Buồn miệng? Vào bếp làm món da heo chiên giòn ngay thôi! Bách hóa xanh đảm bảo, món ăn vặt thơm ngon này sẽ khiến bạn thích mê. Tham khảo công thức thực hiện ngay!
Bỗng dưng thèm da heo chiên giòn, giòn tan, thơm phức? Đừng lo, Bách hóa xanh sẽ giúp bạn! Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món ăn vặt hấp dẫn, khiến bạn “nghiện” ngay từ lần đầu thưởng thức. Nhanh tay vào bếp và trổ tài thôi!
Ngày lễ ở nhà rảnh rỗi, thèm ăn vặt nhưng quán xá chưa mở? Đừng lo, Bách hóa xanh mách bạn công thức làm da heo chiên giòn siêu ngon, siêu hấp dẫn! Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản và chút thời gian, bạn đã có ngay món nhâm nhi thơm ngon. Xắn tay áo lên và vào bếp thôi!
Nguyên liệu
- 300g da heo
- 1 muỗng canh tỏi băm
- 1 muỗng canh ớt băm
- Gia vị: muối, bột ngọt, hạt nêm, ớt bột
Cách làm da heo chiên giòn
Bước 1: Luộc da heo
Luộc da heo
Làm sạch da heo bằng cách cạo lông, rửa với nước muối chanh rồi cắt thành miếng vuông mỏng.
Luộc da heo trong nồi nước đến khi chín, sau đó vớt ra tô và để ráo.
Bước 2: Ướp gia vị
Bước 2: Ướp gia vị
Để da heo thơm ngon, bạn cần ướp da heo với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê bột nêm và một ít ớt bột (tùy độ cay) rồi trộn đều. Ướp khoảng 10 phút, sau đó cho vào lò sấy ở 125 độ C trong 2 tiếng hoặc phơi nắng từ 2-3 ngày nếu không có lò sấy.
Bước 3: Chiên da heo
Bước 3: Chiên da heo
Đun nóng dầu trong chảo. Khi dầu sôi, cho da heo vào chiên vàng giòn, phồng rộp rồi vớt ra.
Phi thơm tỏi ớt, cho da heo vào xào đều trong 2 phút cho thấm gia vị. Tắt bếp, bày ra đĩa và thưởng thức nóng hổi. Phần còn lại bảo quản trong hộp để ăn dần.
Thành phẩm
da heo chiên giòn
Món da heo chiên giòn thơm phức, vàng ươm đã sẵn sàng! Cách làm đơn giản, nhanh chóng nhưng thành quả lại vô cùng hấp dẫn. Cắn một miếng giòn tan, vị cay nhẹ kích thích vị giác, khiến bạn khó lòng cưỡng lại. Thưởng thức món ngon này cùng tivi vào những ngày nghỉ, còn gì tuyệt vời hơn?
Bạn muốn món da heo chiên giòn thơm ngon, giòn rụm mà lại đơn giản? Bách hóa Xanh mách bạn công thức cực đỉnh, đảm bảo sẽ khiến bạn thích mê! Còn chờ gì nữa, xắn tay áo lên và trổ tài ngay thôi!
