Tỏi không chỉ là gia vị quen thuộc trong gian bếp mà còn là “thần dược” cho sức khỏe. Ăn một tép tỏi mỗi sáng giúp tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa bệnh tật hiệu quả.
Không chỉ là gia vị quen thuộc trong mỗi gian bếp, tỏi còn là “vũ khí” lợi hại cho sức khỏe. Mỗi ngày, một tép tỏi nhỏ bé có thể giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ cơ thể khỏi nhiều loại bệnh tật.
Từ xa xưa, tỏi đã được biết đến với công dụng kháng sinh tự nhiên, giúp chữa cảm cúm và bảo vệ cơ thể khỏi vi khuẩn. Đặc tính kháng khuẩn, chống viêm, chống oxy hóa của tỏi đã khiến nó trở thành một gia vị quen thuộc trên mâm cơm của mỗi gia đình Việt.
Tỏi không chỉ là gia vị quen thuộc trong gian bếp mà còn là “kháng sinh tự nhiên” mạnh mẽ. Theo BSCKI. Dương Ngọc Vân – Bệnh viện Đa khoa MEDLATEC, tiêu thụ tỏi thường xuyên giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng và ngăn ngừa nhiều bệnh nguy hiểm. Bên cạnh hàm lượng calo, carbohydrate và protein dồi dào, tỏi còn chứa vitamin nhóm B, sắt, canxi, kali… Đặc biệt, hàm lượng germanium trong tỏi còn cao hơn cả nhân sâm và trà xanh, mang đến lợi ích sức khỏe đáng kể.
Để tận hưởng trọn vẹn lợi ích của tỏi, hãy bổ sung vào chế độ ăn uống của bạn một tép tỏi sống mỗi sáng khi bụng đói. Đây là cách đơn giản nhưng hiệu quả để tăng cường sức khỏe.
1Phòng ngừa ung thư vú
Tỏi mỗi ngày: sức khỏe vàng!
Tỏi, với thành phần flavonol và sulfur hữu cơ, có thể giúp giảm nguy cơ ung thư vú khi được tiêu thụ thường xuyên. Các nhà nghiên cứu tin rằng những hợp chất này có khả năng bảo vệ sức khỏe, góp phần ngăn ngừa căn bệnh nguy hiểm này.
2Bảo vệ trái tim, giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ lên đến 50%
Tỏi mỗi sáng: khỏe mạnh, ngừa bệnh.
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng tỏi có thể cải thiện các yếu tố nguy cơ bệnh tim, bao gồm cứng động mạch, triglyceride cao, huyết áp cao, kết tập tiểu cầu và độ quánh máu.
Tỏi đã được chứng minh là có lợi ích đáng kể cho sức khỏe tim mạch. Nghiên cứu kéo dài 4 năm tại Đức cho thấy tỏi giúp giảm nguy cơ đột quỵ và đau tim đến 50%. Kết quả tương tự cũng được ghi nhận trong một nghiên cứu tại Đại học bang Pennsylvania, khẳng định việc tiêu thụ tỏi thường xuyên có thể giảm thiểu các nguy cơ mắc bệnh về tim.
3Bảo vệ bộ não: Ngăn ngừa Alzheimer và suy giảm trí nhớ
Tỏi là nguồn cung cấp dồi dào chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi căng thẳng, hạ huyết áp và cholesterol. Sử dụng tỏi thường xuyên có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh về não như mất trí nhớ và Alzheimer.
4Bảo vệ tim mạch, ngừa xơ vữa động mạch và vôi hóa
Một nghiên cứu của Đại học California, Los Angeles (Mỹ) trên 65 người cho thấy, tiêu thụ bột tỏi hàng ngày có thể giúp giảm 18% khối lượng mảng xơ vữa động mạch, góp phần ngăn ngừa sự hình thành của các mảng xơ vữa và làm cho động mạch mềm dẻo, khỏe mạnh hơn.
Kết quả nghiên cứu mới được công bố trên Tạp chí tim mạch quốc tế cho thấy chiết xuất tỏi lâu năm có khả năng cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách giảm lượng mỡ trắng và tăng mỡ nâu xung quanh cơ tim. Mỡ nâu, được biết đến với hoạt động chuyển hóa cao, tạo nhiệt và năng lượng, trái ngược với mỡ trắng tích trữ năng lượng và có thể dẫn đến vôi hóa động mạch.
5Giảm huyết áp
Tỏi mỗi sáng, khỏe mạnh mỗi ngày.
Nghiên cứu trên Tạp chí Khoa học Dược phẩm Pakistan cho thấy, tiêu thụ từ 300 đến 1.500 mg tỏi mỗi ngày giúp giảm huyết áp tâm thu và tâm trương hiệu quả ở những người bị tăng huyết áp.
6Chống nhiễm trùng
Tỏi, với khả năng kháng khuẩn mạnh mẽ, có thể tiêu diệt ít nhất 13 loại bệnh do virus và vi khuẩn, giúp bảo vệ sức khỏe hiệu quả.
7Trị cảm lạnh thông thường
Tỏi mỗi ngày, khỏe mạnh dài lâu.
Tỏi, với hoạt chất allicin, có thể giúp bạn đẩy lùi cảm lạnh hiệu quả. Nghiên cứu cho thấy ăn tỏi thường xuyên có thể giảm nguy cơ mắc cảm lạnh hơn 50%.
- Tỏi, vị thuốc tự nhiên giúp bạn chống lại cảm lạnh mùa đông hiệu quả.
8Loại chì khỏi cơ thể
Tỏi không chỉ giúp đào thải chì ra khỏi cơ thể, mà còn giảm thiểu các triệu chứng khó chịu như đau đầu do nhiễm chì, mà không gây ra tác dụng phụ như thuốc.
Bạn yêu thích tỏi nhưng lại lo ngại về mùi hơi thở? Đừng lo lắng! Sau khi ăn tỏi, hãy thử uống một cốc trà ấm hoặc súc miệng bằng nước chè xanh khoảng nửa tiếng. Cách này sẽ giúp bạn giữ hơi thở thơm tho, tự tin giao tiếp mà không phải lo ngại mùi tỏi khó chịu.
Tỏi là một loại gia vị tự nhiên mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Từ tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tim mạch đến chống oxy hóa và giảm nguy cơ ung thư, tỏi đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe con người. Sử dụng một tép tỏi mỗi sáng là cách đơn giản để tận dụng tối đa những lợi ích tuyệt vời của loại thực phẩm này. Hãy thêm tỏi vào chế độ ăn uống của bạn và gia đình để nâng cao sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật hiệu quả.
Thông tin từ Bệnh viện Đa khoa MEDLATEC.
