Su Su Xào Tỏi Giòn Ngon, Xanh Mướt, Hấp Dẫn

Ngọn su su xào tỏi – món ăn dân dã, bổ dưỡng, dễ làm, tiết kiệm thời gian và công sức. Tham khảo công thức thực hiện ngay trong bài viết này!

Su su xào tỏi: Món ăn dân dã, bổ dưỡng, cực kì đơn giản và nhanh chóng. Chỉ với vài bước cơ bản, bạn đã có ngay món ngon hấp dẫn cho bữa cơm gia đình. Cùng khám phá công thức chi tiết ngay trong bài viết này!

Ngọn su su, món ăn quen thuộc của miền Bắc, không chỉ thơm ngon mà còn ẩn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Với hàm lượng folate, chất xơ, chất đồng, chất kẽm và vitamin C dồi dào, ngọn su su mang đến lợi ích cho sức khỏe, giúp ngăn ngừa đột quỵ, chống oxy hóa, giảm huyết áp, chống loãng xương và hỗ trợ phòng ngừa ung thư.

Trong số những cách chế biến ngọn su su, món xào tỏi luôn được yêu thích bởi sự đơn giản nhưng vẫn giữ trọn vẹn hương vị thanh mát và bổ dưỡng. Bách hóa xanh sẽ chia sẻ bí quyết để bạn tự tay thực hiện món ăn này một cách dễ dàng và ngon miệng nhất. Cùng khám phá ngay nhé!

Nguyên liệu

• 500g ngọn su su
• 5 tép tỏi khô
• Dầu ăn, bột nêm…

Cách làm ngọn su su xào tỏi

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sau khi mua su su về, bạn cần tước sạch vỏ, xơ và bẻ thành từng khúc vừa ăn. Ngâm su su vào nước muối, rửa sạch rồi để ráo nước trước khi chế biến.

Tỏi bóc vỏ và đập dập.

Bước 2: Chế biến ngọn su su

Để giữ su su giòn ngon, bạn cần chần nhanh ngọn su su trong nước sôi, sau đó ngay lập tức ngâm vào nước lạnh. Chần nhanh giúp rau giữ màu xanh và giòn, tránh bị nhũn khi ăn.

Bước 3: Xào với tỏi

Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm nửa lượng tỏi băm. Cho ngọn su su vào đảo đều, thêm bột canh và bột nêm, nêm nếm vừa miệng. Khi rau su su gần chín, cho phần tỏi còn lại vào, đảo đều và tắt bếp.

Thành phẩm

Món ngọn su su xào tỏi đơn giản, nhanh gọn mà ngon tuyệt! Màu xanh mướt bắt mắt, từng miếng su su giòn ngọt, khiến bạn khó lòng cưỡng lại. Chẳng cần cầu kỳ, đĩa rau xào giản dị này đủ sức chinh phục mọi khẩu vị, khiến bạn nhớ mãi hương vị thanh mát, ngọt ngào.

Ngoài tỏi, bạn có thể kết hợp tôm hoặc thịt để tạo nên món xào hấp dẫn. Với nguyên liệu đơn giản, Bách hóa xanh tin chắc bạn sẽ chinh phục cả gia đình. Nào, cùng vào bếp và trổ tài thôi!

Su su có tốt cho bà bầu không? Tìm hiểu ngay lợi ích và những lưu ý khi ăn su su trong thai kỳ!

Bí mật giữ rau muống xào tỏi xanh mướt, giòn ngon, hấp dẫn mọi giác quan.

Mướp xào tỏi thơm nức mũi, chỉ 10 phút là xong!

Mua hàng tươi sống giao tận nhà, tiện lợi, chất lượng. Click ngay!

Su su ngon, chất lượng, chỉ có tại đây!

Kinh nghiệm hay chúng tôi