Mặc dù được nhiều người Việt ưa chuộng, thịt chó không có giá trị dinh dưỡng vượt trội so với các loại thịt khác và tiềm ẩn nguy cơ lây bệnh dại.
Món thịt chó, dù được nhiều người Việt yêu thích, nhưng các chuyên gia dinh dưỡng khẳng định không mang lại giá trị dinh dưỡng vượt trội so với các loại thịt khác, thậm chí còn tiềm ẩn nguy cơ lây bệnh dại.
Thịt chó được cho là giàu dinh dưỡng, chứa vitamin A, B1, B2, B3, C, canxi, sắt… và thậm chí được sử dụng như một phương thuốc dân gian chữa đau nhức xương khớp, đái dầm ở trẻ. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế khuyến cáo người dân nên hạn chế tiêu thụ thịt chó vì nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe.
Thịt chó không chỉ không bổ dưỡng hơn các loại thịt khác mà còn tiềm ẩn nguy cơ lây nhiễm bệnh dại, gây hại cho sức khỏe con người.
Theo Phó giáo sư – tiến sĩ – bác sĩ Lâm Vĩnh Niên, Trưởng khoa Dinh dưỡng – Tiết chế, Bệnh viện Đại học Y dược TP.HCM, thịt chó có giá trị dinh dưỡng tương đương với thịt bò, thịt heo, thịt gà, nhưng lại sở hữu mùi vị đặc trưng riêng biệt.
Thịt chó tiềm ẩn nguy cơ bệnh tật.
Thông tin về tác dụng y học của thịt chó, như tăng năng lực phái nam, chưa được khoa học chứng minh. Các tác dụng này chỉ là tin đồn và chưa có bằng chứng y khoa xác thực.
Ăn thịt chó chưa được kiểm tra sức khỏe và chế biến kỹ có thể gây nguy hiểm cho người ăn, đặc biệt là bệnh dại. Bệnh dại là một căn bệnh nguy hiểm do chó truyền nhiễm và chưa có thuốc chữa trị. Vì vậy, để bảo vệ sức khỏe, bạn nên lựa chọn thịt từ nguồn uy tín, kiểm tra kỹ lưỡng và nấu chín kỹ trước khi ăn.
Thịt chó tiềm ẩn nguy cơ bệnh tật.
Thịt và nội tạng chó không được bảo quản tốt sẽ nhanh chóng phân hủy, tạo môi trường lý tưởng cho vi khuẩn độc hại như liên cầu khuẩn và tụ cầu khuẩn phát triển. Điều này dẫn đến nguy cơ nhiễm trùng máu cho cả người ăn thịt và người tiếp xúc, thậm chí đe dọa tính mạng.
Ăn thịt chó, mèo tiềm ẩn nguy cơ lây nhiễm ký sinh trùng, bởi chúng là nguồn gốc của nhiều loại bệnh nguy hiểm.
Thịt chó tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe.
Thịt chó hiện nay tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc do nhiều người dùng bả độc để bắt chó bán. Ăn phải thịt chó bị nhiễm độc có thể gây ra các phản ứng nghiêm trọng, thậm chí tử vong. Điều này là do lợi ích kinh tế khiến nhiều người bất chấp nguy hiểm, sử dụng bẫy độc để săn bắt chó, gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng.
Ăn thịt chó không chỉ gây hại cho sức khỏe mà còn thể hiện sự thiếu văn minh, bất nhân với loài vật. Hãy lựa chọn những thực phẩm khác an toàn và phù hợp hơn để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình, đồng thời thể hiện sự tôn trọng đối với động vật.
Ghé thăm cửa hàng gần nhất của chúng tôi để lựa chọn thực phẩm tươi ngon nhất!
Kinh nghiệm hay chúng tôi
