Đường Isomalt là chất thay thế đường tự nhiên, không cung cấp calo và không làm tăng lượng đường trong máu. Nó có vị ngọt tự nhiên, thích hợp cho người ăn kiêng, bệnh nhân tiểu đường và những người muốn kiểm soát lượng đường nạp vào cơ thể.
Khám phá đường Isomalt: Loại đường gì? Tác dụng ra sao?
Sự phát triển kinh tế đã mang lại cuộc sống tốt đẹp hơn cho người dân, song cũng đồng thời thay đổi mô hình bệnh tật. Bên cạnh những căn bệnh đặc trưng của các nước đang phát triển như suy dinh dưỡng, thiếu vi chất dinh dưỡng và nhiễm khuẩn, Việt Nam đang đối mặt với sự gia tăng đáng lo ngại của các bệnh mãn tính không lây như tiểu đường, thừa cân, béo phì, ung thư, tim mạch – những căn bệnh vốn phổ biến ở các nước phát triển. Trong bối cảnh này, chế độ ăn kiêng đóng vai trò quan trọng, trở thành người bạn đồng hành tin cậy của những người gặp vấn đề về đường huyết và cân nặng.
1Đường Isomalt là gì?
Isomalt là một loại đường tự nhiên được chế biến từ củ cải đường, có vị ngọt tinh khiết như đường thông thường nhưng chỉ chứa một nửa lượng calo (2 kcal/g). Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức vị ngọt mà không cần lo lắng về lượng calo nạp vào cơ thể.
Isomalt, một chất thay thế đường Saccharose, đã được ứng dụng rộng rãi trong ngành dược phẩm tại các nước phát triển như Mỹ, Pháp, Nhật Bản với tỷ lệ 1:1. Không chỉ trong lĩnh vực y tế, Isomalt còn được sử dụng phổ biến trong sản xuất thực phẩm như kẹo cứng, kẹo mềm, kẹo cao su, chocolate, bánh, mứt, kem, các thức uống dạng bột,… mang đến sự đa dạng và tiện lợi cho người tiêu dùng.
2Tác dụng của đường Isomalt
Isomalt là một lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn thưởng thức đồ ngọt mà không lo lắng về sâu răng.
Isomalt là một lựa chọn ngọt ngào phù hợp cho người tiểu đường, béo phì và thừa cân. So với đường saccharose, Isomalt giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, kiểm soát lượng mỡ trong máu và giảm thiểu rủi ro bệnh tim mạch cho người thừa cân, béo phì.
Isomalt có cấu trúc phân tử dài hơn đường mía, không hấp thu ngay trong dạ dày, mà chỉ hấp thu chậm khi xuống ruột non. Điều này giúp đường huyết không tăng đột biến, phù hợp với người bệnh tiểu đường và kiểm soát lượng đường trong máu.
Isomalt là nguyên liệu không thể thiếu trong sản xuất bánh kẹo, thực phẩm giải khát dành cho người ăn kiêng và tiểu đường, mang đến vị ngọt tự nhiên mà không chứa đường.
Isomalt là chất thay thế đường tự nhiên, được sản xuất từ đường mía, chứa ít calo (2 kcal/1g) và có chỉ số đường huyết thấp. Do đó, isomalt được các chuyên gia y tế khuyến nghị sử dụng cho bệnh nhân tiểu đường, giúp kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả.
3Các loại đường Isomalt
Isomalt Biên Hòa, hộp 250g (50 gói) – lựa chọn ngọt ngào cho chế độ ăn kiêng của bạn.
Đường ăn kiêng Isomalt Biên Hòa, được sản xuất từ củ cải đường, là lựa chọn lý tưởng cho người bị tiểu đường, béo phì và thừa cân. Với hàm lượng năng lượng thấp (2kcal/g), Isomalt giúp bạn kiểm soát lượng đường trong máu và cân nặng hiệu quả.
Bổ sung dinh dưỡng với đường ăn kiêng Isomalt Vikybomi, hộp 175g, phù hợp cho chế độ ăn kiêng lành mạnh.
Isomalt Vikybomi là lựa chọn hoàn hảo cho lối sống lành mạnh, được chiết xuất từ củ cải đường nhập khẩu từ Đức, mang đến vị ngọt tinh khiết tự nhiên mà không chứa hóa chất. Với chỉ số đường huyết thấp, Isomalt là giải pháp lý tưởng cho người bị tiểu đường, giúp kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả.
Năng lượng thấp (2 kcal/g) là điểm cộng cho người béo phì và những ai đang muốn kiểm soát cân nặng. Độ ngọt chỉ bằng một nửa so với đường thông thường, Isomalt không gây sâu răng, đồng thời không làm tăng lượng insulin, đảm bảo ổn định đường huyết.
Bài viết hy vọng đã giúp bạn hiểu rõ hơn về các loại đường và đưa ra lựa chọn phù hợp nhất cho bản thân và gia đình.
Khám phá thêm nhiều mẹo vặt hữu ích cho cuộc sống tại chuyên mục Mẹo vặt cuộc sống.
Tìm đường ăn kiêng chất lượng? Chúng tôi là lựa chọn hoàn hảo!
Kinh nghiệm hay chúng tôi