Canh Xương Heo Hầm Bắp Ngọt: Giải Nhiệt Ngày Hè

Mùa hè nóng bức, ngại ăn? Thử ngay canh xương heo hầm bắp ngọt thanh mát, bổ dưỡng, giải nhiệt ngày hè. Vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khỏe!

Hè nóng bức, chán ăn? Hãy thử món canh xương heo hầm bắp ngọt thanh mát, bổ dưỡng, giúp giải nhiệt hiệu quả! Vị ngọt thanh của bắp, kết hợp cùng nước dùng xương heo đậm đà, mang đến bữa ăn ngon miệng và đầy năng lượng.

Những ngày nắng nóng, bát canh xương hầm bắp ngọt mát sẽ là lựa chọn tuyệt vời để giải nhiệt. Vị ngọt tự nhiên của bắp kết hợp cùng xương heo tạo nên món ăn bổ dưỡng và đầy hấp dẫn. Hãy cùng thực hiện theo những bước đơn giản dưới đây để chế biến món canh ngon này.

Nguyên liệu

• 300gr xương heo
• 1 trái bắp ngọt
• 1 củ cà rốt
• hành lá
• Gia vị: Bột ngọt, hạt nêm, muối, dầu ăn

Canh Xương Heo Hầm Bắp Ngọt: Món Ăn Bổ Dưỡng, Ngon Miệng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Để loại bỏ mùi hôi của xương heo, bạn cần rửa sạch, chặt miếng và cho vào nồi nước đun sôi. Sau đó, chắt bỏ nước đó đi.

Rửa sạch bắp ngọt, cắt thành những khúc nhỏ để nhanh chín.

Gọt vỏ cà rốt, cắt khoanh tròn.

Rửa sạch hành lá, nhặt bỏ gốc và thái nhỏ.

Bước 2: Hầm xương

Cho chút dầu ăn vào nồi, bắc lên bếp đảo sơ xương với hạt nêm, muối, bột ngọt. Sau đó, đổ nước vào hầm xương, đun sôi rồi hạ lửa liu riu trong 20 phút.

Bước 3: Hầm bắp

Hầm xương 20 phút, cho bắp và cà rốt vào hầm thêm 30 phút nữa. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, nhớ thử nước hầm để đảm bảo độ đậm đà nhé!

Thành phẩm

Múc canh thơm ngon ra tô, rắc thêm chút hành lá thái nhỏ, thưởng thức cùng cơm nóng hoặc bún đều hấp dẫn.

Chỉ với những nguyên liệu dễ kiếm, bạn đã có thể tự tay chế biến món canh xương heo hầm bắp ngọt ngon đúng vị, mang đến bữa ăn ấm cúng cho cả gia đình. Chúc bạn và người thân ngon miệng!

Mua hàng tươi sống giao tận nhà, đặt ngay tại đây!

Hầm canh xương heo ngọt ngào cùng bắp tươi ngon, mua ngay tại đây!

Kinh nghiệm hay chúng tôi