🏮
