Bánh Mì Bơ Tỏi Phô Mai Ngon Hút Hồn Chiên Không Dầu

Tín đồ phô mai ơi, thử ngay bánh mì bơ tỏi phô mai bằng nồi chiên không dầu! Món bánh đang làm mưa làm gió trong cộng đồng ẩm thực, bạn cũng có thể dễ dàng thực hiện tại nhà.

Bạn là tín đồ của phô mai? Chắc chắn bạn không thể bỏ qua món bánh mì bơ tỏi phô mai đang làm mưa làm gió trên khắp cộng đồng ẩm thực! Bánh mì giòn tan, thơm lừng, phủ đầy lớp phô mai béo ngậy, kết hợp với vị bơ tỏi đậm đà, đảm bảo sẽ khiến bạn mê mẩn. Còn chần chờ gì nữa, hãy thử ngay công thức bánh mì bơ tỏi phô mai bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản này nhé!

Bánh mì bơ tỏi phô mai – món ăn đang “làm mưa làm gió” trên mạng xã hội Việt Nam – tiếp nối thành công của cà phê Dalgona và bánh trứng Gyeran Bbang đến từ Hàn Quốc. Từ các hội nhóm nấu ăn trên Facebook cho đến bảng tin, đâu đâu cũng thấy hình ảnh hấp dẫn của chiếc bánh thơm ngon, béo ngậy này. Sự yêu thích của chị em dành cho món ăn này đã được thể hiện rõ ràng. Trong thời gian giãn cách xã hội vì dịch Covid-19, việc nấu nướng tại nhà trở nên phổ biến hơn bao giờ hết. Hãy cùng thử sức với công thức bánh mì bơ tỏi phô mai bằng nồi chiên không dầu, một lựa chọn tiện lợi và thơm ngon cho những ngày giãn cách.

Nguyên liệu

• 6 cái bánh mì (dạng bánh hamburger hình tròn bán sẵn)
• 250g bơ lạt (đun chảy)
• 1 quả trứng gà
• 1 lòng trắng trứng
• 100g sữa đặc
• 7g ngò tây khô
• 5g ngò tây tươi
• 70g tỏi băm nhuyễn
• 400g cream cheese (kem phô mai) (để nhiệt độ phòng cho mềm)
• 70g whipping cream (kem sữa tươi)
• Gia vị: Mật ong, muối, đường cát, nước cốt chanh

Bánh mì bơ tỏi giòn tan, thơm phức từ nồi chiên không dầu

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cắt bánh mì thành 6 phần bằng nhau, tạo khe rời giữa các phần, không cắt đứt hoàn toàn.

Pha chế sốt bơ tỏi và kem phô mai thơm ngon cho món ăn thêm hấp dẫn.

Trộn đều bơ lạt, trứng gà và lòng trắng trong tô. Thêm sữa đặc, mật ong, muối, ngò tây khô, ngò tây tươi và tỏi vào, trộn đều đến khi hỗn hợp đồng nhất. Để hỗn hợp trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi sử dụng.

Trộn đều cream cheese, đường, nước cốt chanh và muối trong một tô. Dùng máy đánh trứng đánh cho hỗn hợp hòa quyện, sau đó thêm whipping cream vào đánh cùng đến khi hỗn hợp mềm mịn và sánh.

Bước 3: Nướng bánh

Thoa đều xốt kem phô mai vào giữa và các kẽ bánh, sau đó nhúng bánh vào xốt bơ tỏi. Cho bánh vào nồi chiên không dầu, nướng ở 180 độ C trong 7 phút (điều chỉnh thời gian và nhiệt độ tùy theo độ giòn mong muốn).

Thành phẩm

Vỏ bánh giòn tan, cháy sém, tan chảy ngay trong miệng, hé lộ lớp ruột bánh mềm thơm. Vị béo ngậy, mặn ngọt của bơ và phô mai thấm sâu vào từng lớp bánh, tạo nên sự hòa quyện độc đáo. Sự kết hợp tưởng chừng đối lập này chính là bí mật tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng của món ăn.

Bánh mì bơ tỏi phô mai kiểu Hàn Quốc chinh phục mọi tín đồ mê phô mai với hương vị khó cưỡng. Sự kết hợp hoàn hảo giữa bơ, phô mai cùng các nguyên liệu ngọt ngào, béo thơm khác tạo nên một bản hòa ca vị giác tuyệt vời. Hãy tự tay làm và tận hưởng ngay hương vị hấp dẫn này cho một ngày thật trọn vẹn.

Hàng tươi sống giao tận nhà, đặt mua ngay tại đây!

Kinh nghiệm hay chúng tôi