Cam tươi mang đến hương vị thơm ngon và giàu vitamin C, đặc biệt là vitamin D. Bảo quản cam tươi lâu cách tự nhiên, an toàn và đơn giản giúp bạn tận hưởng hương vị tươi ngon của cam lâu hơn.
Cam tươi, nguồn vitamin C dồi dào cho sức khỏe. Bảo quản cam tươi lâu, giữ trọn hương vị và dinh dưỡng, đơn giản mà hiệu quả với những mẹo tự nhiên an toàn.
Cam là nguồn cung cấp vitamin và dưỡng chất dồi dào, mang đến lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Bạn có thể thưởng thức cam tươi ngon bằng cách ăn trực tiếp, vắt nước hoặc ép thành nước uống. Tuy nhiên, để tận hưởng trọn vẹn hương vị và giá trị dinh dưỡng của cam, bạn cần biết cách chọn cam chín mọng và bảo quản đúng cách, giúp cam giữ được độ tươi ngon lâu hơn.
1Bảo quản cam trong tủ lạnh
Để cam bảo quản lâu ngon, hãy chọn cam tươi, quả còn nguyên cuống và lá. Lá có thể hơi khô nhưng vẫn dính chắc trên cuống, đảm bảo cam tươi ngon và giữ được lâu.
Để đảm bảo an toàn, cam mua về nên rửa sạch và ngâm muối để loại bỏ hóa chất bám trên vỏ trước khi sử dụng.
Cam rửa sạch và ngâm muối
Làm khô trái cam thật ráo nước, sau đó bọc kín chúng trong túi nilon và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Phương pháp này đơn giản, phổ biến, giúp giữ nguyên độ tươi và hương vị thơm ngon của thực phẩm trong khoảng 2-3 tuần.
2Dùng baking soda
Sau khi rửa sạch cam, pha loãng baking soda với nước và ngâm cam trong 15 phút để loại bỏ hóa chất bảo quản và tăng cường hương vị.
Cách bảo quản cam tươi lâu
Để cam thật ráo nước trước khi bảo quản trong túi nilon kín khí ở ngăn mát tủ lạnh.
Phương pháp này đơn giản, an toàn và hiệu quả, phù hợp với mọi gia đình bởi sự phổ biến của tủ lạnh và baking soda. Chỉ cần bảo quản cam trong tủ lạnh với một ít baking soda, bạn sẽ giữ được chất lượng và hình thái nguyên vẹn của cam trong khoảng 1 tháng.
Mùa hè oi bức, hay thời tiết giao mùa, bạn muốn có cam tươi ngon để vắt nước cho cả nhà? Bí quyết đơn giản để bảo quản cam tươi ngon là: chọn cam chín đều, bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Vậy là bạn đã sẵn sàng có những ly cam vắt thơm ngon, bổ dưỡng, giúp tăng cường sức khỏe cho cả gia đình.
Khám phá thêm nhiều bí quyết bảo quản trái cây hữu ích tại chuyên mục Bí quyết nấu ăn.
Cam tươi ngon, chất lượng cao, mua ngay tại đây!
chúng tôi
