Cần tây tốt cho sức khỏe nhưng cần lưu ý tránh kết hợp với các thực phẩm kỵ như: hải sản, trứng, sữa, thịt bò, dưa hấu, chuối, cam, bưởi… để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Cần tây – món ăn bổ dưỡng cho cả gia đình nhưng cần lưu ý những thực phẩm kỵ để tránh ảnh hưởng sức khỏe.
Cần tây là nguồn cung cấp dồi dào các dưỡng chất thiết yếu cho sức khỏe, bao gồm canxi, vitamin B, C, K, magie, kali, photpho, mangan, axit Pantothenic, Riboflavin và chất xơ. Đặc biệt, cần tây ít chất béo và cholesterol, là lựa chọn tuyệt vời cho chế độ ăn uống lành mạnh. Tuy nhiên, việc sử dụng cần tây cần lưu ý một số thực phẩm kỵ, tránh gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
1Sò lông, nghêu, hàu
Cần tây: tốt, nhưng tránh kết hợp với…
Kết hợp hải sản và cần tây có thể gây hại cho cơ thể. Tính mát của cả hai loại thực phẩm này có thể làm tổn thương dưỡng khí, đồng thời, chất trong nghêu, sò phân giải vitamin B1 trong cần tây, hàu lại cản trở hấp thu kẽm.
2Thịt thỏ
Cần tây: Nên tránh kết hợp với…
Nghiên cứu gần đây cho thấy, kết hợp thịt thỏ và cần tây không mang lại hiệu quả chống lão hóa như lời đồn, thậm chí còn có thể gây rụng tóc, ảnh hưởng đến thẩm mỹ.
3Thịt ba ba
Cần tây: Nên tránh kết hợp với…
Kết hợp thịt ba ba và cần tây có thể gây ngộ độc. Để đảm bảo an toàn, bạn nên tránh kết hợp hai loại thực phẩm này.
Nên hạn chế ăn cần tây đối với những người bị sỏi thận, người đang điều trị bệnh máu loãng, và phụ nữ mang thai.
Người bị huyết áp thấp nên hạn chế ăn cần tây vì loại rau này có tính mát, có thể làm hạ huyết áp thêm, ảnh hưởng đến sức khỏe.
Phụ nữ mang thai cần lưu ý khi sử dụng cần tây vì nó có thể gây kích thích co thắt tử cung. Nếu bạn có dấu hiệu sinh non, sảy thai hoặc khó thụ thai, hãy tránh xa cần tây để đảm bảo an toàn cho thai kỳ.
Người bị vẩy nến, ngứa, lở loét cần lưu ý: Cần tây chứa arachidon, một chất có thể kích thích viêm da, nên hạn chế sử dụng để tránh tình trạng bệnh nặng thêm.
Để cần tây phát huy trọn vẹn lợi ích cho sức khỏe, bạn cần lưu ý tránh kết hợp với những thực phẩm kỵ. Nắm vững điều này, bạn sẽ tận hưởng trọn vẹn giá trị dinh dưỡng từ cần tây một cách an toàn và hiệu quả. Chúc bạn luôn khỏe mạnh!
