Giá đỗ là nguyên liệu quan trọng cho nhiều món ngon. Cách làm giá đỗ tại nhà đơn giản, bạn có thể tham khảo cách làm bằng rổ trong bài viết này.
Giá đỗ – thành phần không thể thiếu để món ăn thêm ngon. Bạn muốn tự tay làm giá đỗ thơm ngon, sạch sẽ tại nhà? Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm giá đỗ đơn giản, hiệu quả bằng rổ.
Giá đỗ, nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn ngon, từ xào, nấu canh chua đến ăn sống, đang khiến nhiều người e ngại vì thông tin về việc sử dụng thuốc kích thích tăng trưởng. Thay vì lo lắng, tại sao bạn không thử trồng giá đỗ tại nhà? Vừa đảm bảo vệ sinh, an toàn, lại mang đến hương vị thơm ngon tự nhiên. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách trồng giá đỗ bằng khăn đơn giản, dễ thực hiện ngay tại nhà.
1 Nguyên liệu
- 200g đậu xanh
- Khăn bông hoặc một chiếc áo cũ
- Bạn cần một rổ nhựa, một đĩa sứ và một chậu có kích thước tương đương với rổ.
2 Cách thực hiện
Bước 1Ngâm đậu xanh trong nước lạnh từ 6-8 tiếng, để qua đêm là bước đầu tiên để bạn có được những hạt đậu mềm, nở đều.
Giá đỗ sạch, mập, ngon tại nhà với rổ
Bước 2Đặt rổ lên chậu, nhớ cách đáy chậu 1cm để giá đỗ không bị úng.
Bước 3Lót khăn bông mềm mại khắp chiếc rổ nhựa, tạo lớp đệm êm ái cho những món ăn ngon.
Bước 4Rải đều hạt đậu vào rổ nhựa, phủ khăn bông lên bề mặt đậu cho thật kín.
Giá đỗ mập, sạch, tự trồng nhà.
Bước 5Rưới khoảng 2/3 chén nước lên khăn bông, nhẹ nhàng để khăn thấm đều độ ẩm.
Bước 6Đặt chậu giá đỗ lên khăn, úp đĩa lên trên và để nơi thoáng mát, tránh nắng trực tiếp.
Tưới nước cho giá đỗ đều đặn 2 lần mỗi ngày, sáng và tối. Nhớ đổ bỏ nước cũ trong chậu sau mỗi lần tưới.
Bước 7Chỉ sau 2-3 ngày trồng, bạn đã có thể thu hoạch giá đỗ. Dùng kéo cắt hết phần rễ mọc ra ngoài khăn giúp thu hoạch nhanh chóng và vệ sinh hơn.
Làm giá đỗ mập, sạch tại nhà bằng rổ.
Bạn muốn ăn giá đỗ sạch, to mập mà không lo mua phải hàng bẩn? Hãy thử tự tay làm giá đỗ tại nhà với cách đơn giản này. Vừa đảm bảo vệ sinh, lại an toàn cho sức khỏe gia đình.
