Trứng giàu dinh dưỡng dễ hấp thụ, lượng đạm tương đương sữa. Tuy nhiên, nhu cầu ăn trứng của trẻ phụ thuộc vào độ tuổi, tình trạng sức khỏe và chế độ ăn uống. Nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng để có lời khuyên phù hợp.
Trứng là nguồn dinh dưỡng dồi dào, dễ hấp thu, đặc biệt là protein tương đương với sữa. Vậy trẻ nên ăn bao nhiêu trứng mỗi ngày để đảm bảo đủ dưỡng chất?
Giá trị dinh dưỡng của trứng
Trứng gà và trứng vịt có giá trị dinh dưỡng tương đương nhau trên thị trường.
Trứng vịt nặng hơn trứng gà, nhưng trứng gà lại giàu dinh dưỡng hơn với nhiều vi chất có lợi cho sức khỏe.
Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm được đánh giá dựa trên hàm lượng các chất dinh dưỡng thiết yếu như kẽm, vitamin A, vitamin D, protein, lipid, gluxit, sắt và nhiều yếu tố khác.
Trứng gà là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho trẻ, giúp hạn chế tình trạng đầy bụng, khó tiêu, hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Giá trị dinh dưỡng của trứng
Lượng trứng phù hợp cho trẻ mỗi ngày phụ thuộc vào độ tuổi, nhu cầu dinh dưỡng và tình trạng sức khỏe.
Trứng là thực phẩm bổ dưỡng nhưng không nên cho bé ăn quá nhiều cùng lúc. Lượng trứng phù hợp cho trẻ phụ thuộc vào độ tuổi, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ để có chế độ dinh dưỡng tốt nhất cho con.
Trẻ 6-7 tháng tuổi bắt đầu ăn dặm, nên cho ăn ½ lòng đỏ trứng gà mỗi bữa, 2-3 lần/tuần.
Trẻ 8 – 12 tháng tuổi nên ăn 1 lòng đỏ trứng mỗi bữa, 3 – 4 bữa/tuần.
Trẻ 1 – 2 tuổi đã có hệ tiêu hóa phát triển, có thể ăn trứng nguyên quả. Nên cho bé ăn 3-4 quả trứng mỗi tuần để bổ sung dưỡng chất cần thiết.
Trẻ từ 2 tuổi, nếu yêu thích trứng, có thể ăn 1 quả mỗi ngày.
Để đảm bảo dinh dưỡng tối ưu cho con, các bậc phụ huynh nên ưu tiên lựa chọn trứng gà ta thay vì trứng gà công nghiệp. Trứng gà ta được nuôi thả tự nhiên, mang lại giá trị dinh dưỡng cao hơn, tốt cho sức khỏe của trẻ.
Trẻ nên ăn bao nhiêu trứng mỗi ngày?
Giữ trọn vẹn dinh dưỡng, món ăn ngon tuyệt hảo!
Chiên hoặc rán trứng với lửa quá to khiến lòng trắng bị cháy, làm mất đi các chất dinh dưỡng quý giá, đồng thời lòng đỏ chưa chín kỹ, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc.
Để có món trứng rán ngon nhất, hãy chiên ở lửa nhỏ, giúp lòng đỏ chín vừa tới, giữ trọn vị thơm ngon.
Để có trứng luộc ngon, bạn nên cho trứng vào nước lạnh, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ, đun thêm 2 phút sau khi sôi. Tắt bếp và ngâm trứng trong nước nóng khoảng 5 phút trước khi vớt ra.
Bảo toàn dinh dưỡng 100%
Cho trẻ ăn trứng: Những điều cần lưu ý để đảm bảo dinh dưỡng và an toàn cho bé.
Trẻ nhỏ không nên ăn trứng gà sống hoặc khuấy trứng vào súp nóng, canh nóng. Trứng chưa chín có nguy cơ nhiễm khuẩn từ gà mẹ, gây ngộ độc nếu ăn phải. Luôn đảm bảo trứng được nấu chín kỹ trước khi cho trẻ ăn.
Lòng trắng trứng có chứa avidin, một chất ức chế hấp thu biotin (vitamin H). Điều này có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ và sử dụng protein của trẻ nhỏ, gây trở ngại cho sự phát triển.
Một số lưu ý khi cho trẻ ăn trứng
Tránh kết hợp trứng với những thực phẩm này để bảo vệ sức khỏe của bạn!
Nuôi dưỡng bé yêu khỏe mạnh là mong muốn của mọi bậc cha mẹ. Để đảm bảo trẻ nhận đủ dinh dưỡng cần thiết, mẹ cần chú ý đến lượng thức ăn và cách cho bé ăn. Bài viết này sẽ chia sẻ những bí quyết giúp mẹ xây dựng chế độ dinh dưỡng hoàn hảo cho con yêu.
Tham khảo nguồn: eva.vn
