Bảo quản hành tây trong tủ lạnh có thể khiến chúng bị hỏng nhanh chóng. Lý do là vì độ ẩm trong tủ lạnh khiến hành tây dễ bị mốc, mềm và mất đi hương vị.
Bạn muốn giữ hành tây tươi ngon lâu hơn? Tủ lạnh không phải là nơi lý tưởng cho chúng! Hãy khám phá lý do tại sao và tìm hiểu cách bảo quản hành tây hiệu quả nhất, giúp bạn tận hưởng hương vị thơm ngon của loại củ này lâu hơn.
1Khiến hành tây mau hư
Hành tây tủ lạnh: Không nên!
Hành tây cần không khí khô thoáng để “thở”. Để trong tủ lạnh, hành tây sẽ bị mềm, sũng nước và nhanh hỏng.
Để hành tây tươi ngon lâu nhất, hãy bảo quản chúng trong tủ bếp, nơi tối và thoáng mát. Cách này giúp hành tây giữ được độ tươi ngon lên đến 30 ngày.
Hành tây giữ tươi tốt nhất ở 7 độ C, nhưng nhiệt độ thông thường thường cao hơn. Để bảo quản hành tây lâu hơn, hãy đựng chúng trong thùng hoặc rổ và đặt ở nơi thoáng mát, gần mặt đất.
Hành tây tủ lạnh, vị sẽ hỏng.
2Ảnh hưởng của thực phẩm này đến thực phẩm khác trong tủ lạnh
Hành tây tủ lạnh: Không nên!
Hành tây, đặc biệt là hành hỏng, phát ra mùi rất hăng, ám mùi vào tủ lạnh và làm ảnh hưởng đến hương vị của các thực phẩm được bảo quản bên trong. Điều này có thể khiến đồ ăn của bạn mất đi chất lượng và hương vị vốn có.
Mùi hành tây bốc lên trong tủ lạnh như một cơn ác mộng, khiến bạn muốn “tăng cấp” sự kinh hoàng gấp bội lần so với lúc nếm thử nó!
Lưu ý: Không nên bảo quản hành tây cạnh khoai tây trong tủ lạnh, vì hành tây sẽ khiến khoai tây nhanh hỏng.
3Gây bệnh
Hành tây tủ lạnh: Không nên!
Bảo quản hành tây trong tủ lạnh không chỉ khiến chúng nhanh hỏng mà còn dễ bị nấm mốc, nhất là khi bạn bọc chúng trong giấy tối màu. Cách bảo quản này tuy giúp hành tây tươi lâu nhưng lại dễ khiến bạn quên mất chúng, dẫn đến tình trạng hỏng hóc.
Môi trường ẩm ướt và kín của tủ lạnh là nơi lý tưởng cho nấm mốc phát triển và phát tán nhanh chóng. Điều này biến tủ lạnh, nơi lưu trữ thực phẩm cho gia đình, thành một ổ vi khuẩn gây bệnh nguy hiểm, tiềm ẩn mối nguy hại cho sức khỏe.
Chắc hẳn bạn không muốn tủ lạnh nhà mình gặp phải tình trạng này, phải không?
Hành tây và các loại củ thường có thời hạn bảo quản dài, nhưng bạn nên phân biệt đâu là thực phẩm cần bảo quản lạnh, đâu là thực phẩm không cần để đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Ngoài ra, bạn có thể áp dụng những cách bảo quản đồ ăn khi không có tủ lạnh để giữ thực phẩm luôn tươi ngon.
Bạn muốn phân biệt hành tây Việt Nam và Trung Quốc? Tìm hiểu ngay cách nhận biết hành tây chất lượng!
Bạn có thể tham khảo thêm thông tin hữu ích trên trang web giadinh.vnexpress.net.
Hành tây chất lượng, chọn ngay tại đây!
chúng tôi
