Nước gừng: Lợi ích sức khỏe và 4 cách pha trà chữa bệnh

Nước trà gừng: liều thuốc tự nhiên với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Khám phá công dụng và cách nấu nước trà gừng đẩy lùi bệnh tật trong bài viết này.

Trà gừng: Không chỉ là liều thuốc cho đường ruột. Khám phá những công dụng tuyệt vời khác và bí quyết pha trà gừng hiệu quả nhất.

Gừng, một loại gia vị quen thuộc, còn ẩn chứa nhiều lợi ích sức khỏe khi pha trà. Từ việc giảm đau nhức, hỗ trợ tiêu hóa đến tăng cường sức đề kháng, trà gừng mang đến những tác động tích cực cho cơ thể. Cùng khám phá bí mật của loại thức uống này và học cách pha chế trà gừng hiệu quả để hỗ trợ sức khỏe tối ưu.

1 Tác dụng của trà gừng

Gừng: Bí quyết tăng cường sức đề kháng tự nhiên

Gừng chứa các hoạt chất gingerol, zingerone, shogaol và paradol, trong đó gingerol là thành phần chính tạo nên công dụng tuyệt vời của gừng. Gingerol có khả năng chống viêm hiệu quả, đồng thời giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm.

Gừng không chỉ là gia vị thơm ngon mà còn là kho báu sức khỏe. Các chất chống oxy hóa trong gừng giúp tăng cường miễn dịch, giảm stress, và thậm chí hít hơi nước từ trà gừng có thể làm dịu nghẹt mũi, giảm các vấn đề hô hấp do cảm lạnh hoặc dị ứng.

Khám phá những thức uống ấm lòng, bổ dưỡng cho mùa đông giá lạnh.

Trà làm giảm buồn nôn

Gừng từ lâu đã được biết đến với khả năng giảm buồn nôn và ói mửa, đặc biệt hữu ích cho phụ nữ mang thai, người say rượu bia hoặc say tàu xe. Tinh dầu và gingerol trong gừng có tác dụng làm dịu dạ dày và giảm cảm giác buồn nôn hiệu quả. Một tách trà gừng ấm có thể giúp bạn cảm thấy thoải mái hơn, thậm chí có thể thay thế thuốc chống buồn nôn trong trường hợp bạn không thể uống thuốc.

Gừng: Bí mật tăng cường sức khỏe não bộ

Nghiên cứu năm 2011 cho thấy chiết xuất gừng giúp cải thiện khả năng tập trung và chức năng não ở người trung niên sau 2 tháng sử dụng liên tục. Điều này cho thấy tiềm năng của trà gừng trong việc hỗ trợ chức năng não bộ và cải thiện sức khỏe não ở người lớn tuổi, góp phần phòng ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến não.

Gừng: Bí quyết giảm đau tự nhiên

Một nghiên cứu năm 2001 đã chứng minh tác dụng hiệu quả của gừng trong việc giảm đau đầu gối do viêm khớp. Sau 6 tuần sử dụng chiết xuất gừng, nhiều bệnh nhân đã cảm nhận rõ sự giảm đau đáng kể ở đầu gối.

Gừng không chỉ là gia vị quen thuộc, mà còn là “thần dược” giảm đau cơ bắp sau tập luyện và đau bụng kinh hiệu quả.

Tốt cho tim mạch

Nghiên cứu gần đây cho thấy uống trà gừng có thể là “bí mật” cho trái tim khỏe mạnh. Gừng chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho tim mạch, giúp ngăn ngừa các bệnh lý tim mạch nguy hiểm.

• Hạ huyết áp
• Giảm cholesterol có hại
• Giảm chứng ợ nóng
• Thúc đẩy lưu thông máu, giảm nguy cơ đông máu, bảo vệ sức khỏe tim mạch.
• Ngăn ngừa các cơn đau tim

Kiểm soát cân nặng và giảm cân hiệu quả, duy trì vóc dáng thon gọn.

Gừng không chỉ hỗ trợ giảm cân hiệu quả bằng cách tăng cường phân hủy mỡ, giảm hấp thụ mỡ và kiểm soát cảm giác thèm ăn, mà còn mang đến lợi ích cho người bệnh tiểu đường tuýp 2. Gừng giúp kiểm soát lượng đường trong máu, giảm A1C, insulin và triglyceride, góp phần cải thiện sức khỏe tổng thể.

Tăng cường sức khỏe đường ruột, cải thiện tiêu hóa

Nghiên cứu từ Đài Loan cho thấy gừng có tác dụng tích cực đến hệ tiêu hóa, giúp cải thiện các vấn đề về khó tiêu và rối loạn tiêu hóa.

Giảm đau nhức và chuột rút khó chịu trong kỳ kinh nguyệt

Gừng không chỉ giúp giảm đau bụng kinh, buồn nôn mà còn có thể chống ung thư buồng trứng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe phụ nữ.

