Bông cải xanh là thực phẩm lý tưởng cho trẻ, đặc biệt trong giai đoạn ăn dặm. Soup bông cải giúp bé làm quen với hương vị mới, đồng thời bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển toàn diện.
Bông cải xanh là lựa chọn hoàn hảo cho sự phát triển toàn diện của trẻ, đặc biệt trong giai đoạn ăn dặm. Không chỉ giúp bé thay đổi khẩu vị và làm quen với các loại thực phẩm mới, bông cải xanh còn cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào, góp phần thúc đẩy sự phát triển khỏe mạnh của bé.
Nguyên liệu
- 700g bông cải xanh
- 2 muỗng canh dầu olive
- 1 củ hành tây
- 1 củ khoai tây
- 120ml sữa tươi
Cách làm soup bông cải
1Sơ chế rau củ
Tách bông cải xanh, ngâm nước muối loãng rồi cắt hạt lựu.
Sơ chế rau củ
Hành tây, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
Sơ chế rau củ
2Hầm mềm các nguyên liệu
Xào hành tây nhỏ lửa cho thơm rồi cho bông cải xanh vào.
Hầm mềm các nguyên liệu
Cho 500ml nước và khoai tây vào nồi, đậy kín nắp và đun sôi đến khi nước cạn còn một nửa.
Hầm mềm các nguyên liệu
3Xay nguyên liệu
Xay nhuyễn tất cả nguyên liệu đã mềm, xay 2-3 lần cho mịn, tránh để cặn, giúp bé ăn dễ dàng và không bị hóc.
Xay nguyên liệu
4Đun soup
Cho hỗn hợp đã xay vào nồi, thêm sữa tươi, đun nhỏ lửa, đảo đều và nêm thêm chút muối. Khi soup sôi nhẹ là đạt.
Đun soup
5Thành phẩm
Soup bông cải
Bông cải xanh giàu dinh dưỡng, mẹ có thể cho bé ăn soup bông cải xanh mỗi tuần một lần, kết hợp với các món cháo, soup khác để bé được cung cấp đầy đủ dưỡng chất.
Cháo mực tươi súp lơ xanh là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, phù hợp cho bé yêu. Bật mí công thức nấu cháo mực tươi súp lơ xanh đơn giản, dễ làm tại nhà, giúp bé ngon miệng và phát triển toàn diện.
Nấu món súp bông cải xanh thơm ngon, bổ dưỡng cho bé với sữa tươi chất lượng, giá tốt từ chúng tôi!
Tham khảo thêm thông tin hữu ích trên wikihow.com.
