Lê Trung Quốc có thể chứa hóa chất độc hại ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Hãy tham khảo mẹo nhận biết của chúng tôi để tránh mua và ăn nhầm lê Trung Quốc, bảo vệ sức khỏe gia đình bạn.
Lê, loại quả được nhiều người yêu thích, nhưng phân biệt lê Trung Quốc và lê Việt Nam để chọn được trái ngon, an toàn cho sức khỏe lại là điều không dễ. Bài viết này sẽ chia sẻ mẹo chọn lê giúp bạn mua được những trái lê chất lượng, bảo vệ sức khỏe cho gia đình.
Lê, hay còn gọi là Mắc cọp, là lựa chọn lý tưởng cho mùa hè nóng bức. Vị ngọt thanh mát giúp giải khát hiệu quả, đồng thời cung cấp nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa, vitamin C, K và các khoáng chất có lợi cho sức khỏe.
Lê Việt Nam, với hai loại vỏ xanh và vỏ nâu, chủ yếu được trồng ở Lạng Sơn và Hà Giang, thu hoạch vào tháng 7 hàng năm. Sản lượng không nhiều, khiến lê Việt chỉ có theo mùa. Lê bán quanh năm thường là hàng nhập khẩu từ Trung Quốc. Mặc dù nhiều người cho rằng lê Trung Quốc không ngon bằng lê Việt, nhưng việc phân biệt hai loại quả này lại là điều không dễ dàng.
Phân biệt lê Trung Quốc và lê Việt Nam dựa vào những đặc điểm sau:
1Bí kíp nhận biết lê Việt Nam và lê Trung Quốc
Dựa vào hình dáng, kích thước, màu sắc và hương vị, bạn dễ dàng phân biệt hai loại lê với nhau.
Phân biệt lê Trung Quốc và Việt Nam
Quả lê Việt Nam
Lê Việt Nam nhỏ nhắn, thon dài, cầm chắc tay, vỏ sần sùi màu nâu sẫm. Thịt quả trắng, giòn, ngọt thanh, hơi chua, mang hương thơm dịu nhẹ. Vị hơi sạn miệng là nét đặc trưng riêng biệt, tạo nên sự khác biệt so với lê Trung Quốc, vốn to hơn và có vị ngọt đậm.
Quả lê Trung Quốc
Lê Trung Quốc nổi bật với kích thước lớn hơn lê Việt Nam, hình dáng tròn đều, vỏ ngoài nhẵn mịn, sáng bóng và màu sắc tươi tắn, thu hút hơn các giống lê khác. Tuy nhiên, ruột của chúng thường có những đốm thâm đen nhỏ. Bù lại, lê Trung Quốc có vị ngọt đậm, nhiều nước và thịt mềm xốp, ít sạn cát hơn, mang lại trải nghiệm ăn ngon hơn.
Lê Trung Quốc nổi tiếng với độ bền cao, có thể bảo quản trong nhiều tháng mà không bị hỏng. Quá trình thối rữa thường diễn ra từ bên trong, giúp bạn dễ dàng nhận biết và loại bỏ phần bị hư. Ngược lại, lê Việt Nam có thời gian bảo quản ngắn hơn, dễ bị hỏng như các loại trái cây thông thường.
2Lưu ý khi chọn mua lê
Lê chín tự nhiên, mua đúng mùa, ngọt thơm và ngon hơn hẳn so với lê trái vụ.
Để loại bỏ vi khuẩn và bảo quản lê tươi lâu, bạn nên ngâm lê vào nước muối loãng khoảng 30 phút trước khi gọt vỏ. Sau đó rửa sạch lại với nước và sử dụng như bình thường.
Để đảm bảo chất lượng lê, hãy lựa chọn mua tại những địa chỉ uy tín, cửa hàng có thương hiệu hoặc siêu thị lớn.
Ngoài hai loại lê trong nước, bạn có thể lựa chọn thêm lê nhập khẩu từ Nam Phi hoặc Hàn Quốc để đa dạng lựa chọn và đảm bảo an toàn cho sức khỏe gia đình.
Bài viết trên đã chia sẻ một số mẹo giúp bạn phân biệt lê Việt Nam và lê Trung Quốc. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn lựa chọn được loại lê phù hợp và an toàn cho sức khỏe.