Chuột rút hành hạ? Hãy thử ngay những mẹo đơn giản, hiệu quả để thoát khỏi cơn đau!

2Công thức trà gừng: 4 bí kíp tăng cường sức khỏe

Trà gừng tươi

Chuẩn bị nhanh chóng trong 5 phút, chế biến chỉ 3 phút, đủ cho 3-4 người thưởng thức.

Nguyên liệu:

• 2-3 lát gừng tươi
• Nước nóng

Cách làm:

Cho gừng vào ly, rót khoảng 100ml nước nóng và chờ 30 phút để thưởng thức.

Trà gừng mật ong giảm cân

Chuẩn bị nhanh chóng trong 7 phút, chế biến chỉ mất 5 phút, đủ cho 3-4 người thưởng thức.

Nguyên liệu:

• 1 củ gừng tươi nhỏ
• 2 cốc nước lọc
• 1/2 quả chanh
• 1-2 thìa mật ong

Mật ong nguyên chất, chất lượng cao, giá cả hợp lý. Liên hệ ngay!

Cách làm:

Bước 1Cạo sạch vỏ gừng tươi, thái mỏng khoảng 4-6 lát rồi cho vào cốc nước lọc.

Bước 2Đổ nước vào nồi, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ, giữ ấm trong 10 phút trước khi tắt bếp.

Bước 3Sau khi đun sôi, đổ nước gừng ra ly, thêm mật ong và nước cốt chanh, khuấy đều là bạn đã có thể thưởng thức thức uống ấm áp và thơm ngon này.

Trà gừng bạc hà

Chỉ mất 9 phút, bạn đã có món ngon cho 3-4 người!

Nguyên liệu:

• 1 củ gừng tươi
• 30g lá bạc hà
• 200ml nước nóng
• Thêm 1 muỗng cà phê bột đậu khấu (có bán tại các cửa hàng nguyên liệu làm bánh)

Cách làm:

Bước 1Cho gừng cắt lát mỏng, bạc hà và bột đậu khấu vào ly nước nóng, khuấy đều và ngâm trong 30 phút.

Bước 2Dùng rây lọc lấy nước, rồi thưởng thức vị thanh mát.

Trà gừng từ bột gừng

Chuẩn bị nhanh chóng trong 7 phút, chế biến chỉ 10 phút, đủ cho 3-4 người thưởng thức.

Nguyên liệu:

• 0.9 – 1.8g bột gừng
• 250ml nước
• Sử dụng mật ong hoặc đường thốt nốt (nếu có).

Cách làm:

Bước 1Cho nước sôi vào nồi, thêm bột gừng và khuấy đều.

Bước 2Giảm lửa nhỏ, đun thêm 2 phút rồi thêm mật ong hoặc đường thốt nốt cho vừa khẩu vị.

Bước 3Uống nóng ly trà gừng thơm ấm.

10Bí mật sử dụng trà gừng hiệu quả

Ăn đồ nóng có thể khiến bạn khó chịu trong bụng, chẳng hạn như đầy hơi, ợ nóng và buồn nôn. Để giảm thiểu những tác dụng phụ này, hãy hạn chế lượng gừng tiêu thụ xuống mức 4mg mỗi ngày.

Uống trà gừng có thể gây tụt huyết áp do gừng có tác dụng làm loãng máu và hạ huyết áp. Bạn có thể cảm thấy choáng váng sau khi uống, đặc biệt nếu bạn đang dùng thuốc làm loãng máu hoặc thuốc huyết áp. Hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi uống trà gừng nếu bạn thuộc nhóm người này.

Người bị huyết áp cao hoặc cảm mạo phong nhiệt cần thận trọng khi sử dụng trà gừng, vì có thể gây phản tác dụng.

Những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm nên ăn nhẹ trước khi sử dụng gừng hoặc trà gừng để tránh kích ứng.

Trà gừng là thức uống bổ dưỡng nhưng cần sử dụng điều độ. Người lớn không nên uống quá 5g gừng mỗi lần, phụ nữ mang thai giới hạn dưới 2.5g, và trẻ em dưới 5 tuổi không nên sử dụng trà gừng.

Nếu bạn bị nổi mẩn hoặc khó chịu vùng miệng sau khi uống trà gừng, bạn có thể bị dị ứng gừng. Ngừng sử dụng gừng ngay lập tức và đến cơ sở y tế gần nhất để được thăm khám và điều trị.

Bài viết được trích dẫn từ Tạp chí Sức khỏe và Đời sống, xuất bản bởi Vinmec.

Trà gừng – một thức uống quen thuộc, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bài viết này hy vọng đã giúp bạn khám phá thêm những công dụng tuyệt vời của loại trà này.