Bơ hết hạn khi có dấu hiệu bị hỏng như: nấm mốc, mùi lạ, màu sắc thay đổi. Bảo quản bơ trong tủ lạnh, bọc kỹ bằng giấy bạc hoặc bao bì gốc để kéo dài thời hạn sử dụng.
Bảo quản bơ tươi lâu hơn bằng cách bọc kỹ trong giấy bạc hoặc bao bì gốc và để trong tủ lạnh. Bơ sẽ hỏng khi xuất hiện các dấu hiệu như: mềm nhũn, có mùi chua, đổi màu.
Thời hạn sử dụng của bơ
Bơ hết hạn sử dụng khi vượt quá hạn ghi trên bao bì. Tuy nhiên, bơ có thể hư hỏng sớm hơn nếu xuất hiện các dấu hiệu như: màu sắc thay đổi, mùi lạ, kết cấu mềm hoặc nhão.
Thời hạn sử dụng của bơ có muối và không có muối khác nhau. Bơ lạt, nếu bảo quản tốt, có thể dùng trong 4-5 tháng, trong khi bơ mặn có thể sử dụng trong 8-10 tháng.
Thời hạn sử dụng của bơ
Bơ bị hỏng: Dấu hiệu bạn cần biết
Bơ hỏng thường có biểu hiện bề mặt nhạt màu, thậm chí mất màu. Khi nếm thử, bạn sẽ cảm nhận vị chua và mùi hôi, khác hẳn với hương vị thơm ngon vốn có của bơ tươi.
Bơ có vị chua là dấu hiệu của sự hỏng, nên bỏ đi ngay để đảm bảo an toàn sức khỏe.
Bơ mất màu không đồng nghĩa với việc hỏng, nhưng chất lượng, hương vị và giá trị dinh dưỡng đã giảm đáng kể. Nên cân nhắc khi sử dụng bơ đã mất màu.
Các dấu hiệu nhận biết bơ bị hỏng
Cách bảo quản bơ hiệu quả
Bạn có thể để bơ ở nhiệt độ phòng nếu cần sử dụng ngay để làm bánh hoặc chế biến món ăn.
Để giữ bơ tươi ngon lâu, cả bơ chưa mở và đã mở, bạn cần bảo quản trong tủ lạnh thay vì nhiệt độ phòng.
Để bơ giữ được lâu hơn, hãy bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ từ -0,5 đến 3 độ C.
Để giữ bơ tươi lâu, hãy bọc kín bơ thừa bằng giấy bạc hoặc bao bì gốc rồi cất vào tủ lạnh.
Bơ động vật và bơ thực vật: Điểm khác biệt và ứng dụng trong nấu ăn. Tìm hiểu đâu là lựa chọn phù hợp cho bạn!
Cách bảo quản bơ hiệu quả
Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích để sử dụng và bảo quản bơ một cách hiệu quả. Chia sẻ kinh nghiệm của bạn về bơ trong phần bình luận bên dưới để cùng trao đổi!
Nâng tầm món ăn với bơ chất lượng thượng hạng từ chúng tôi!
Tham khảo thêm tại doesitgobad.com.
