Sữa gạo lứt: Bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe

Sữa gạo lứt, thức uống lạ nhưng mang nhiều lợi ích sức khỏe. Bạn sẽ muốn thử ngay khi biết được những công dụng tuyệt vời của nó. Hãy cùng khám phá những công dụng ấy!

Sữa gạo lứt: Thức uống lạ mà quen, mang đến những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe. Bạn đã thử chưa? Cùng khám phá ngay những công dụng tuyệt vời của món sữa này!

1Cách làm sữa gạo lứt

Món ăn dành cho 3 - 4 người, chế biến trong 30 phút, thời gian chuẩn bị 15 phút.

Nguyên liệu làm sữa gạo lứt

• Gạo lứt 100g
• Đường 150g
• Sữa đặc 50g
• Sữa tươi có đường 200ml
• Nước lọc 1 lít

Cách làm sữa gạo lứt

Bước 1 Rang gạo

Cho 100g gạo lứt vào chảo, rang trên lửa vừa đến khi dậy mùi thơm.

Bước 2 Nấu sữa gạo lứt

Cho gạo lứt rang vào nồi, thêm 1 lít nước, đun sôi.

Thêm 150g đường, 50g sữa đặc và 200ml sữa tươi vào, đảo đều và nấu nhỏ lửa trong 5 phút.

Lọc bỏ phần xác, bạn đã có ngay ly sữa gạo lứt thơm ngon!

Bước 3 Thành phẩm

Sữa gạo lứt thơm lừng, vị ngọt nhẹ nhàng, bạn có thể thưởng thức nóng hay lạnh đều ngon.

Nâng niu sức khỏe với sữa gạo lứt thơm ngon, bổ dưỡng từ gạo lứt chất lượng tại cửa hàng chúng tôi!

2Cách làm sữa gạo lứt hạt sen

Công thức dành cho 3-4 người, cần 15 phút chuẩn bị và 30 phút chế biến.

Sữa gạo lứt hạt sen: Bí quyết nguyên liệu

• Gạo lứt 125 gr
• Hạt sen tươi 125 gr
• Sữa đặc 100 gr
• Sữa tươi 300 ml
• Lá dứa 100 gr
• Đường phèn 75 gr
• Muối 1 ít
• Nước 1.4 lít

Cách làm sữa gạo lứt hạt sen

Bước 1 Rang gạo lứt

Rang 125gr gạo lứt đã vo sạch trong chảo ở lửa nhỏ từ 8 đến 10 phút cho đến khi gạo nở đều.

Bước 2 Nấu gạo lứt hạt sen

Nấu sôi 1.4 lít nước với 125gr hạt sen, sau đó hạ lửa nhỏ, cho gạo lứt đã rang vào và nấu thêm 20 phút.

Khi hạt sen mềm và nở, tắt bếp, để nguội rồi vớt hạt sen và gạo lứt ra.

Bước 3 Xay gạo lứt hạt sen

Để xay nhuyễn gạo lứt hạt sen, bạn chia hỗn hợp thành 2 phần bằng nhau. Mỗi lần xay, cho ½ phần gạo lứt hạt sen và ½ phần nước vào máy xay, xay nhuyễn hỗn hợp. Sau khi xay, lọc bỏ xác bằng ray, chỉ giữ lại phần nước.

Bước 4 Nấu sữa gạo lứt hạt sen

Sau khi nước gạo lứt hạt sen sôi, bạn cho vào nồi 300ml sữa tươi không đường, 75gr đường phèn, ½ muỗng cà phê muối và 100gr lá dứa. Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp sôi nhẹ thì thêm 100gr sữa đặc, nấu thêm 5 phút rồi tắt bếp.

Bước 5 Thành phẩm

Sữa gạo lứt thơm ngon với vị ngọt thanh của gạo lứt, vị bùi béo của hạt sen và hương thơm dịu nhẹ của lá dứa, tạo nên một thức uống độc đáo. Sau khi để nguội, bạn rót sữa vào chai và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để thưởng thức trọn vẹn hương vị.

3Cách làm sữa gạo lứt mè đen

Món ăn dành cho 3-4 người, chế biến trong 30 phút, chuẩn bị 15 phút.

Sữa gạo lứt mè đen: Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Gạo lứt 100 gr
• Mè đen 100 gr
• Sữa tươi không đường 440 ml
• Nước 2.4 lít

Cách làm sữa gạo lứt mè đen

Bước 1 Rang gạo lứt và mè đen

Vo sạch gạo lứt, cho vào nồi và rang trên lửa vừa khoảng 10 phút đến khi gạo nở đều là bạn đã có món gạo rang thơm ngon.

Thêm 100g mè đen vào chảo, rang nhỏ lửa trong 5 phút cho đến khi mè dậy mùi thơm.

Bước 2 Xay gạo lứt và mè đen

Cho gạo lứt và mè đen vào máy xay, xay nhuyễn rồi đổ hỗn hợp ra tô.

Bước 3 Nấu sữa gạo lứt mè đen

Đặt nồi lên bếp, cho vào 170g hỗn hợp xay nhuyễn, thêm 440ml sữa tươi không đường và 2.4 lít nước. Nấu trên lửa vừa trong khoảng 30 phút, đến khi sữa sôi thì tắt bếp. Lọc sữa qua rây và rót vào bình.

