273 lượt xem

Bánh mì cũ thành ngon như mới: Bí quyết khôi phục hương vị giòn tan

Bánh mì ỉu? Đừng vội bỏ đi! Chỉ với vài phút, bạn sẽ có ngay ổ bánh mì nóng giòn, ngon như mới. Bí mật tái sinh bánh mì cũ, click để khám phá!

Bánh mì để lâu bị mềm, khô, dai? Đừng vội bỏ đi! Chúng tôi sẽ chia sẻ bí quyết giúp bạn “tái sinh” ổ bánh mì ỉu trở nên nóng giòn, ngon như mới, khiến bạn muốn ăn thêm!

Dùng lò nướng

Để bánh mì nướng lại không bị khô, hãy làm ẩm ổ bánh trước khi nướng.

Bánh mì vỏ dày, bạn có thể dội nước dưới vòi. Bánh mì thường, nên xịt nước lên vỏ bằng bình xịt.

Nướng bánh ở 200 độ C trong 5-10 phút, tùy độ dày mỏng của bánh.

Bánh mì cũ giòn ngon như mới

Bánh mì cũ giòn ngon như mới

Dùng cần tây

Bánh mì mềm như bánh mì sandwich, bánh mì ngọt dễ bị khô và mất nước khi để lâu.

Để phục hồi bánh mì cứng, hãy bọc kín cần tây và bánh mì trong túi zip, bảo quản ở nơi mát trong khoảng 6 tiếng. Bánh mì sẽ mềm trở lại như mới.

Bánh mì cũ giòn ngon như mới.

Bánh mì cũ giòn ngon như mới.

Dùng lò vi sóng

Nhẹ nhàng thấm nước bằng khăn giấy, tránh làm chúng ướt quá nhé.

Cuộn bánh mì vào giấy ăn, cho vào lò vi sóng ở chế độ cao trong 10 giây để làm nóng.

Làm bánh mì cũ giòn ngon như mới.

Làm bánh mì cũ giòn ngon như mới.

Dùng giấy bạc

Bọc bánh mì bằng giấy bạc, đặt vào nồi kín, đun nhỏ lửa khoảng 5-7 phút để bánh nóng đều.

Mở nắp nồi, ổ bánh mì nóng giòn thơm lừng chào đón bạn.

Làm bánh mì cũ giòn ngon như mới.

Làm bánh mì cũ giòn ngon như mới.

Những mẹo nhỏ này hy vọng sẽ giúp bạn có những bữa ăn trọn vẹn hơn. Hãy theo dõi chúng tôi mỗi ngày để khám phá thêm nhiều bí quyết nấu ăn thú vị!

Bạn sẽ quan tâm:

  • Bí mật làm bánh mì nướng quế kiểu Pháp giòn rụm, thơm ngon không cần lò nướng, đơn giản tại nhà.
  • Bánh mì nướng muối ớt thơm phức, giòn rụm, hấp dẫn đến khó cưỡng.
  • Bánh mì sandwich nướng phô mai bổ dưỡng: Nướng bánh mì giòn rụm, kẹp phô mai tan chảy, thêm rau củ tươi ngon cho bữa sáng năng động.

Bánh mì tươi ngon, mới ra lò, chờ bạn thưởng thức!

Kinh nghiệm hay chúng tôi