Rau câu rong biển với vị mát, giòn giòn, hương vị thơm ngon là món tráng miệng tuyệt vời sau bữa cơm. Học ngay cách làm thạch rau câu rong biển đơn giản, dễ thực hiện để cả nhà cùng thưởng thức.
Bạn muốn bữa ăn thêm trọn vẹn? Thạch rau câu rong biển với vị mát, giòn giòn, hương vị thơm ngon sẽ là món tráng miệng hoàn hảo. Cùng học ngay cách làm thạch rau câu rong biển đơn giản, dễ làm để cả nhà cùng thưởng thức!
Rau câu rong biển, món ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng, là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích hương vị độc đáo và quan tâm đến sức khỏe. Với thành phần giàu dinh dưỡng, khoáng chất và vitamin, rong biển không chỉ mang đến vị ngọt thanh mát mà còn góp phần ức chế sự hấp thu cholesterol, tốt cho tim mạch. Hướng dẫn cách làm rau câu rong biển đơn giản, bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà để thưởng thức món ăn hấp dẫn này.
Nguyên liệu
- 40 gram rong biển khô
- 2 lít nước
- Vài giọt giấm trắng
- Đường hoa mai
- Đường nâu
- Chanh tươi
Thạch rau câu rong biển: Bí quyết ngon mát
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thạch rau câu rong biển ngọt mát
Rửa sạch rong biển khô, loại bỏ hết bụi bẩn và tạp chất.
Chanh đem vắt lấy nước cốt.
Bước 2: Nấu rong biển
Thạch rong biển ngọt mát: Bí quyết đơn giản!
Cho rong biển vào nồi, thêm nước và một ít giấm trắng. Đun sôi nước, sau đó hạ lửa nhỏ và ninh liu riu trong một giờ.
Sau khi đổ nước rong biển ra, lọc lấy nước, bỏ xác. Tiếp theo, đổ nước rau câu rong biển vào khuôn, để nguội hẳn cho rau câu đông lại.
Thạch rau câu rong biển ngọt mát: Món ngon đơn giản!
Để tăng thêm vị ngọt ngào cho món rau câu, bạn hãy cho đường nâu và đường hoa mai vào nồi, thêm nước, đun sôi rồi tắt bếp để nguội.
Thạch rau câu rong biển ngọt mát
Sau khi lấy rau câu rong biển ra khỏi khuôn, cắt thành từng miếng vuông đẹp mắt. Rưới lên trên nước đường nâu và đường hoa mai đã đun sôi, thêm chút nước cốt chanh, khuấy đều và tận hưởng hương vị thanh mát.
Thạch rong biển ngọt mát: Bí kíp đơn giản
Thành phẩm
Thạch rau câu rong biển ngọt mát: Bí quyết!
Thêm chút đá để thưởng thức món rau câu rong biển mát lạnh, bạn đã hoàn thành món ăn giải nhiệt tuyệt vời cho mùa hè rồi đấy! Chúc cả nhà ngon miệng và khỏe mạnh!
