Vải, cùng họ với chôm chôm và nhãn, có nguồn gốc từ miền nam Trung Quốc. Loại trái cây này giàu Vitamin và các dưỡng chất, rất tốt cho sức khỏe và làn da, được yêu thích mỗi khi hè đến.
Vải, họ hàng với chôm chôm và nhãn, có nguồn gốc từ miền nam Trung Quốc, là món quà ngọt ngào của mùa hè. Được yêu thích bởi vị ngọt thanh mát và giàu vitamin, vải mang đến lợi ích cho sức khỏe và làn da, khiến bạn thêm yêu mùa hè rực rỡ.
Giá trị dinh dưỡng
Vải là loại trái cây nhiệt đới, với lớp vỏ dai màu hồng, bên trong là cùi trắng thơm ngon và hạt đen ở giữa.
Vải chủ yếu là nước (82%), tiếp theo là Carbon (16,5%). Phần còn lại chứa đường, chất xơ, Vitamin C, B, E, K, Đồng, Kali và các hợp chất chống oxy hóa.
Giá trị dinh dưỡng của trái vải
Công dụng
Epicatechin và Rutin: Cặp đôi quyền lực bảo vệ sức khỏe tim mạch, chống oxy hóa mạnh mẽ, góp phần ngăn ngừa ung thư.
Kali đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát và điều hòa huyết áp, giúp giữ cho huyết áp ở mức ổn định.
Chất xơ là “người bạn đồng hành” lý tưởng trong hành trình giảm cân của bạn, mang đến hiệu quả tối ưu.
Vitamin C và B6 là “cặp bài trùng” giúp tăng cường sức khỏe. Chúng không chỉ tham gia tái tạo hồng cầu, kháng viêm, nâng cao sức đề kháng, mà còn nuôi dưỡng làn da từ bên trong, mang đến vẻ ngoài rạng rỡ, khỏe mạnh.
Flavonoid là hợp chất thực vật có tác dụng giảm đau và bảo vệ mô khỏi tổn thương, góp phần nâng cao sức khỏe.
Công dụng của trái vải với sức khỏe
Bài thuốc hay từ vải
Bị đau bụng, buồn nôn? Nướng 6-8g hạt vải chín, bóc vỏ, ăn 2 lần/ngày để cải thiện.
Giảm đau dạ dày hiệu quả với bài thuốc đơn giản: Xay nhuyễn 3g hạt vải sấy khô và 2g mộc hương, hòa với nước, uống 3 lần mỗi ngày sau bữa ăn.
Thoát vị – viêm đau tinh hoàn có thể được hỗ trợ bằng bài thuốc dân gian: Xay nhuyễn hạt vải, sao vàng, tiêu hồi, hạt quýt theo tỉ lệ bằng nhau. Hòa 6-8g bột với nước, uống 3 lần/ngày. Hoặc đốt hạt vải thành than, hòa 4-6g với rượu, uống trong bữa ăn. Lưu ý: Sử dụng bài thuốc theo chỉ dẫn của thầy thuốc để đảm bảo an toàn và hiệu quả.
Đau răng do nướu sưng, thử chấm muối vào vải xanh, có thể giảm đau hiệu quả!
Bài thuốc hay từ trái vải
Lưu ý khi sử dụng
Ăn vải dễ nóng trong người, bạn nên uống nước muối, trà xanh, trà bí đao hoặc ăn sau bữa cơm để giảm thiểu tình trạng này.
Để đảm bảo an toàn sức khỏe, nên ngâm vải trong nước muối, rửa sạch trước khi ăn. Theo chuyên gia dinh dưỡng, người lớn nên ăn tối đa 10 quả vải/ngày, trẻ em chỉ nên ăn 3-4 quả.
Lớp màng trắng chát trên vải không chỉ là phần thừa. Ăn cả phần này cùng với vải sẽ giúp bạn tránh sinh nhiệt trong người, tăng cường sức khỏe.
Người bị tiểu đường, phụ nữ mang thai thừa cân, người có đờm, hoặc hay nóng trong người nên hạn chế ăn vải để tránh ảnh hưởng sức khỏe.
Lưu ý khi sử dụng trái vải
Mùa vải đã về Sài Gòn! Bạn có thể tìm mua những trái vải tươi ngon tại các cửa hàng. Ngoài ra, vải khô, mứt, rượu… từ vải cũng rất tốt cho sức khỏe, mang đến hương vị thơm ngon và bổ dưỡng.
