Bạn muốn lấy cùi dừa không cần dùng dao? Bài viết này sẽ mách bạn cách làm ngay tại văn phòng, thật đơn giản!
Lấy cùi dừa cực dễ, không cần dao, ngay tại văn phòng! Bí mật được bật mí ngay trong bài viết này.
Bạn muốn thưởng thức cùi dừa thơm ngon nhưng lại ngại việc chặt, băm? Đừng lo! Bài viết này sẽ chia sẻ mẹo nhỏ giúp bạn dễ dàng lấy cùi dừa ngay tại văn phòng, không cần dùng dao, chỉ với vài thao tác đơn giản. Cùng khám phá ngay nhé!
1Lấy Cùi Dừa Nhanh Chóng Không Cần Dao
Cách lấy cùi dừa không cần dao
Muốn ăn phần cơm dừa bên trong trái dừa mà không có dao? Rất đơn giản! Sau khi uống hết nước dừa, bạn chỉ cần xoay phần vỏ cứng của trái dừa theo chiều kim đồng hồ. Phần cơm dừa sẽ tự tách ra, tiết kiệm sức lực đáng kể.
Bước 1Anh ta cầm quả dừa, ném xuống đất vài lần, âm thanh “bịch, bịch” vang lên đều đều.
Bước 2Sau khi lớp vỏ ngoài nứt, bạn có thể dễ dàng tách quả dừa làm đôi bằng tay, chỉ cần nhẹ nhàng là được.
Cách này chỉ áp dụng cho dừa đã được lột vỏ ngoài, chỉ còn lớp vỏ mỏng bên trong.
Lấy cùi dừa không cần dao 🥥
2Mẹo nhỏ giúp bạn chặt dừa dễ dàng hơn
Cách bổ dừa già
Bước 1Dùng tua vít hoặc kéo nhọn ấn vào ba mắt dừa khô, tìm mắt mềm nhất. Dùng dao chọc thủng mắt đó rồi xoay nhiều lần để tạo lỗ rộng hơn.
Dùng tua vít khui mắt dừa
Bước 2Dùng ly úp lên quả dừa, nghiêng nhẹ để nước dừa chảy hết ra.
Úp dừa vào ly, đổ nước.
Bước 3Đặt quả dừa lên mặt phẳng, dùng sống dao bổ theo chiều tròn cho đến khi vỏ dừa nứt. Sau đó dùng tay tách đôi quả dừa.
Bổ dừa bằng sống dao
Bước 4Dùng dao bào loại bỏ lớp vỏ cứng bên ngoài, lấy phần cùi dừa trắng bên trong.
Dùng dao bào gọt bỏ phần vỏ dừa
Cách bổ dừa non
Bước 1Cắt bỏ phần đầu quả dừa bằng dao nhọn.
Bước 2Rót hết nước dừa vào ly.
Cách bổ dừa non
Bước 3Nạo cùi dừa bằng muỗng, cho vào chén.
Lấy cùi dừa cực dễ, ngay tại văn phòng!
Làm nóng dừa
Sau khi đục lỗ và lấy hết nước, bạn đặt dừa vào lò nướng ở 190 độ C cho đến khi vỏ dừa nứt. Nếu không có lò nướng, bạn có thể hơ dừa trên bếp than hoặc bếp gas đến khi chúng nóng giòn.
Khi vỏ dừa đã nứt, dùng búa hoặc sóng dao gõ mạnh vào phần nứt để tách vỏ và cùi dừa. Cùi dừa sẽ dễ dàng tách ra, bạn có thể cạy lấy cùi dừa một cách dễ dàng.
Làm nóng dừa
Làm lạnh dừa
Cả nóng và lạnh đều giúp vỏ dừa giòn hơn, dễ tách. Tuy nhiên, nếu chọn phương pháp làm lạnh, bạn cần đặt dừa vào ngăn đông khoảng 9 – 12 tiếng.
Dùng búa đập đều xung quanh lớp vỏ dừa sẽ giúp bạn dễ dàng tách vỏ và cùi dừa. Lớp vỏ nâu cứng đầu sẽ bị vỡ vụn, tiết kiệm thời gian làm sạch trước khi chế biến.
Tuy nhiên, bạn cần dành thời gian để cùi dừa rã đông hoàn toàn trước khi sử dụng phương pháp này.
Làm lạnh dừa
Tận dụng cùi dừa thành dừa khô sấy giòn tan bằng nồi chiên không dầu – món ăn vặt ngon miệng, bổ dưỡng, lại tiện lợi cho mọi bữa ăn!
Bạn đã thử hết các cách trên rồi mà vẫn chưa lấy được cùi dừa dễ dàng? Hãy chia sẻ bí kíp của bạn với chúng tôi ở phần bình luận bên dưới để mọi người cùng học hỏi nhé! Chúc bạn thành công!
