Bơ 034 là giống bơ sáp cho trái chính vụ và trái vụ, năng suất cao, chất lượng ngon nhất. Chọn quả chín đều, vỏ màu xanh đậm, ấn nhẹ có độ đàn hồi. Bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Bơ 034: Giống bơ sáp ngon nhất hiện nay, cho trái quanh năm, năng suất cao. Bí mật chọn và bảo quản bơ 034 ngon đúng điệu?
Bơ – người bạn đồng hành của mọi lứa tuổi, đáp ứng mọi nhu cầu từ chế độ ăn uống đến chăm sóc sắc đẹp. Từ những công thức chế biến đơn giản đến các bí quyết làm đẹp tự nhiên, bơ luôn mang đến những giá trị dinh dưỡng và lợi ích bất ngờ. Bơ 034, thương hiệu quen thuộc, hứa hẹn mang đến những trải nghiệm tuyệt vời cho bạn. Cùng khám phá ngay!
1Bơ 034 là bơ gì?
Giống bơ trái dài bí ẩn, xuất hiện lần đầu tiên trong cuộc thi tuyển chọn giống bơ ngon tại Lâm Đồng. Nguồn gốc của giống bơ này vẫn là một ẩn số, chỉ biết rằng nó được phát hiện tình cờ khi gia đình anh Nguyễn Văn Dậu mua lại vườn cà phê. Cây bơ đã có sẵn trong vườn, là một món quà bất ngờ mà anh Dậu vô tình tìm thấy.
Nhờ năng suất cao ổn định, cây bơ đặc biệt đó đã thôi thúc anh nhân giống, trở thành khởi điểm cho giống bơ 034. Sau này, Viện EaKmat đã tiếp nhận và nhân rộng giống bơ này, đưa nó đến tay bà con nông dân.
2Bơ 034 có mấy loại?
Bơ 034, giống bơ nội địa nổi tiếng với hình dáng thuôn dài (20-27cm), nặng từ 300g đến 800g. Vỏ mỏng, hạt nhỏ, thịt dẻo, béo ngậy, thích hợp với khí hậu Việt Nam. Mùa thu hoạch chính vụ từ tháng 9 đến tháng 11, trái vụ từ tháng 3 đến tháng 5.
Bơ 034 chỉ có duy nhất một loại, được lai tạo từ giống bơ 034 của Lâm Đồng. Giống bơ này nổi tiếng với năng suất và chất lượng quả vượt trội khi trồng tại quê hương Lâm Đồng. Nếu được trồng ở các tỉnh khác, chất lượng của bơ 034 sẽ bị ảnh hưởng đáng kể.
Bơ 034 thường bị nhầm lẫn với 036. Lưu ý, bơ 036 không dẻo bằng bơ 034 và có nhiều xơ hơn.
3Đặc điểm của Bơ 034
Giống bơ 034 phù hợp với khí hậu nhiệt đới, đặc biệt là ở Bảo Lộc, Lâm Đồng và các tỉnh Tây Nguyên. Với sức sinh trưởng khỏe, bơ 034 cho quả sớm và năng suất ổn định, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người trồng.
Quả có hình dáng thon dài, trọng lượng từ 300 đến 800g, hạt nhỏ. Chiều dài quả thường từ 20 đến 38 cm, có thể dài hơn ở một số vùng được chăm sóc tốt.
Bơ với tỷ lệ thịt quả ấn tượng 85%, mang đến hương vị béo ngậy, màu vàng hấp dẫn. Hạt nhỏ, gần như không có xơ, tối ưu hóa lượng thịt quả, mang đến hàm lượng chất béo cao nhất.
Quả có hình dáng thon dài, hấp dẫn với vỏ xanh bóng, láng, cứng cáp. Nhờ lớp vỏ cứng, quả dễ bảo quản sau khi thu hoạch.
4Cách chọn bơ 034 ngon
Để chọn bơ 034 ngon, chất lượng, bạn cần lưu ý những điểm sau:
Độ dài của quả
Nên chọn những quả có chiều dài trung bình từ 15-20cm để dễ bảo quản. Quả quá dài thường khó giữ tươi lâu.
Màu sắc quả bơ
Hãy chọn những quả xanh, có nhiều đốm vàng lấm tấm. Đó là những quả có tỷ lệ sáp cao. Nên tránh những quả có lỗ chấm đen, dấu hiệu bị ong đục.
5Cách bảo quản bơ 034
Bảo quản bơ 034 hiệu quả trước khi chín.
Để thưởng thức hương vị bơ 034 chín đều và thơm ngon, bạn nên dựng đứng quả bơ khi chờ chín, bởi vì bơ chín từ cuống xuống. Hơn nữa, người thu hoạch cần chọn những quả bơ già đúng độ để tránh tình trạng quả chín héo hoặc bị đắng.
Để bơ chín đều, rửa sạch trái với nước, ngâm trong nước 20-30 phút. Sau đó, vớt ra và ủ bằng khăn ẩm để bơ giữ độ ẩm, chín đều từ từ mà không bị héo.
Bảo quản bơ 034 chín: Hướng dẫn giữ bơ ngon lâu
Để quả bơ chín đều, bạn có thể cắt phần cuống đã chín trước, bọc phần còn lại bằng màng bọc thực phẩm hoặc phết dầu ăn. Để quả bơ ở nhiệt độ thường, sau vài ngày, khi bóp thấy bơ chín mềm đều thì có thể sử dụng.
Bật mí bí kíp làm chín bơ nhanh chóng, không cần dùng hóa chất.
6Bơ 034: Nơi bán và giá cả
Giống bơ 034 hiện được bày bán rộng rãi tại các cửa hàng nông sản Đà Lạt, chợ, siêu thị và trên các sàn thương mại điện tử. Bạn có thể dễ dàng tìm mua loại bơ này ở nhiều nơi.
Giá bơ sỉ dao động từ 75.000 – 80.000 đồng/kg hoặc 90.000 – 100.000 đồng/kg tùy mùa, giá bán lẻ cao hơn.
Bài viết hy vọng đã mang đến cho bạn những thông tin hữu ích về bơ 034 – giống bơ được nhiều người yêu thích. Chúc bạn lựa chọn được những quả bơ ngon nhất!