Bữa xế nhà bạn thêm hấp dẫn với bánh pizza khoai lang độc đáo. Công thức thơm ngon, lạ miệng, chắc chắn cả nhà sẽ thích mê!
Bữa xế nhà bạn đang nhàm chán? Hãy thử ngay công thức làm bánh pizza khoai lang độc đáo, thơm ngon, lạ miệng này!
pizza khoai lang
Món ăn dành cho 4 người, chuẩn bị 30 phút, chế biến 40 phút.
Bạn muốn thay đổi hương vị pizza truyền thống? Hãy thử ngay công thức làm bánh pizza khoai lang độc đáo và thơm ngon! Với những nguyên liệu dễ tìm trong căn bếp, bạn có thể tự tay tạo nên chiếc bánh pizza ít calo, mang đến trải nghiệm ẩm thực mới lạ và hấp dẫn.
1Công thức pizza khoai lang thơm ngon
- 150g khoai lang
- 30g bột mì
- 1 quả trứng gà
- 300g thịt ức gà
- 1 quả ớt chuông đỏ
- 1 quả ớt chuông xanh
- 150g tương cà
- 50g phô mai
- 4 tép tỏi
- Gia vị gồm: muối, hạt nêm, tiêu và dầu ăn.
- Giấy nến
Nguyên liệu làm pizza khoai lang
Mẹo hay:
Lựa chọn những củ khoai lang đẹp mắt, không bị nứt, sứt mẻ, cầm chắc tay, cứng và không bị dập. Tránh khoai quá to vì nhiều xơ, khoai cỡ vừa thường ngon hơn. Không nên mua khoai có màu đen hoặc bị rỗ, đó là dấu hiệu khoai đã hỏng.
2 Cách làm pizza khoai lang
Bước 1 Làm đế bánh
Gọt sạch vỏ khoai lang, ngâm nước muối loãng để tránh thâm đen. Bào sợi khoai lang, sau đó cho thêm 30g bột mì, 1 muỗng cà phê muối, 1 quả trứng gà và trộn đều.
Chuẩn bị một khuôn bánh, lót giấy nến bên dưới. Trộn đều khoai lang, cho lên khuôn và dàn mỏng, ép nhẹ tạo hình đế bánh. Nướng đế bánh ở nhiệt độ 200 độ C trong 15 phút. Lấy đế bánh ra khỏi khuôn, bạn đã hoàn thành phần đế pizza!
Pizza khoai lang độc đáo, lạ miệng.
Bước 2Chuẩn bị nhân bánh: Sơ chế nguyên liệu, đảm bảo độ tươi ngon và phù hợp với công thức.
Rửa sạch ức gà, cắt miếng vừa ăn. Ướp gà với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, trộn đều và để trong 15 – 20 phút cho ngấm gia vị.
Rửa sạch ớt chuông xanh và đỏ, cắt hạt lựu.
Băm nhuyễn tỏi đã lột vỏ.
Sơ chế nguyên liệu làm nhân bánh
Bước 3 Làm nhân bánh
Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào. Dầu nóng, phi thơm tỏi băm. Tiếp tục cho thịt gà đã ướp vào xào, đảo đều tay đến khi thịt săn và khô.
Làm nhân bánh
Bước 4 Nướng bánh pizza
Trải đều 150g tương cà lên đế bánh pizza, rắc 50g phô mai bào, ớt chuông cắt nhỏ và nhân thịt gà lên trên. Nướng bánh trong lò ở 200 độ C trong 15 phút là bạn đã có thể thưởng thức món pizza thơm ngon!
Nướng bánh pizza
Bước 5 Thành phẩm
Nóng hổi, giòn rụm, ngọt bùi là những gì bạn cảm nhận khi thưởng thức pizza khoai lang. Vị ngọt của khoai lang hòa quyện với nhân thịt gà đậm đà, ớt chuông tươi mát cùng phô mai kéo sợi, bùi béo, tạo nên một trải nghiệm độc đáo, khác biệt hoàn toàn so với những loại pizza truyền thống.
Thành phẩm pizza khoai lang
3 Thưởng thức
Cuối tuần này, hãy cùng bạn bè và người thân tạo nên những khoảnh khắc ấm áp bên những ly nước ngọt mát lạnh, bộ phim hay ho và chiếc pizza khoai lang thơm ngon. Hương vị ngọt ngào, lạ miệng của pizza sẽ khiến mọi người thích thú, mang đến bữa tiệc cuối tuần trọn vẹn. Nhanh tay vào bếp và trổ tài làm pizza khoai lang cho người thương yêu thưởng thức thôi nào!
Thưởng thức pizza khoai lang
Bạn đã khám phá thêm một cách làm pizza khoai lang độc đáo, lạ miệng nhưng cực kỳ đơn giản! Hãy thử ngay công thức này và trổ tài “bếp trưởng” để chiêu đãi cả gia đình những chiếc pizza thơm ngon, hấp dẫn!
