Xíu mại sốt cà chua là món ăn đơn giản, thơm ngon, dễ tiêu hóa, phù hợp cho mọi lứa tuổi, chi phí rẻ.
Xíu mại sốt cà chua – món ăn ngon, bổ dưỡng, dễ làm, phù hợp với mọi lứa tuổi trong gia đình. Hương vị thơm ngon, dễ tiêu hóa, chi phí tiết kiệm, là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình.
Xíu mại sốt cà chua – Bữa sáng cuối tuần ngon miệng.
Món ăn ngon, chế biến nhanh chóng chỉ trong 15 phút, chuẩn bị 20 phút. Dành cho 3-4 người.
Xíu mại, món ăn du nhập từ Trung Hoa, đã được biến tấu để chinh phục khẩu vị người Việt. Với độ dai, béo ngọt vừa phải và sốt cà chua đậm đà, xíu mại mang đến hương vị khó cưỡng. Món ăn này không chỉ đơn giản mà còn vô cùng hấp dẫn, hứa hẹn sẽ chinh phục cả những thực khách khó tính nhất. Cùng vào bếp thực hiện món thịt xíu mại sốt cà chua thơm ngon này nhé!
1Nguyên liệu
- 300gr thịt heo
- 0,5gr mộc nhĩ (nấm tai mèo)
- 3 trái cà chua
- Hành lá
- 2 muỗng bột năng
- Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn.
2Công thức nấu xíu mại sốt cà chua thơm ngon, hấp dẫn
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt heo rửa sạch, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn bằng máy xay thịt.
Trộn đều thịt heo băm nhỏ với mộc nhĩ, hành lá, bột năng, gia vị bột nêm và bột ngọt cho vừa miệng.
Ngâm mộc nhĩ vào nước nóng cho nở mềm, rửa sạch và băm nhỏ. Cà chua rửa sạch, thái lát mỏng. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 2 Hấp thịt viên
Bước 2: Hấp thịt viên
Nặn viên thịt tròn đều, xếp vào vỉ hấp, đun sôi nước, hấp trong 10-15 phút là thịt chín.
Bước 3 Làm nước sốt
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi nóng thì phi cà chua cho nhuyễn. Nêm thêm chút bột ngọt cho vừa miệng.
Bước 4 Sốt thịt viên cùng cà chua
Bước 4: Sốt thịt viên cùng cà chua
Sau khi cà chua nhuyễn, nhẹ nhàng cho thịt viên vào sốt, đảo đều bằng đũa để giữ nguyên hình dạng. Nấu đến khi nước sốt sệt lại là hoàn thành.
3Thành phẩm
Xíu mại cà chua
Thưởng thức hành lá thái nhỏ cùng bún hoặc cơm, một sự kết hợp tuyệt vời cho bữa ăn thêm ngon miệng.
Xíu mại là món ăn ngon, đa dạng và dễ ăn. Bạn có thể biến tấu với nhiều nguyên liệu như trứng cút, thịt bò, hoặc chay. Chúc bạn thành công với món xíu mại sốt cà chua hấp dẫn!
Hàng tươi sống giao tận nhà, đặt mua ngay!
Kinh nghiệm hay chúng tôi
