Bạn thường thấy trà chanh bán đầy đường với giá 10.000đ – 15.000đ? Bài viết này sẽ hé lộ sự thật đằng sau những ly trà đó.
Bạn thường xuyên bắt gặp những ly trà chanh giá rẻ 10.000đ – 15.000đ ngoài đường? Liệu bạn có biết ẩn sau những ly trà ấy là gì? Bài viết này sẽ hé lộ sự thật bất ngờ!
Trà chanh – thức uống quen thuộc, dễ tìm và hợp túi tiền, đặc biệt được yêu thích bởi học sinh, sinh viên. Chỉ với 10.000 – 15.000 đồng, bạn đã có thể thưởng thức ly trà chanh mát lạnh. Nhưng bạn đã biết cách tự pha chế một ly trà chanh ngon đúng điệu chưa?
Bí mật đằng sau trà chanh 10.000đ.
1Trà chanh: Sự kết hợp hoàn hảo giữa trà và chanh?
Trà chanh được bán ngoài phố không phải là trà chanh thật. Thay vì trà và chanh, người bán thường sử dụng nước lã, đường hóa học, bột trà, axit citric và hương liệu để tạo ra sản phẩm có vị ngọt, thơm và chua giống như trà chanh thật.
Bột trà hóa học tạo mùi và vị chát giống trà thật, thay thế tanin tự nhiên. 1kg bột pha được 10 lít nước, giúp tiết kiệm chi phí và thời gian pha chế.
Đường hóa học ngọt gấp 500-600 lần đường thường nhưng không có giá trị dinh dưỡng, chỉ tạo vị ngọt. Lạm dụng đường hóa học có thể gây kích thích niêm mạc đường ruột, rối loạn tiêu hóa và ảnh hưởng đến sức khỏe thận.
Bí mật đằng sau trà chanh 10.000đ.
Lợi nhuận trước mắt khiến nhiều người bất chấp sức khỏe người dùng, sử dụng nguyên liệu giá rẻ, nguồn gốc không rõ ràng.
Nước dùng để nấu trà cần đảm bảo an toàn, không chứa hóa chất hoặc vi khuẩn gây hại. Nước lã hay nước bị ô nhiễm có thể ảnh hưởng đến sức khỏe và hương vị của trà.
2Bí mật nhận biết trà chanh an toàn: Phân biệt trà chanh chuẩn và trà chanh hóa học
Trà chanh tự nhiên có vị thơm nhẹ nhàng, trong khi trà chanh hóa học để lại vị ngọt gắt khó chịu ở cổ họng.
Để phân biệt trà chanh tự nhiên và trà chanh hóa học, hãy quan sát kỹ: Trà chanh tự nhiên sẽ có những mảnh chanh nhỏ li ti lơ lửng trong nước, trong khi trà chanh hóa học không có những mảnh này.
Bí mật đằng sau trà chanh 10k.
Để nhận biết trà chanh pha hóa chất, hãy thử nếm vị của miếng chanh. Nếu miếng chanh đắng nhưng nước lại chua ngọt thì rất có thể trà đã bị pha hóa chất. Trà chanh thật sẽ có mùi vị đồng nhất, cả miếng chanh và phần nước đều mang vị chua thanh tự nhiên.
Trà chanh giải nhiệt là thức uống đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự tay pha chế tại nhà, đảm bảo an toàn và ngon miệng. Thay vì mua trà chanh ven đường, hãy dành chút thời gian để tự làm, vừa tiết kiệm, vừa an tâm cho sức khỏe của bạn và gia đình.
