Canh Gà Rau Củ – món canh ngon, bổ dưỡng với sự kết hợp hoàn hảo giữa rau củ giàu vitamin và thịt gà bổ dưỡng. Cùng khám phá cách nấu món canh độc đáo này!
Canh gà rau củ – món ăn ngon miệng, bổ dưỡng cho cả gia đình. Cùng khám phá bí quyết nấu canh gà rau củ ngọt thanh, đậm đà, mang đến sức khỏe dồi dào cho bạn và người thân!
Món ngon dành cho 3-4 người, chế biến trong 1 giờ 15 phút, cần 10 phút chuẩn bị.
Canh gà rau củ là món ăn bổ dưỡng, kết hợp hoàn hảo giữa nguồn năng lượng từ thịt gà và vitamin dồi dào từ rau củ. Cùng khám phá công thức nấu canh gà rau củ độc đáo và hấp dẫn ngay thôi!
1Món canh gà rau củ bổ dưỡng
- 500g xương gà
- 300g ức gà
- 1 củ cà rốt
- 1 củ su su
- 1 củ dền
- 1 củ khoai tây
- Gia vị: Muối, bột ngọt, hạt nêm.
2Cách làm canh gà rau củ
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Xoa đều muối lên xương và ức gà, sau đó rửa sạch. Chặt ức gà thành những miếng vuông vừa ăn.
Chuẩn bị su su, củ dền, khoai tây, cà rốt: rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.
Bước 2 Hầm xương gà
Bắc nồi nước lên bếp, đun sôi rồi cho xương gà vào chần qua. Sau đó, chuyển xương gà sang nồi nước mới, hầm trong 1 tiếng để tạo nước dùng ngọt thanh.
Bước 3 Nấu canh gà rau củ
Bắc nồi lên bếp, xếp rau củ và ức gà vào. Chế nước hầm xương gà, đun sôi 15 phút, vớt bọt. Nêm nếm gia vị: 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê muối. Đun đến khi gà và rau củ chín mềm, tắt bếp.
Bước 4 Thành phẩm
Nồi canh gà rau củ thơm ngon, hấp dẫn chỉ trong vài bước đơn giản. Màu sắc bắt mắt, hương vị đậm đà, chắc chắn sẽ khiến cả gia đình bạn mê mẩn!
3Thưởng thức
Canh gà rau củ nghi ngút khói, dậy mùi thơm hấp dẫn, khiến ai cũng thèm thuồng. Thịt gà mềm ngọt hòa quyện với nước dùng thanh tao, kết hợp cùng rau củ tươi ngon, mang đến bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng. Nhanh tay vào bếp trổ tài chiêu đãi cả nhà thôi!
Bạn đã có công thức nấu canh gà rau củ ngon ngọt, bổ dưỡng. Hãy lưu lại và trổ tài cho cả nhà cùng thưởng thức!
Học làm canh gà rau củ ngon, bổ dưỡng từ những video TikTok hấp dẫn.