Bạn muốn thưởng thức kem chuối thơm ngon nhưng lại không muốn sử dụng nước cốt dừa? Hãy thử công thức mới, giúp bạn vẫn có món kem chuối béo thơm, bổ dưỡng mà không cần nước cốt dừa!
Bạn yêu thích kem chuối thơm ngon, bổ dưỡng nhưng lại muốn thử một công thức mới lạ, không cần dùng nước cốt dừa? Hãy cùng khám phá bí quyết tạo nên món kem chuối béo thơm, hấp dẫn, giữ trọn vị chuối ngọt ngào mà không cần đến nước cốt dừa, chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ!
Kem chuối béo thơm, không cần nước cốt dừa
Chuẩn bị nhanh 15 phút, chế biến trong 15 phút, cho bữa ăn ngon cho 3-4 người.
1Công thức kem chuối thơm ngon, không cần nước cốt dừa
- Chọn 6-8 trái chuối xiêm chín đều, tránh chuối quá mềm để đảm bảo vị ngon.
- 150ml sữa đặc
- 1/2 hộp sữa chua không đường
- 100ml sữa tươi không đường
- Dừa bào sợi
- 30g đậu phộng rang giã nhỏ
- 1 muỗng canh bột bắp
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 cái hộp để đựng kem
2Công thức kem chuối đơn giản, không cần nước cốt dừa
Bước 1 Nấu hỗn hợp sữa
Bắt đầu bằng cách cho 100ml sữa tươi, 150ml sữa đặc, nửa hộp sữa chua không đường và bột bắp pha nước vào nồi. Đun nóng hỗn hợp đến khi tan đều, sau đó thêm nửa muỗng cà phê muối. Lưu ý không đun sôi, chỉ đun đến khi hỗn hợp hơi nóng và có độ sánh. Khuấy đều và để sữa nguội bớt trong khoảng 5 phút.
Nấu hỗn hợp sữa
Bước 2 Sơ chế chuối
Trong lúc chờ sữa nguội, bạn hãy bóc vỏ và cắt chuối thành những lát mỏng.
Cắt chuối thành lát mỏng
Bước 3Kem chuối ngon tuyệt, không cần nước cốt dừa!
Cho chuối cắt lát, dừa nạo và đậu phộng rang vào hộp, sau đó múc hỗn hợp sữa lên trên. Tiếp tục xếp lớp chuối, dừa, đậu phộng rang và sữa theo thứ tự cho đến khi hết nguyên liệu.
Cho chuối, hỗn hợp sữa dừa vào hộp
Để món ngon đạt chuẩn, hãy cất nó vào ngăn đá tủ lạnh trong 6 tiếng. Sau đó, bạn có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị tuyệt vời.
3Thành phẩm
Kem chuối đơn giản
Sau 6 tiếng, kem chuối đã đông cứng, bạn có thể dùng dao cắt thành những miếng vừa ăn. Vậy là chỉ với những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm, bạn đã có ngay món kem chuối thơm ngon, mát lạnh.
Làm kem chuối tại nhà đơn giản với 6 công thức thơm ngon từ nước cốt dừa và sữa tươi.
Ngoài công thức trên, bạn có thể thử 3 cách làm kem dừa tại nhà bằng máy xay sinh tố khác, cũng ngon không kém. Với những nguyên liệu đơn giản và cách làm dễ dàng, bạn có thể tự tay chế biến món tráng miệng hấp dẫn này cho cả gia đình.
