Uống sữa hết hạn có thể gây hại cho sức khoẻ. Nên sử dụng hết các loại thực phẩm trước hạn sử dụng để đảm bảo an toàn cho bạn và gia đình.
Sữa và các thực phẩm khác đều có hạn sử dụng, tiêu thụ hết hạn có thể gây hại cho sức khoẻ. Dù sữa có vẻ an toàn khi qua hạn sử dụng, nhưng nó có thể chứa vi khuẩn gây bệnh và mất đi chất dinh dưỡng. Để đảm bảo sức khỏe cho bản thân và gia đình, hãy luôn kiểm tra hạn sử dụng của sữa và các thực phẩm khác trước khi sử dụng.
1Sữa bột
Sữa bột, dù dành cho trẻ em hay người lớn, khi hết hạn đều có nguy cơ bị nấm mốc và vi khuẩn xâm nhập, gây hại cho sức khỏe.
Hộp sữa đã khui, đặc biệt trong môi trường nóng ẩm, rất dễ vón cục và là môi trường lý tưởng cho vi khuẩn phát triển. Lúc này, sữa đã bị nhiễm khuẩn, chứa độc tố, không an toàn để sử dụng.
Ngày hết hạn trên hộp sữa chỉ là con số tham khảo, bảo quản sữa đúng cách mới đảm bảo chất lượng. Sữa vón cục là dấu hiệu cho thấy sữa đã hỏng, tuyệt đối không nên cho trẻ sử dụng vì có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Uống sữa đã hết hạn có sao không?
2Sữa tươi
PGS.TS Phan Thị Sửu, Giám đốc Trung tâm Kỹ thuật An toàn Vệ sinh Thực phẩm, Liên hiệp các Hội Khoa học & Kỹ thuật Việt Nam, cho biết:
Sữa tươi còn hạn sử dụng 1-2 ngày, nếu bao bì nguyên vẹn và không có mùi vị lạ, thường không gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe.
Sữa quá hạn thường xuất hiện biến dạng bao bì, vị chua, là dấu hiệu vi sinh vật gây hại phát triển. Việc tiêu thụ sữa này có thể gây ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa và đường ruột. Tuyệt đối không nên uống sữa đã quá hạn.
Sữa tươi quá hạn 1 tuần, dù không có mùi vị lạ, vẫn tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn. Nên tuân thủ hạn sử dụng để bảo vệ sức khỏe.
- Biến sữa tươi hết hạn thành thần dược cho làn da!
Uống sữa đã hết hạn có sao không?
3Dấu hiệu ngộ độc sữa
Sử dụng sữa hết hạn có thể nhiễm vi khuẩn Clostridium botulinum, gây ra các triệu chứng như mơ màng, táo bón, tiêu chảy, buồn nôn. Ở trẻ nhỏ, tình trạng này còn kèm theo khó bú, khó nuốt, khóc yếu. Các triệu chứng thường xuất hiện sau 6-8 tiếng.
Nếu gặp những biểu hiện trên, hãy đưa trẻ và người thân đến phòng khám gần nhất để kiểm tra ngay.
Uống sữa đã hết hạn có sao không?
Sữa hết hạn không chỉ không tốt cho sức khỏe mà còn tiềm ẩn nguy cơ gây hại, đặc biệt với trẻ nhỏ. Thay vì uống sữa đã hết hạn, bạn có thể tận dụng nó cho việc vệ sinh nhà cửa. Hãy ưu tiên sức khỏe và an toàn cho bản thân và gia đình bằng cách sử dụng sữa trong hạn sử dụng.
