Mùa vải thiều, khắp nơi đều bày bán, nhưng để chọn được vải ngon, bạn cần phân biệt vải thiều Việt Nam và vải thiều Trung Quốc.
Mùa vải đã về, loại trái cây thơm ngon được yêu thích trên khắp đất nước và cả thị trường xuất khẩu. Tuy nhiên, sự xuất hiện của vải Trung Quốc trên thị trường trong nước đã tạo nên sự cạnh tranh gay gắt. Để đảm bảo lựa chọn được vải Việt Nam chất lượng, người tiêu dùng cần nắm vững một số mẹo phân biệt.
Mùa vải thiều đã về nhưng dịch bệnh Covid-19 khiến tiêu thụ khó khăn, sản lượng vải thiều Bắc Giang có nguy cơ giảm sút. Trên mạng xã hội, nhiều người kêu gọi chung tay ủng hộ nông dân, góp phần tiêu thụ sản phẩm, giúp đồng bào Bắc Giang vượt qua khó khăn.
Cẩn trọng với gian thương! Vải thiều Trung Quốc có thể được trà trộn vào thị trường Việt Nam. Đừng để bị lừa! Hãy theo dõi bài viết của chúng tôi để học cách phân biệt vải thiều Việt Nam và Trung Quốc, bảo vệ sức khỏe và quyền lợi của bạn!
1Hình dáng
Vải thiều Việt Nam
Vải thiều Việt Nam nổi tiếng với hai vùng trồng chính là Thanh Hà và Bắc Giang, mỗi vùng mang đến một đặc trưng riêng biệt về hình dáng quả.
Vải thiều Thanh Hà nổi tiếng với quả nhỏ xinh, vỏ căng bóng, màu hồng nhạt khi chín. Cùi dày, ngọt thanh mát, hạt nhỏ li ti, thậm chí nhiều trái không hạt, mang đến hương vị đặc trưng khó quên.
Thanh Hà: Vải nhỏ hạt, trái ngon.
Vải Bắc Giang, xuất xứ từ Thanh Hà, sở hữu nét tương đồng về hình dáng với vải Thanh Hà nhưng trái to hơn. Khi chín, vỏ vải Bắc Giang có màu đỏ au rực rỡ, khác biệt với sắc hồng nhạt của vải Thanh Hà.
Vải Bắc Giang: đỏ au, trái to.
Vải thiều Lục Ngạn, đặc sản của huyện miền núi Bắc Giang, nổi tiếng thế giới với lớp màng mỏng màu nâu phân cách cùi và hạt, tạo nên hương vị độc đáo, khác biệt với vải Thanh Hà.
Vải thiều Lục Ngạn
Vải thiều Trung Quốc
Vải Trung Quốc thu hút người tiêu dùng bởi vẻ ngoài bắt mắt, trái to đều, mẫu mã đẹp. Ngược lại, vải Việt Nam có hình dáng kém hấp dẫn hơn.
Vải đẹp, quả to đều.
2Hương vị
Dù vải thiều Trung Quốc đang có mặt trên thị trường Việt Nam, nhưng Việt Nam vẫn là nhà cung cấp chính cho thị trường Trung Quốc, chiếm đến 70% tổng lượng vải thiều xuất khẩu. Điều này cho thấy chất lượng vải thiều Việt Nam vẫn được đánh giá cao và được ưa chuộng bởi người tiêu dùng Trung Quốc.
Vải thiều Bắc Giang, tinh hoa của đất trời, mang vị ngọt thanh mát, hương thơm quyến rũ, chinh phục cả những thực khách khó tính nhất.
Vải Việt Nam: Ngọt thanh, trái đặc trưng.
Vải Trung Quốc thường có vị ngọt đậm, sắc nét, thậm chí được ví như đường hóa học, thiếu đi vị thanh mát đặc trưng. Điều này khiến người ăn cảm thấy e dè, nghi ngờ về việc trái vải đã được tẩm hóa chất.
3Thời gian thu hoạch
Chính vụ Việt Nam muộn hơn Trung Quốc 1 tháng.
Vải Việt Nam bắt đầu vào tháng 5 và chín rộ vào tháng 6, khi đó vải có mặt khắp nơi, mang đến cho người tiêu dùng những lựa chọn phong phú.
Vải thiều Trung Quốc thường chín sớm hơn vải Việt Nam khoảng 1 tháng. Do đó, người mua cần lưu ý thời điểm thu hoạch để tránh mua phải vải thiều Trung Quốc.
Chúng tôi mong muốn thông tin cung cấp sẽ giúp người tiêu dùng lựa chọn vải thiều an toàn, tránh mua phải sản phẩm Trung Quốc kém chất lượng, bảo vệ sức khỏe và ủng hộ sản phẩm Việt Nam chất lượng cao.