Bước 4 Thành phẩm

Sữa mè đen gạo lứt thơm lừng, hấp dẫn bởi màu sắc đặc trưng và vị béo ngậy của mè đen, hòa quyện cùng hương thơm của gạo lứt. Không chỉ ngon miệng, thức uống này còn tốt cho sức khỏe, bổ dưỡng cho cả gia đình. Hãy thử ngay để cảm nhận!

4Công thức làm sữa gạo lứt hạnh nhân thơm ngon, bổ dưỡng

Món ăn dành cho 3-4 người, cần 15 phút chuẩn bị và 30 phút chế biến.

Sữa gạo lứt hạnh nhân: Nguyên liệu tự nhiên cho sức khỏe

• Hạt hạnh nhân 100 gr
• Gạo lứt 100 gr

Công thức đơn giản cho sữa gạo lứt hạnh nhân thơm ngon bổ dưỡng.

Bước 1 Ngâm gạo lứt và hạnh nhân

Trước khi nấu, hãy vo sạch gạo lứt và ngâm trong nước ít nhất 8 tiếng để hạt gạo mềm và thơm ngon hơn.

Ngâm hạnh nhân trong nước lạnh 5 phút cho đến khi ngập mặt, sau đó vớt ra để ráo nước.

Bước 2 Làm sữa gạo lứt hạnh nhân

Cho gạo lứt và hạnh nhân vào máy làm sữa, thêm nước ngâm gạo và nước lọc cho đến khi đạt 1500ml. Nấu trong 25 phút bằng cách ấn nút.

Để xay nhuyễn mịn, sau khi nấu xong, tắt máy, khởi động lại, chọn chế độ xay thủ công tốc độ cao nhất, ấn bắt đầu và xay thêm 1,5 phút.

Bước 3 Thành phẩm

Hương thơm quyến rũ của sữa gạo lứt hạnh nhân khiến bạn khó lòng cưỡng lại. Vị ngọt thanh tự nhiên của gạo lứt kết hợp với vị béo ngậy của hạnh nhân tạo nên một thức uống thơm ngon và bổ dưỡng, là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng của bạn!

5Sữa gạo lứt có tác dụng gì?

Kiểm soát cholesterol hiệu quả

Hạt gạo lứt, đặc biệt là những hạt có màu đậm, chứa hàm lượng chất xơ, axit omega 3 cao, góp phần hiệu quả trong việc giảm lượng cholesterol xấu trong máu.

Bí quyết bảo vệ sức khỏe thần kinh

Gạo lứt là nguồn cung cấp mangan dồi dào, giúp bảo vệ và điều hòa hoạt động của hệ thần kinh. Ngoài ra, gạo lứt chứa GABA – chất hỗ trợ hoạt động của thần kinh, đồng thời góp phần tổng hợp axit béo và cholesterol có lợi cho cơ thể.

Sữa gạo lứt là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, hỗ trợ hoạt động của hệ thần kinh, giúp bạn minh mẫn và nhạy bén hơn mỗi ngày.

Bảo vệ sức khỏe tiêu hóa: Những điều cần biết

Gạo lứt chứa lượng chất xơ cao hơn gạo thường 80%, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chất xơ trong gạo lứt giúp giảm cholesterol xấu, hỗ trợ tiêu hóa, phòng ngừa táo bón, nhuận tràng, lợi tiểu, giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả.

Gạo lứt chứa selen, một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi ung thư ruột kết.

Uống sữa gạo lứt thường xuyên không chỉ giúp bạn giảm nguy cơ ung thư ruột kết mà còn bổ sung máu, mang lại sức khỏe toàn diện.

Giúp bạn giảm cân hiệu quả và tăng cường sức khỏe xương.

Theo Healthline, mỗi cốc sữa gạo chứa lượng carbohydrate cao nhất, cung cấp khoảng 120 calo, 22g carbohydrate, 2g chất béo và ít protein (dưới 1 gam).

Gạo lứt, với lượng chất xơ dồi dào, là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn kiểm soát cân nặng. Ít calo nhưng lại mang đến cảm giác no lâu, gạo lứt giúp bạn hạn chế nạp thêm năng lượng dư thừa, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.

Sữa gạo lứt giàu canxi, dưỡng chất thiết yếu cho xương chắc khỏe, hỗ trợ hoạt động xương hiệu quả.

Bạn muốn giảm cân hiệu quả và nâng cao sức khỏe? Hãy thử ngay công thức sữa gạo rang Hàn Quốc! Không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng, loại thức uống này còn mang đến nhiều lợi ích bất ngờ cho cơ thể, giúp bạn duy trì vóc dáng thon gọn và khỏe mạnh.

Với những công dụng tuyệt vời như vậy, sữa gạo lứt đích thực là lựa chọn hoàn hảo cho sức khỏe của bạn. Vị thơm ngon, bổ dưỡng của sữa gạo lứt sẽ mang đến cho bạn nguồn năng lượng dồi dào và giúp bạn tận hưởng cuộc sống trọn vẹn. Hãy bổ sung món sữa này vào thực đơn hàng ngày của mình ngay hôm nay!

Nguồn: Healthline