Ăn bơ ngon đúng điệu: Bí kíp & lưu ý cần nhớ

Bơ – trái cây giàu dinh dưỡng, thơm ngon nhưng không phải ai cũng biết cách ăn đúng để hấp thụ hết dưỡng chất. Bài viết này sẽ chia sẻ những mẹo hay khi thưởng thức bơ hiệu quả.

Bơ – món ngon giàu dinh dưỡng được yêu thích bởi nhiều người, nhưng bạn đã biết cách ăn bơ đúng chuẩn để hấp thụ tối đa dinh dưỡng? Bài viết này sẽ chia sẻ những bí quyết ăn bơ hiệu quả, giúp bạn tận hưởng trọn vẹn hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng của loại trái cây tuyệt vời này.

1Lợi ích dinh dưỡng của quả bơ

Bơ là nguồn cung cấp dồi dào chất béo lành mạnh, vitamin (E, B2, B6, B5, C, B1, B3…) và khoáng chất thiết yếu (canxi, sắt, đồng, magiê, phốt pho, kali, natri…).

Bơ giàu chất béo lành mạnh, giúp giảm cholesterol xấu, bảo vệ tim mạch, ngăn ngừa các bệnh mỡ máu, huyết áp và nhiều lợi ích sức khỏe khác.

Bơ không chỉ là nguồn cung cấp chất béo lành mạnh, mà còn giàu chất xơ, lutein, carotenoid tự nhiên tốt cho mắt và collagen giúp tái tạo da, chống lão hóa hiệu quả. Hơn nữa, bơ có hàm lượng muối thấp, rất phù hợp cho chế độ ăn uống lành mạnh.

2Ăn bơ đúng cách

Thưởng thức phần thịt bơ xanh đậm, ngon ngọt bên dưới lớp vỏ.

Ăn bơ chỉ lấy phần thịt, bỏ đi phần vỏ xanh là cách làm phổ biến nhưng lại lãng phí nhiều chất dinh dưỡng quý giá.

Để tận hưởng trọn vẹn dưỡng chất của quả bơ, hãy lưu ý phần màu xanh bên dưới vỏ là nơi chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất. Thay vì dùng dao, hãy nhẹ nhàng tách vỏ bơ bằng tay để giữ nguyên phần màu xanh này.

Thời điểm lý tưởng để ăn bơ cho sức khỏe tốt nhất là gì?

Bơ là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng, giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất. Lượng calo trong bơ được tiêu thụ hiệu quả, hạn chế tích tụ mỡ thừa. Nếu muốn tăng cân, hãy ăn bơ khoảng 1-2 tiếng sau bữa ăn.

Bạn có thể thưởng thức bơ bất cứ lúc nào trong ngày, nhưng hãy nhớ ăn một lượng vừa phải để tránh ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.

Ăn bơ mỗi ngày, tốt nhất là từ nửa đến một trái, giúp bạn khỏe mạnh.

Vì sao cần ăn bơ đúng cách

Ăn bơ đúng cách không chỉ giúp bạn hấp thụ trọn vẹn dưỡng chất quý giá của loại trái cây này mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Bơ, với lượng chất béo bão hòa dạng đơn, giúp kiểm soát cholesterol xấu khi được bổ sung vừa đủ vào chế độ ăn hàng ngày.

Bơ chứa nhiều vitamin E, dưỡng chất tốt cho mái tóc khỏe mạnh và giúp các vết thương trên da mau lành.

Lutein và các vitamin trong bơ có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp vô hiệu hóa các tế bào gây ung thư, góp phần bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ mắc ung thư vú và ung thư miệng.

Hỗ trợ giảm viêm, tăng cường khả năng hấp thu dưỡng chất cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

3Những lưu ý khi ăn bơ

Mặc dù quả bơ giàu dinh dưỡng nhưng hàm lượng calo khá cao. Một muỗng cà phê bơ chứa khoảng 5g chất béo và 55 calo. Để giảm cân hiệu quả, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị bạn chỉ nên ăn khoảng 2 muỗng bơ mỗi ngày.

Mang thai hạn chế ăn quá nhiều bơ có thể ảnh hưởng đến sản lượng sữa sau sinh. Bơ cũng có thể gây khó tiêu cho bé khi bạn cho con bú với số lượng lớn.

Bơ giàu collagen, vốn được biết đến với khả năng tái tạo da và chống lão hóa. Tuy nhiên, lượng collagen dư thừa có thể không được tiêu hóa hết và tích tụ trong gan, gây hại cho cơ quan này.

Người dễ dị ứng cần lưu ý khi ăn bơ để tránh các phản ứng như phát ban, ngứa miệng, sưng lưỡi. Nên thử bơ với lượng nhỏ trước khi ăn nhiều để kiểm tra khả năng dị ứng.

Hy vọng những thông tin trên đã giúp bạn hiểu rõ hơn cách ăn bơ đúng cách và những lưu ý cần thiết, giúp bạn tận hưởng trọn vẹn hương vị thơm ngon và lợi ích dinh dưỡng tuyệt vời của loại trái cây này.

Bơ Booth tươi ngon, chất lượng cao, chỉ có tại đây. Nhanh tay đặt hàng!