Ngoài sữa, 8 loại rau sau đây cũng là nguồn cung cấp canxi dồi dào cho cơ thể, thậm chí còn nhiều hơn cả tôm, cá. Hãy cùng khám phá xem đó là những loại rau nào nhé!
Xương chắc khỏe là nền tảng cho sức khỏe toàn diện. Bạn có biết rằng một số loại rau cung cấp canxi hiệu quả hơn cả tôm, cá? Hãy khám phá ngay 8 loại rau giàu canxi, giúp bạn bổ sung dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể một cách tự nhiên và an toàn.
1Giá đỗ
Giá đỗ giàu canxi, tốt cho xương.
Chỉ 100g giá đỗ đã là nguồn cung cấp dồi dào canxi (38g), cùng với đó là kho vitamin phong phú như B2, B6, E, C, PP… mang đến lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Giá đỗ là nguồn cung cấp dồi dào phyto-oestrogen và isoflavon – hai hợp chất quan trọng cho hệ xương chắc khỏe. Chúng góp phần giảm thiểu hao mòn xương, bảo vệ và ngăn ngừa thoái hóa xương, đồng thời kích thích sự phát triển của tế bào tạo xương, giúp xương chắc khỏe hơn.
2Súp lơ
Súp lơ giàu canxi và vitamin A, C, K.
Súp lơ là nguồn cung cấp canxi dồi dào và vitamin A, C, K, hỗ trợ phát triển xương cho trẻ em, phòng ngừa loãng xương ở người lớn tuổi. Hơn nữa, súp lơ còn là thực phẩm hàng đầu giúp phòng chống viêm khớp. Bổ sung súp lơ vào thực đơn của con bạn là cách tuyệt vời để giúp trẻ phát triển chiều cao tối ưu.
3Rau dền đỏ
Rau dền đỏ giàu canxi hơn sữa bò.
Rau dền đỏ giàu canxi hơn sữa bò.
Rau dền đỏ không chỉ giàu canxi hơn sữa bò mà còn chứa nhiều vitamin K, giúp cơ thể hấp thụ canxi hiệu quả. Đặc biệt, rau dền đỏ là thực phẩm lý tưởng cho bà bầu, giúp bổ sung canxi, sắt, phòng ngừa thiếu máu và đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé.
4Nấm hương
100g nấm hương có đến 180mg canxi
Nấm hương không chỉ là “vua của các loại rau khô” bởi hương vị thơm ngon, mà còn là nguồn cung cấp canxi dồi dào, với 180mg canxi trong 100g nấm. Bên cạnh đó, nấm hương còn giàu chất đạm, vitamin C, B, tiền vitamin D, nhôm, sắt, magiê… Những dưỡng chất này đóng vai trò quan trọng trong việc chống loãng xương và thúc đẩy phát triển chiều cao, biến nấm hương thành thực phẩm lý tưởng cho mọi lứa tuổi.
5Cải thìa
Cải thìa giàu canxi như tôm, cá.
Ít ai biết rằng cải thìa là một nguồn canxi dồi dào, thậm chí còn nhiều hơn cả tôm hay cá. Với 105 mg canxi trong 100g, cải thìa được các chuyên gia đánh giá là một trong những thực phẩm cung cấp canxi tốt nhất.
Cải thìa không chỉ giàu canxi mà còn chứa sắt, kali, axit folic, beta carotene,… giúp tăng cường sức khỏe cho cơ bắp và hệ thần kinh.
6Cần tây
Cần tây chứa lượng canxi gấp đôi các loại rau khác.
Cần tây, dù không phổ biến trong bữa ăn gia đình Việt, lại chứa lượng canxi dồi dào.
Cần tây giàu canxi, sắt và phốtpho hơn nhiều loại rau khác, hỗ trợ phát triển xương chắc khỏe và cải thiện lưu thông máu hiệu quả.
7Cải xoăn
Cải xoăn giàu canxi: 245mg/chén.
Cải xoăn là một loại rau cực kỳ tốt cho sức khỏe, nổi tiếng với hàm lượng canxi cao. Màu xanh đậm của cải xoăn chính là minh chứng cho sự giàu dinh dưỡng của loại rau này.
Cải xoăn, “cỗ máy xanh” cung cấp canxi dồi dào, chứa đến 245mg canxi trong mỗi chén nấu chín, giúp bạn bổ sung dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.
8Rau bina (Rau chân vịt)
Rau chân vịt: nguồn canxi dồi dào.
Rau chân vịt là một nguồn canxi dồi dào, với một chén chứa gấp đôi lượng canxi bạn cần mỗi ngày. Không chỉ vậy, loại rau này còn chứa một lượng lớn dưỡng chất, đặc biệt là carotenoid neoxanthin – một chất chống oxy hóa có khả năng tiêu diệt các tế bào tiền ung thư tuyến tiền liệt.
Bài viết hy vọng đã mang đến cho bạn những thông tin hữu ích và thú vị về các loại rau giàu canxi. Chúc bạn có lựa chọn phù hợp cho bữa ăn của mình!
Khám phá 7 siêu thực phẩm giúp bạn sống lâu hơn, khỏe mạnh hơn. Bí mật trường thọ nằm trong tầm tay bạn!
Thông tin tham khảo: emdep.vn
Rau củ trái cây tươi ngon, chất lượng, bạn đã chọn được địa chỉ tin cậy chưa?
chúng tôi
