Bà bầu 3 tháng đầu: Nên kiêng gì để thai nhi khỏe mạnh?

3 tháng đầu thai kỳ, mẹ bầu cần kiêng đồ chứa nhiều thủy ngân, đồ uống có cồn… Tìm hiểu thêm về những thực phẩm nên kiêng trong bài viết này.

3 tháng đầu thai kỳ là giai đoạn vô cùng nhạy cảm, khi cơ thể mẹ bầu phải trải qua những thay đổi lớn. Bên cạnh việc bổ sung dinh dưỡng cần thiết, việc tránh những thực phẩm không tốt cũng là điều cần lưu ý để bảo vệ sức khỏe của cả mẹ và bé. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về những thực phẩm mẹ bầu nên hạn chế trong 3 tháng đầu để đảm bảo thai kỳ khỏe mạnh.

3 tháng đầu thai kỳ là giai đoạn vô cùng quan trọng, khi cơ thể mẹ đang thích nghi với sự hiện diện của thai nhi và em bé chưa được làm tổ chắc chắn. Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quyết định đến sự phát triển khỏe mạnh của bé yêu. Để đảm bảo an toàn cho mẹ và bé, hãy tránh những thực phẩm không nên ăn trong 3 tháng đầu thai kỳ.

1Thực phẩm gây co thắt dạ con

Trong giai đoạn đầu thai kỳ, việc tiêu thụ cam thảo, dứa và đu đủ xanh có thể gây co thắt tử cung, làm tăng nguy cơ sảy thai do thai nhi chưa ổn định.

2Hải sản chứa nhiều thủy ngân

Cá thu, cá ngừ, cá kiếm, lươn vàng, trứng cá tầm muối… là những loại cá giàu thủy ngân, có thể gây hại đến sự phát triển não bộ của thai nhi. Ngoài ra, các loại hải sản tươi sống chưa qua chế biến như tôm, cua, mực, hàu… cũng cần được lựa chọn cẩn thận để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

3Phô mai mềm

Thực phẩm này có thể chứa vi khuẩn Listeria monocytogenes, gây nguy hiểm cho mẹ bầu, thậm chí dẫn đến sảy thai.

4Gan

Gan là thực phẩm bổ dưỡng với người bình thường nếu chế biến đúng cách và ăn uống điều độ. Tuy nhiên, đối với bà bầu, gan không phải là lựa chọn phù hợp. Lượng vitamin A cao trong gan có thể gây hại cho thai nhi, đồng thời ảnh hưởng đến huyết áp và tim mạch của mẹ bầu.

5Pate

Pate có thể chứa vi khuẩn Listeria, gây nguy hiểm cho sức khỏe thai nhi.

6Sữa tươi chưa tiệt trùng

Sữa tươi chưa tiệt trùng tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn và mầm bệnh, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi.

7Rượu, bia, đồ uống có cồn

Nhiều bà mẹ tin rằng uống bia giúp con trắng da và tốt cho tiêu hóa. Tuy nhiên, bất kể là rượu, bia hay các loại đồ uống có cồn khác, mẹ bầu cần tránh xa chúng trong thai kỳ. Uống rượu bia trong thai kỳ có thể khiến thai nhi đối mặt với nguy cơ dị tật cao.

8Thực phẩm gia cầm và trứng sống

Thịt gia cầm và trứng sống tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn Salmonella, gây hại cho sức khỏe của mẹ bầu và sự phát triển của thai nhi. Nên tránh ăn những loại thực phẩm này trong thai kỳ để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và bé.

9Thịt đã qua chế biến

Thịt chế biến, dù được làm từ nguyên liệu tươi sống, vẫn có thể chứa vi khuẩn gây ngộ độc. Vì vậy, mẹ bầu cần nấu chín kỹ trước khi ăn để đảm bảo an toàn.

10Đồ ăn nhanh

Tháng cuối cùng của thai kỳ 3 tháng đầu tiên là thời điểm đánh dấu sự hoàn thiện các cơ quan chính của bé. Để nuôi dưỡng sự phát triển toàn diện của bé, mẹ cần bổ sung đầy đủ dưỡng chất. Đồng thời, hãy lưu ý loại bỏ những thực phẩm sau khỏi thực đơn:

Thức ăn nhanh như gà rán, khoai tây chiên, hamburger, pizza,… chứa nhiều chất béo bão hòa, gốc tự do, thiếu hụt dinh dưỡng, gây hại cho sức khỏe cả mẹ và bé.

