Vỏ sầu riêng: Lợi ích sức khỏe bất ngờ

Vỏ sầu riêng tuy dày, gai nhọn nhưng chứa nhiều chất bổ dưỡng, có thể dùng để chữa bệnh. Vỏ sầu riêng có thể ăn được, tuy nhiên cần chế biến kỹ.

Vỏ sầu riêng gai góc, dày cộm, nhưng bên trong lại ẩn chứa nhiều dưỡng chất quý giá. Vậy, liệu vỏ sầu riêng có thể ăn được? Những tác dụng bất ngờ nào ẩn giấu bên trong lớp vỏ gai góc ấy?

Vỏ sầu riêng, gai góc và dày cộm, tưởng chừng vô dụng, lại ẩn chứa nhiều lợi ích bất ngờ. Không chỉ giàu dinh dưỡng, nó còn là “vị thuốc” quý giá, mang đến nhiều công dụng chữa bệnh. Hãy cùng khám phá những bí mật thú vị về vỏ sầu riêng!

Bạn muốn tìm hiểu giá sầu riêng cập nhật nhất năm 2022 và nơi mua sầu riêng online uy tín?

1 Vỏ sầu riêng tác dụng gì?

Nguyên liệu cho món ăn

Vỏ sầu riêng, thường bị bỏ đi, lại ẩn chứa bí mật tạo nên món canh độc đáo. Thái lát, rửa sạch và hầm chung với sườn heo, lớp vỏ tưởng chừng vô dụng này sẽ mang đến hương vị ngọt ngào, bùi bùi, đậm đà khó quên cho món canh.

Giải quyết các vấn đề tiêu hóa: khó tiêu, đầy bụng và tiêu chảy

Vỏ sầu riêng, ngoài công dụng thông thường, còn là bài thuốc dân gian quý giá. Theo VinID, sau khi thưởng thức trái sầu riêng, bạn có thể tận dụng phần vỏ bằng cách rửa sạch, thái nhỏ rồi phơi khô. Vỏ khô được sắc với nước uống giúp điều trị chứng đầy hơi, khó tiêu, nặng bụng và tiêu chảy. Đặc biệt, đối với trường hợp tiêu chảy nặng, bạn nên kết hợp vỏ sầu riêng với vỏ măng cụt, mỗi ngày uống 2 lần cho đến khi khỏi hẳn.

• Sầu riêng có gây mụn không?

Bổ thận

Trong Đông y, vỏ sầu riêng kết hợp với đậu đen, tang ký sinh, hà thủ ô, cốt toái bổ và vỏ quýt tạo thành bài thuốc bổ thận. Mỗi loại 12g, đun nước uống, giúp thải độc, trị thận hư, tăng cường tuần hoàn máu. Nên dùng mỗi ngày một lần để đạt hiệu quả tối ưu.

Trị rong kinh

Rong kinh, hiện tượng kinh nguyệt kéo dài hoặc bất thường, thường gặp ở phụ nữ, đặc biệt là lứa tuổi dậy thì. Đông y có thể hỗ trợ điều trị với công thức gồm: vỏ sầu riêng khô 12g, hoa sen 3 cái, củ sả 4g, cam thảo nướng 4g, trắc bá diệp 8g, rau má 12g, cỏ mực tươi 12g, ngải cứu 8g. Nấu hỗn hợp này với nước để uống. Tuy nhiên, hãy nhớ tham khảo ý kiến bác sĩ để được chẩn đoán chính xác và điều trị phù hợp.

2 Các món ăn từ vỏ sầu riêng

Vỏ sầu riêng chiên giòn

Vỏ sầu riêng chiên giòn mang đến hương vị độc đáo, béo ngậy, bùi bùi và giòn tan. Mùi sầu riêng thoang thoảng, không còn nồng đậm như nguyên liệu, tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng.

Vỏ sầu riêng chiên giòn: Món ăn vặt độc đáo, giòn tan, bùi bùi, khiến bạn “nghiện” ngay từ lần thử đầu tiên!

Vỏ sầu riêng xào thịt gà

Vỏ sầu riêng, với độ bùi đặc trưng, khi xào cùng thịt không chỉ nâng tầm hương vị mà còn tạo nên sự kết hợp hài hòa, bùi bùi khó cưỡng. Thưởng thức món ăn này cùng cơm trắng nóng hổi, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn sự hấp dẫn của món ngon độc đáo này.

Sầu riêng xào thịt gà thơm ngon, hấp dẫn. Bí quyết tạo nên món ăn ngon khó cưỡng chỉ trong vài bước đơn giản.

Canh hầm vỏ sầu riêng

Canh với màu sắc hấp dẫn, hương thơm nồng nàn và vị ngọt thanh từ xương heo kết hợp cùng vỏ sầu riêng, mang đến cảm giác ấm lòng vào những ngày se lạnh.

Khám phá công thức nấu canh vỏ sầu riêng xương heo độc đáo, hấp dẫn vị giác.

Vỏ sầu riêng, tưởng chừng vô dụng, lại ẩn chứa nhiều công dụng bất ngờ. Chúng ta đã cùng khám phá một số ứng dụng thú vị của nó. Bạn có biết thêm những công dụng nào khác? Hãy chia sẻ cùng chúng tôi bằng cách để lại bình luận bên dưới!

Nguồn: VinID