Bạn muốn làm giá đỗ nhanh chóng mà không cần ngâm ủ? Hãy tận dụng vỏ hộp sữa để trồng giá đỗ, đơn giản và hiệu quả!
Tận dụng vỏ hộp sữa, bạn có thể trồng giá đỗ đơn giản tại nhà mà không cần ngâm ủ cầu kỳ. Hãy cùng thử ngay để có những mầm giá tươi ngon, bổ dưỡng!
Giá đỗ là nguyên liệu phổ biến trong nhiều món ăn ngon, từ xào, nấu cho đến ăn kèm bún, mì, phở. Tuy nhiên, lo ngại về chất lượng giá đỗ mua ngoài chợ khiến nhiều bà nội trợ tìm cách tự trồng tại nhà. Với những vật dụng đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tạo ra những mầm giá tươi ngon, an toàn cho gia đình.
Trồng giá đỗ sạch, trắng, giòn ngay tại nhà với mẹo tận dụng hộp sữa tươi đơn giản, tiết kiệm thời gian và chi phí!
Sẵn sàng mọi thứ cần thiết cho công thức của bạn!
- 100g đậu xanh (đậu đen, đậu đỏ cũng trồng được)
- Vỏ hộp sữa giấy 1 lít
- Kéo
Tận dụng vỏ hộp sữa rỗng để trồng giá đỗ, vừa tiện lợi lại tiết kiệm, giúp bạn có món giá sạch ngon ngay tại nhà.
Rửa sạch hộp sữa và cắt một góc nhỏ ở trên.
Rửa sạch hộp sữa, cắt bỏ 4 góc trên bằng kéo. Nhớ rửa sạch kỹ, vì sữa còn sót lại sẽ khiến mẻ giá bị hỏng.
Bước 1: Súc rửa hộp sữa và cắt góc
Bước 2: Rửa và ngâm đậu xanh
Để đảm bảo mẻ giá ngon, sạch, bạn cần rửa đậu xanh thật kỹ, loại bỏ những hạt bị hư hỏng. Nên nhớ, một hạt sâu có thể làm hỏng cả mẻ giá, hãy cẩn thận ngay từ bước đầu tiên!
Ngâm đậu xanh trong nước khoảng 3 tiếng, sau đó chắt bỏ nước. Để giúp giá nảy mầm nhanh hơn, bạn có thể ngâm đậu xanh với hỗn hợp nước lạnh và nước sôi theo tỷ lệ 3:2.
Bước 2: Rửa và ngâm đậu xanh
Bước 3: Cho đậu vào hộp sữa
Cho đậu vào hộp sữa, đậy kín nắp, bảo quản nơi tối mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Thêm 2 tờ giấy ăn vào chậu trồng giá giúp giữ ẩm, giá sẽ lớn nhanh và mập mạp hơn.
Bước 3: Cho đậu vào hộp sữa
Bước 4: Tưới nước mỗi ngày
Để hộp luôn ẩm, bạn nên ngâm hộp trong nước mỗi ngày 2-3 lần, mỗi lần 10 phút, sau đó đổ bỏ nước.
Bước 4: Tưới nước mỗi ngày
Thành phẩm
Hộp căng phồng sau 4 ngày là dấu hiệu thu hoạch giá. Cắt hộp, rửa sạch và đãi bỏ vỏ đậu trước khi sử dụng.
Giá đỗ hộp sữa 🌱🥛
Nảy mầm giá đỗ hộp sữa 🌱🥛
Trồng giá bằng hộp sữa thành công từ lần đầu: Những lưu ý cần nhớ
Súc rửa hộp sữa thật kỹ để loại bỏ hoàn toàn sữa bám, đảm bảo vệ sinh cho sản phẩm và tránh ảnh hưởng đến chất lượng mẻ giá.
Để có mẻ giá ngon, bạn cần chọn đậu xanh chất lượng, loại bỏ những hạt bị hỏng, thối khi rửa và ngâm. Điều này giúp đảm bảo giá sạch, an toàn và ngon hơn.
Dốc ngược hộp sữa để nước chảy hết là điều cần thiết. Còn sót nước sẽ khiến sữa dễ bị hư, gây ảnh hưởng đến chất lượng và an toàn thực phẩm.
Bảo quản hộp giá ở nơi tối mát, tránh ánh nắng trực tiếp để giá lớn nhanh, giữ màu sắc tự nhiên và vị ngọt thanh.
Bạn muốn tự làm giá đỗ ngon mà không cần ngâm lâu hay ủ đậu? Rất đơn giản! Chỉ với một hộp sữa, bạn có thể tự làm giá đỗ ngay tại nhà. Chúc bạn thành công!