11Đồ ăn đóng hộp

Thực phẩm nhiều muối có thể gây hại cho huyết áp và sức khỏe thận của mẹ bầu, ảnh hưởng đến quá trình cung cấp dưỡng chất cho thai nhi. Ăn nhiều đồ hộp chứa nhiều muối có thể dẫn đến huyết áp cao, gây nguy cơ cản trở sự phát triển khỏe mạnh của bé.

12Các loại dưa muối

Dưa muối, món ăn ngon miệng nhưng tiềm ẩn nguy cơ đối với bà bầu. Quá trình lên men tạo vị chua cho dưa muối đồng thời tạo ra nitrit, một chất có hại cho sức khỏe. Nitrit trong dưa muối có thể ảnh hưởng tiêu cực đến thai nhi, đặc biệt trong ba tháng đầu thai kỳ. Do đó, các bà bầu nên hạn chế tiêu thụ dưa muối trong giai đoạn này để bảo vệ sức khỏe của bản thân và thai nhi.

13Những loại rau ba bầu cần tránh

Rau sam có tính hàn, ăn nhiều trong 3 tháng đầu thai kỳ có thể gây co bóp tử cung, tăng nguy cơ sảy thai. Do đó, bà bầu nên hạn chế sử dụng rau sam trong giai đoạn này.

Rau răm

Rau răm có thể chứa chất gây mất máu, tiềm ẩn nguy cơ sảy thai hoặc dị tật thai nhi. Do đó, bà bầu nên hạn chế sử dụng loại rau này trong thai kỳ.

• Rau răm có thể gây hại cho bà bầu vì chứa chất có khả năng kích thích tử cung, dẫn đến nguy cơ sảy thai hoặc sinh non.

Rau ngót

Rau ngót chứa Papaverin, có thể gây co thắt tử cung mạnh, tăng nguy cơ sảy thai.

Ngải cứu

Dù được xem là vị thuốc an thai, dùng quá nhiều lại có thể phản tác dụng, tăng nguy cơ sảy thai.

Chùm ngây

Rau chùm ngây giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, nhưng đối với phụ nữ mang thai, đặc biệt là trong 3 tháng đầu, loại hormone alpha-sitosterol có trong rau chùm ngây có thể gây nguy hiểm cho thai nhi.

Rau mầm

Rau mầm và giá đỗ cần được nấu chín kỹ trước khi ăn. Vi khuẩn có thể tồn tại trong hạt giống rất lâu, thậm chí sau khi nảy mầm. Không phải tất cả vi khuẩn đều bị loại bỏ trong quá trình rửa, vì vậy nấu chín là cách duy nhất để tiêu diệt hoàn toàn vi khuẩn có hại.

Để bảo vệ sức khỏe, nhất là thai nhi, cần rửa kỹ rau củ quả bằng nước sạch, mạnh. Toxoplasma gondii, ký sinh trùng có trong rau củ quả chưa rửa sạch, có thể gây hại cho sự phát triển não bộ của thai nhi.

14Trái cây bà bầu không nên ăn

Quả nhãn

Việc ăn nhãn khi mang thai có thể khiến tình trạng nóng trong và táo bón trở nên nghiêm trọng hơn, vì vậy tốt nhất là bạn nên hạn chế hoặc tránh ăn nhãn trong suốt thai kỳ.

Quả thơm

Trái thơm, đặc biệt là khi còn xanh, chứa nhiều bromelain, một chất có thể kích thích co bóp tử cung. Do đó, phụ nữ mang thai 3 tháng đầu nên hạn chế ăn thơm để tránh nguy cơ sảy thai.

Đu đủ

Việc ăn loại quả này khi mang thai có thể gây ra các cơn co bóp tử cung mạnh hơn, tiềm ẩn nguy cơ nguy hiểm cho thai nhi, do đó cần tránh sử dụng.

Bài viết vừa rồi hy vọng đã cung cấp cho các mẹ bầu những kiến thức bổ ích về dinh dưỡng thai kỳ. Để đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé, hãy lưu ý tránh xa những loại thực phẩm được liệt kê trong bài viết. Chúc các mẹ bầu một thai kỳ khỏe mạnh và hạnh phúc!