Rửa đũa đúng cách là điều cần thiết cho sức khỏe của cả gia đình. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về cách vệ sinh đũa hiệu quả, loại bỏ vi khuẩn và đảm bảo an toàn cho bữa ăn.
Đũa – vật dụng quen thuộc trên bàn ăn, nhưng bạn đã biết cách rửa đũa đúng cách để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm? Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về vấn đề này.
Đũa – người bạn đồng hành quen thuộc trong mỗi bữa cơm gia đình Việt. Được dùng để gắp thức ăn đưa vào miệng, đũa đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm. Vệ sinh đũa sạch sẽ là điều cần thiết để ngăn chặn vi khuẩn xâm nhập, bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình.
1Thói quen rửa đũa sai cách
Rửa đũa bằng cách cầm cả bó chà xát vào nhau là thói quen sai lầm. Hành động này làm tróc lớp bảo vệ, tạo vết nứt nhỏ trên bề mặt đũa, khiến chúng trở nên thô ráp và dễ là nơi vi khuẩn sinh sôi. Thay vào đó, hãy rửa từng chiếc đũa một cách nhẹ nhàng để bảo vệ sức khỏe cho gia đình.
Rửa đũa sai cách, ung thư rình rập!
Rửa đũa xong, bạn có lau khô ngay không? Đũa ướt tạo môi trường lý tưởng cho vi khuẩn, nấm mốc và thậm chí chất gây ung thư như aflatoxin phát triển. Lau khô đũa sau khi rửa là bước quan trọng để đảm bảo an toàn vệ sinh cho bữa ăn của bạn.
Ngâm đũa trong bồn rửa lâu ngày khiến hóa chất từ nước rửa chén thấm sâu vào, gây khó khăn trong việc làm sạch. Thay vì để đũa ngâm trong bồn, hãy rửa sạch ngay sau khi sử dụng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Rửa đũa sai cách: Nơi ẩn chứa nguy cơ ung thư.
2Cách rửa đũa đúng cách
Rửa đũa từng chiếc
Rửa sạch từng chiếc đũa bằng miếng rửa chén để tránh cọ sát, giúp loại bỏ hóa chất và vi khuẩn hiệu quả. Xả qua nước thường sau khi rửa để đảm bảo sạch sẽ.
Vệ sinh đũa mỗi tháng/lần
Hãy vệ sinh đũa định kỳ mỗi tháng bằng cách khử trùng trong máy hoặc ngâm nước sôi 30 phút. Lưu ý, đối với đũa nhựa hoặc đũa sơn, bạn không nên áp dụng phương pháp này.
Bảo quản đũa sạch sẽ bằng cách lau khô và cất ở nơi thoáng mát.
Rửa sạch đũa, lau khô kỹ và phơi nắng để loại bỏ vi khuẩn. Bảo quản đũa ở nơi khô ráo, thoáng khí, sạch sẽ, tránh tiếp xúc với môi trường ẩm thấp.
Rửa đũa sai cách, ẩn chứa nguy cơ ung thư.
Đũa, vật dụng quen thuộc trong mỗi bữa ăn, góp phần quan trọng vào sức khỏe của chúng ta. Vì vậy, việc rửa đũa đúng cách là điều cần thiết để bảo vệ bản thân và gia đình khỏi nguy cơ nhiễm khuẩn, đảm bảo an toàn cho bữa ăn ngon miệng.
