Nước ép gừng: Lợi ích sức khỏe và cách làm đơn giản

Tự làm nước ép gừng bổ dưỡng tại nhà là lựa chọn tuyệt vời! Hôm nay, cùng khám phá công dụng và cách chế biến đơn giản nhé!

Tự tay pha chế nước ép gừng bổ dưỡng tại nhà là lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe. Hãy cùng khám phá công dụng và bí quyết chế biến đơn giản, hiệu quả ngay hôm nay!

Gừng không chỉ là gia vị, nó còn là “thần dược” tăng cường sức đề kháng. Ginger Shots – nước ép gừng pha với chanh và mật ong – tuy hơi khó uống nhưng lại mang đến hiệu quả bất ngờ, đặc biệt là trong thời điểm giao mùa.

1Nước ép gừng: Lợi ích và cách làm

Ginger Shots là thức uống được làm từ gừng tươi, kết hợp với các nguyên liệu khác tùy theo công thức riêng của mỗi người.

Ginger Shots là thức uống kết hợp gừng tươi với các nguyên liệu như nước chanh, cam, nghệ, hạt tiêu cayenne và mật ong manuka. Có thể ép hoặc nghiền các nguyên liệu này với gừng tươi để tạo nên loại thức uống này.

Gừng, một phương thuốc tự nhiên hiệu quả, được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Từ khả năng chống oxy hóa, chống ung thư đến chống viêm, gừng đã được sử dụng từ lâu để nâng cao sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật.

2Lợi ích sức khỏe của nước ép gừng: bí mật từ thiên nhiên

Tác động mạnh mẽ chống oxy hóa và viêm

Gừng là “siêu thực phẩm” với nhiều hợp chất chống viêm và chống oxy hóa, bảo vệ cơ thể bạn khỏi tác hại của gốc tự do.

Gừng chứa gingerols, paradols, shogaols, sesquiterpenes và zingerone – những hợp chất tự nhiên có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ và khả năng chống viêm hiệu quả.

Nghiên cứu trên ống nghiệm và động vật cho thấy gừng có tiềm năng giảm viêm ở người mắc bệnh viêm khớp dạng thấp, hen suyễn, viêm ruột và một số bệnh ung thư.

Nghiên cứu trên người cũng chứng minh hiệu quả của gừng trong điều trị tiểu đường loại 2. Một thử nghiệm lâm sàng kéo dài 2 tháng với 64 người bệnh đã cho thấy việc bổ sung 2g bột gừng mỗi ngày giúp giảm đáng kể nồng độ các protein gây viêm như TNF-alpha và CRP, góp phần cải thiện tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể.

Giảm buồn nôn và cải thiện tiêu hóa

Gừng, từ lâu được biết đến như một phương thuốc tự nhiên hiệu quả cho các vấn đề về tiêu hóa như đầy hơi, khó tiêu.

Gừng là một phương thuốc tự nhiên hiệu quả và an toàn cho chứng buồn nôn. Nó có thể giúp giảm buồn nôn nói chung, đặc biệt là những cơn buồn nôn do hóa trị và phẫu thuật gây ra.

Nghiên cứu trên động vật cho thấy gừng có tiềm năng hỗ trợ giảm viêm loét dạ dày, mang đến hy vọng cho việc điều trị bệnh này.

Tăng cường hệ miễn dịch

Gừng là một “siêu thực phẩm” cho hệ miễn dịch, với khả năng tăng cường sức đề kháng, chống virus và vi khuẩn hiệu quả. Thay vì chỉ dựa vào thực phẩm và đồ uống giàu chất chống oxy hóa, hãy bổ sung gừng vào chế độ ăn uống của bạn để bảo vệ sức khỏe một cách tự nhiên.

Nghiên cứu trên ống nghiệm cho thấy gừng có khả năng chống lại virus hợp bào hô hấp ở người (HRSV), tác nhân gây nhiễm trùng đường hô hấp. Kết quả này gợi ý rằng gừng có thể tăng cường hệ thống miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi HRSV.

Nước ép gừng kết hợp với chanh và mật ong là thức uống bổ dưỡng, hỗ trợ tăng cường sức khỏe và nâng cao hệ miễn dịch, mang đến cho bạn một cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.

Lợi ích khác của Ginger Shots

• Gừng có thể là một giải pháp tự nhiên hiệu quả trong việc kiểm soát lượng đường trong máu. Nghiên cứu cho thấy gừng có thể làm giảm lượng đường huyết và cải thiện HbA1c, một chỉ số quan trọng phản ánh lượng đường trung bình trong máu trong 2-3 tháng.
• Gừng là trợ thủ đắc lực trong hành trình giảm cân. Nó giúp giảm cảm giác thèm ăn, đồng thời thúc đẩy quá trình đốt cháy calo trong quá trình tiêu hóa, hỗ trợ bạn kiểm soát trọng lượng hiệu quả.
• Gừng, với hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào, có thể bảo vệ cơ thể khỏi một số loại ung thư, bao gồm cả ung thư tuyến tụy.

Lợi ích của nước ép gừng phụ thuộc vào các thành phần kết hợp, mang đến nhiều công dụng đa dạng.

Ginger Shots mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng cũng có thể gây ra một số tác dụng phụ cần lưu ý.

• Những người dị ứng gừng nên tránh sử dụng Ginger Shots để phòng tránh các phản ứng dị ứng.
• Gừng có khả năng hạ đường huyết, tuy nhiên, người bệnh tiểu đường cần lưu ý lượng gừng tiêu thụ để kiểm soát tốt bệnh.
• Thêm đường giúp giảm vị cay của gừng, tuy nhiên, việc sử dụng đường thường xuyên có thể dẫn đến dư thừa calo và ảnh hưởng đến đường huyết.

3Công thức làm nước ép gừng tại nhà: Ngon, khỏe, đơn giản!

Ngoài gừng, Ginger Shot có thể chứa các thành phần bổ sung tùy loại, như ớt cayenne hoặc tảo xoắn, giúp tăng cường hiệu quả.

Bạn có thể dễ dàng tìm mua Ginger Shots tại các cửa hàng thực phẩm uy tín trên toàn quốc hoặc đặt hàng trực tuyến một cách tiện lợi.

Tự tay chế biến thức uống này sẽ thật tuyệt vời! Nếu không có máy ép trái cây, bạn có thể sử dụng máy xay thay thế. Cách làm rất đơn giản, chỉ cần thực hiện theo các bước sau:

Bước 1Chuẩn bị 1/4 cốc (24 gram) vỏ gừng tươi và 1/4 cốc (60ml) nước chanh tươi.

Bước 2Xay nhuyễn hỗn hợp với tốc độ cao cho đến khi hỗn hợp sánh mịn, có nhiều nước.

Bước 3Lọc hỗn hợp vừa xay qua rây, giữ lại nước ép tươi ngon, bỏ xác, bảo quản dùng dần.

Bạn đã có ngay sản phẩm! Sử dụng 30ml mỗi ngày, bảo quản trong tủ lạnh với bình kín để giữ hương vị trọn vẹn.

Bạn có thể thêm chút quế, ớt cayenne hoặc các gia vị khác vào món ăn. Tuy nhiên, nếu bạn sử dụng thêm các thành phần ngọt, hãy lưu ý lượng đường để giữ cho món ăn cân bằng.

Với những thông tin hữu ích về Ginger Shots (nước ép gừng), bao gồm công dụng và cách làm đơn giản tại nhà, hy vọng bạn đã sẵn sàng tự tay pha chế thức uống thơm ngon, bổ dưỡng này!

Nguồn: MedPlus.vn